第28章 日賺近300的野菜買賣！
看到二叔秦建國來了後，秦風當家夾了一小碗野菜，遞了過去，道：“秦主任，我這涼拌野菜也是第一次做，您給把把味道？”
“你小子……”聽到秦風這話，秦建國笑了笑，接過碗筷，然後就嚐了一口野菜。
這野菜入口後，秦建國隻覺得菜葉和莖都十分有嚼勁，酸酸辣辣的，特別爽口，配酒絕對是一絕。
“秦主任，這涼拌野菜的味道如何？”
秦風笑問道。
其他後廚的員工也都看向秦建國。
“不錯，味道鮮香，有嚼勁，吃了這個，我都想拿兩瓶啤酒，陪著吃了。”
秦建國點頭道。
其他的員工聽到這話，眼睛都是一亮。
對於飯堂後廚的師傅來說，對於一道菜最好的評價，莫過於配酒了！
“師父，讓我也嚐嚐？”陳江河試探性地問道。
其他的後廚員工，也都是一副想嚐嚐味道的神情。
秦風直接將涼拌盆遞給陳江河，道：“將涼拌野菜分出來，讓大家都嚐嚐！”
陳江河接過涼拌盤，就分了起來。
眾人都能分到小半碗涼拌野菜。
一口野菜入口後，食堂後廚的員工們無不是驚豔起來。
“這涼拌野菜，好有嚼勁！”
“有嚼勁之餘，還能吃出它很新鮮，真的香！”
聽到眾人肯定的評價後，秦風嘴角上揚。
旋即，他就衝著秦建國，正色問道：
“秦主任，你看大家夥都覺得，這涼拌野菜好吃，你看我們國營食堂要不要上一道新菜？”
聽到秦風這話，秦建國臉上露出恍然之色，哭笑不得道：“秦風，原來你在這裏等著我呢……”
他就說，秦風怎麽會無緣無故帶幾斤野菜回來，還非要做給大家夥吃。
原來是想搞這野菜是買賣。
不過他轉念一想，又覺得秦風這個提議不錯。
國營食堂的菜式，已經很多年沒有做出改變了。
很多老顧客都不止一次埋怨，吃來吃去都是一樣的菜，都快吃膩了。
從食堂承包窗口推出的炸醬麵熱銷這事，也可以看出，食客們都是想嚐新菜的。
“國營食堂推出這道涼拌野菜，也不是不行……”
“隻不過這野菜的產量大不大？”
“能不能滿足我們國營食堂的供應？”
“還有，它的收購價如何？這些都還要慢慢商量。”
秦建國說道。
聽到秦建國這話，秦風就知道事情差不多能成了。
“秦主任，我們到辦公室裏詳聊？”秦風說道。
秦建國看了秦風一眼，知道他有話要私下和自己說，也是點頭答應。
兩人走進辦公室後，秦建國坐在辦公桌後麵，拿起保溫杯，發現裏麵沒有熱水後，眉頭微挑。
“二叔，我來！”秦風見狀，連忙拿過秦建國手中的保溫杯，走到放置保溫壺的茶幾旁，倒了一杯熱水，恭敬地遞回去給秦建國。
“說吧，這野菜到底怎麽回事？”
“怎麽忽然想著往食堂裏，倒騰野菜？”
秦建國接過保溫杯，喝了口茶後，問道。
“二叔，這不是這兩年，許多單位的領導來我們國營食堂吃飯，總說我們食堂的菜來來去去都是那幾樣，沒什麽變化嘛？”
“再加上，很多單位的領導大魚大肉吃膩了，都開始想吃點清淡的，特別的，我這野菜就是上好的選擇！”
“這野菜的味道，您也嚐過了，確實不是城裏種的蔬菜能比的，我們食堂推出涼拌野菜這道菜，絕對能大賣。”
秦風頭頭是道的說著。
秦建國聞言，沉默了幾秒。
半晌後，他才是開口道：“你這嘴，死的都能被你說活了。
秦風訕訕一笑。
“你這野菜貨源，已經談好了吧？”秦建國接著問道。
“新河大隊，田裏的野菜！”
秦風沒有半句廢話，直白地說道：
“每天先供應300斤，如果後續我們食堂賣得好，我會讓他們每天供應1000斤！”
聽到秦風這話，秦建國又沉默了幾秒。
然後，他才意味深長的對秦風，道：“秦師傅，這些野菜，你是按照3毛錢一斤，收回來的吧？”
秦風聞言，剛想說這野菜從新河大隊的收購價，下一秒，他就明白了二叔的意思。
“是的，秦主任，這些野菜，都是我按照3毛錢一斤的價格，從新河大隊收回來，給食堂的承包窗口用的。”
“如果食堂要用的話，我可以平價賣給食堂。”
當即，秦風就回答道。
雖說現在食堂後廚的員工們，因為炸醬麵這集體買賣的利益，和秦風捆綁在一起。
但是一碼歸一碼。
秦風作為國營食堂的員工，不能直接和國營食堂做這野菜買賣。
但如果他隻是收回來，給食堂承包窗口用，那就另當別論了。
畢竟這承包窗口是食堂和秦風共同管理，食材成本都是秦風在出。
虧了算秦風的，賺了錢，要和食堂分。
誰也不會過問食材的購買成本。
這個時候，食堂從承包窗口那裏，平價購買收購回來的野菜，誰也挑不出毛病來。
這就跟前世建築行業裏，總包和分包的關係一樣。
“秦師傅，我就知道你是個思想覺悟很高的人！”
秦建國笑了笑，對秦風道：
“今天你承包窗口的300斤野菜，先讓給我們食堂使用。”
“如果這涼拌野菜，顧客反應好的話，明天再加大收購量。”
秦風點頭答應。
說完，秦建國就寫了批條，讓秦風去和財務拿錢。
300斤野菜，3毛錢一斤，就是90塊錢。
如果後續野菜賣得好，增加到每天1000斤的話，那就是300塊錢。
除開成本，秦風這野菜買賣的純利潤，能達到270塊錢每天。
很快，新河大隊那邊，趙支書親自帶人送來了麵粉，豬肉，蔬菜和300斤野菜。
“秦風師傅，你要的野菜都送來了，一共300斤！”
“我已經分給村民們9塊錢，我這裏還有21塊錢的貨款。”
“你看，這野菜的收購，領導們答應了嗎？”
趙支書拉著秦風走到一角落，小聲問道。
“趙支書，這事我正想跟你說，我早上拿野菜回食堂時，後廚的師傅都說這是野草不能吃，這野菜收購的買賣差點做不成。”秦風壓低聲音，對趙支書道。
趙支書一聽，這哪行。
這野菜，如果第三國營食堂不買，那就沒人買了。
“秦風師傅，這……”趙支書有些著急。
秦風拍了拍他的手，安撫道：趙支書，你別著急，我已經和食堂的領導們談妥了。”
“這野菜，我們還是收購，但是以食堂承包窗口的名義，為的就是堵住大家的嘴。”
“所以，以後這野菜的貨款，我直接和你對接，你也不要和別人說，我們的野菜收購價。”
“免得有人說，我們用國家的財產，購買了一批不值錢的野草！”
聽到秦風這妥善的安排，趙支書一臉感激，忙說道：
“秦風師傅，你放心，關於野菜的收購價，我不會告訴任何人！”
趙支書走後，秦風就帶著食堂裏的工人們開始製作炸醬麵。
炸醬麵一共製作了1000份，食堂承包窗口拿500份出來賣，剩下的500份，則拿到冶煉廠擺攤。
而涼拌野菜的製作方法，秦風已經教給了後廚的師傅們，他隻讓後廚做了幾份，先讓顧客們試吃一下，顧客滿意了，再製作就行。
中午，秦風帶著錢三，孫五兩人到冶煉廠擺攤。