第134章 接下了新生意
“翎翎,你過來幫我炸會兒丸子。”
正說著呢,林老大媳婦兒的聲音從別處傳了過來。
“來了來了。”
崔翎應了一聲趕緊跑過來接下了林老大媳婦兒正在幹的活兒。
“就這一盆餡兒,你全部炸完再叫我。”
林老大媳婦兒指了指盆裏炸丸子用的餡兒和崔翎交代兩句後便趕緊去做其它事情去了。
崔翎上次炸的兔肉丸子給她們家送過去不少,她當時也嚐了味道很不錯,所以才敢把這活兒交給崔翎。
要知道當初陸瑤剛跟著她的時候,她也教過她炸丸子,結果陸瑤每次都聽會了,然後信心滿滿去做,就是結果不太如人意。
所以她現在就讓陸瑤專門負責洗菜,切菜這些簡單的活兒。
好在陸瑤雖然做飯沒什麽天賦,做這些零零碎碎的雜活兒卻很是不錯,她的刀功很不錯,切出來的菜呀每次都是整整齊齊的。
林老大媳婦兒也是卡著點的,快到中午的時候,各種準備好的食材就開始往鍋裏麵放,煎炸烹炒一個人同時炒三個鍋的菜都沒問題。
一時間廚房裏香氣四溢,而且這種香氣很快就飄到了院子裏,外麵等著吃席的客人,饞的口水都要留下來了。
隻是這個饞歸饞,這新娘子沒接回來,這菜就是做好也不能上桌的。
好不容易把新娘盼了過來,主家才來廚房說了一聲,說可以開席了。
主家剛走,負責上菜的就在廚房門口排起了隊。
負責上菜的都是些十幾歲的孩子,這年月這麽好的東西就算是過年也不一定能吃著,是以上菜的時候,每個人盯著盤裏菜的眼睛都是亮晶晶的。
要不是主家說幫完忙會給他們發糖,這菜怕是還沒上到桌上,就被他們給吃完了。
剛才聞著菜味兒,肚子裏這饞蟲就被勾起來了,這會兒飯菜一上桌,大家就奔著各自喜歡的菜伸筷子。
吃飽喝足以後還不讓誇獎誇獎辛苦做飯菜的林老大媳婦兒。
“順子娘呀,你家這做席的廚子是從哪兒請過來的?這手藝也太好了,我吃了這麽多吃席,就今天吃的最舒坦。”
一個長的胖胖壯壯的婦人拿竹簽剔了剔牙縫裏麵塞進去的菜葉子開口說道。
順子娘聽了這話心裏高興,麵上卻表現的很淡定,這做席麵的廚子是自己請過來的,誇廚子手藝好也就是變相誇她會用人。
“我娘家嫂子介紹的,是她娘家村裏的,聽她說呀這廚子手藝好的很,十裏八鄉都是出名的,也就今天雪下的多,好多人家原本定好要辦的事兒都不辦了,要不然我還真請不過來。”
順子娘說話的時候還不往把林老大媳婦兒的身份往上提一提,說她不好請什麽的。
她的意思很明顯,這麽不好請的大廚被她請到了,她還是很有戲的麵子的。
“和你嫂子是一個村的?我記得你嫂子是靠山屯的對不。”
“對對對,我嫂子就是靠山屯的。”
“那我就知道了,這廚子是個女的,靠山屯老林家的大媳婦兒是吧。”
“應該是,請的時候不是我去請的,我就知道人家是個女廚子,至於夫家姓甚名誰我還真不知道。”
順子娘這點可沒胡說,她確實不知道林老大媳婦兒夫家姓啥,隻是聽說靠山屯有個做席的女廚子,廚藝好的不得了。
想來那靠山屯也沒多大點地方,就幾十戶人家總不至於出兩個做席好吃的廚子吧。
“應該就是她,順子娘你可真有本事,這麽好的廚子都讓你給請過來了,你家今天這席麵做的就是這個。”
那人說罷還朝順子娘豎了個大拇指。
順子娘不掩笑意,順了順原本就梳的溜光水滑的頭發。
“我原也是想著請咱村張師傅做的,偏巧下雪前他去了市裏兒子家,這雪一直沒停,他也就沒回來,恰巧我嫂子給我推薦了她們村這個做席師傅,我原還想著隻要做的席過得去就成,畢竟我找人家也找的比較急,啥準備功夫都沒做,沒成想她手藝這麽好,大家吃的高興我也就放心了。”
其實林老大媳婦兒的做席手藝在附近的村子裏都很出名的,基本每個村子她都去做過席,而且隻要她去一次,這個村子後麵再有人做席麵的,基本都會找她。
這溝北村算是附近這些村子裏她唯一沒來做過席的,主要原因是這溝北村本村就有一個做席麵的廚子。
都是一個村的,離的近做事也方便,所以溝北村村民不管哪家辦事,請的都是村裏的張師傅。
這次也是湊巧,因為下雪林老大媳婦兒今年正不忙,因為下雪那個張師傅在城裏沒回來。
兩個巧合之下,林老大媳婦兒就被請來做席麵了,而眼前這效果也說明,林老大媳婦兒的名聲在溝北村也算是打下了。
“人家手藝這麽好,價錢肯定不便宜吧?”
“對付對,價格多少呀?是不是比張師傅要貴?”
有些最近幾個月,或者一兩年內可能要辦事兒的對林老大媳婦兒這手藝都很滿意,紛紛打聽起了價格。
“貴啥貴,和咱村張師傅一個價,而且張師傅就兩個人,幫手都是村裏的,人家做席來三個人,還能少用咱一個幫手,而且呀人家那些幫手都是精挑細選的,跟著人家幹了好幾年的,單林出一個來就能整一桌的席麵。”
林老大媳婦兒做的席麵給順子娘掙了麵子,順子娘也想著給她拉點生意,撿著好的說,當然啦她也就是做個順水人情,這些人之所以打聽詢問,也是靠林老大媳婦兒手藝好。
“那可真不貴,張師傅收跟人家一樣的錢,做的花樣可沒人家多。”
“就是,菜的賣相也沒人家的好看,你看這個,人家還會用蘿卜雕花呢。”
一個三十歲左右的婦人,把自家兒子手裏拿著的蘿卜花拿過來,舉在眾人麵前。
“不錯,看著好看,聞著好聞,吃著好吃,是個厲害的。”
“順子娘你一會兒給遞個話,讓我見見那個女師傅唄,我家那小子年後也要辦事了。”
一個家裏有兒子即將成親的同順子娘說道。
“沒問題,那女師傅就在廚房呢,等會兒她忙完我就帶你過去。”
順子娘沒開玩笑的當即應了下來。
“你不是早就定了張師傅做席嘛,他年後應該就回來了,你這是要換人?”
“同樣的價錢能用好的誰不想用好的呀,我一會兒去問問,要是那個女師傅有時間,我就定她的席。”
“我跟你一起去,我姑娘也老大不小了,最近這說親的挺多,我估摸著明年也能辦事,那女師傅不是挺搶手嘛,我也提前定了去。”
“我娘家弟弟這幾年估摸著也要辦事,我也問問去。”
大家你一言我一語的,沒一會兒就有五六個要去見林老大媳婦兒,在她這兒定酒席。
在廚房幹的熱火朝天的林老大媳婦兒還不知道,她就出來一趟,竟能再接五六家的活兒回去。