第189章 二十九蒸饅頭
聽過她師傅和孫老的愛情故事後，崔翎心裏難受了好一陣。
孫老和她師傅那個年代大家日子普遍過的不好，通訊更是不發達，有些人一分開，就是一輩子。
比起那些分開就是永別的人，孫老和她師傅的重逢，也算是老天爺給的一點糖。
崔翎看得出她師傅對孫老是有意的，因為提起孫老的時候，她師傅神情和往常是不一樣的。
眼神騙不了人，喜歡一個人的神情也是溢於言表，想瞞也瞞不住的。
在崔翎思量著再怎麽撮合撮合師傅和孫老的時候，時間也很快就到了臘月二十八。
俗話說二十八把麵發，二十九蒸饅頭，二十八下午崔翎就開始盛麵發酵。
發酵是蒸饅頭的頭號工序，這饅頭蒸的好不好，發酵很重要。
現在這年代酵母粉還不普及，家家戶戶蒸饅頭用的都是酵麵母子。
崔翎時不時也會蒸幾籠饅頭，這酵麵母子就是上次蒸饅頭時留下來的一個生麵團，被她放在自家的放白麵翁翁裏，蒸饅頭的時候直接用就成。
她先是把酵麵母子掰成一小塊一小塊放進和麵人裏，然後又加了點涼水水，水把酵麵母子浸濕，等酵麵母子徹底浸濕後，就開始往裏麵加麵粉，然後就像做麵條似的，把麵弄成棉絮狀，做完這些後又找來薄紗布覆蓋在盆上，等待著麵團的發酵。
弄完這些崔翎洗了手，開始準備晚飯，她生病這幾天，一直吃的比較清淡，如今好了也不敢一下子吃的太油膩，晚上照例是清粥小菜，外加兩個荷包蛋。
吃完飯，崔翎給炕爐加了把火，把炕燒的比往常熱了一些，然後把酵麵端了上去。
因為明天要蒸年饃，一忙就得忙一天，事兒幹完後，崔翎和沈辭便早早歇下了。
剛躺下，沈辭的胳膊就伸了過來，崔翎順勢躺進了他懷裏。
這男人的身體比炕頭還熱，崔翎懷疑他上輩子是個暖氣片來的。
病剛好，異能也沒恢複過來，幹了一下午的活兒，崔翎隻覺得有些疲憊，躺下沒一會兒就睡著了。
留下沈辭在黑夜中看著她的側臉，一雙眼睛亮晶晶的。
看了一會兒沒忍住偷摸親了一口，很淺很淺的一個吻。
發麵的時候你，麵因為發酵會越變越大，半夜崔翎還起來看了一趟。
果然昨天多半盆的酵麵已經溢了出來，她趕緊給酵麵換了個更大的盆，同時又放了新的麵粉進去，讓酵麵變成了更大一塊。
炕燒的熱，這麵發的也快，臘月二十九一大清早，大嘴嬸帶著兩個兒媳婦便來了，過來坐了沒一會兒王老太也過來了。
蒸年饃是大工程，一般都是幾家人一起約著蒸的。
按照各家要多少饃帶東西過來就成，崔翎昨天發酵用的麵就有大嘴嬸家給的一半。
崔翎家裏就兩口人，平時蒸饅頭用的都是那種小蒸籠，一次也就蒸七八個。
這種的蒸年饃不行，太費事了。
大嘴嬸進來沒多會兒，林成兄弟二人就把他們家的大蒸籠給送了過來，崔翎數了數，足足三層，一次蒸小饅頭的話怎麽也能蒸四十個，大饅頭也能蒸十來個。
蒸籠拿過來直接放到了廚房的灶台上。
這灶台是崔翎生病前才收拾出來的，為的就是過年這段時間用。
她平時用的那個灶台太小了，平時煮她和沈辭兩個人的飯還行，過年這種天天需要用火的時候那小灶台就有點不夠用了。
別看崔翎平時烹炸煎炒樣樣精通，分分鍾就能搞幾道美食出來，蒸年饃的時候就不行了隻能打個下手。
以前在娘家的時候，見到她娘蒸出各種各樣花樣別致的饃饃，她就開心的不得了，但當時沒有學的心思，隻是單純的欣賞。
後來嫁人了，婆家沒一個勤快的，家裏平時的活兒都全指著她幹，過年就更別想閑下來。
隻是她在蒸饃饃這途上實在是沒有天分，每次蒸出來的不是堿大的發黃，就是堿小的發酸，外形就更不用說了，各有各的醜法。
後來還是張桂芬實在看不下去，親自下場蒸的饃饃，為啥她會親自下場呢，因為這些饃饃過年都是要敬神和敬祖宗的，還有是要走親戚帶的，要是做的太難看了，是對神明和祖宗的大不敬，帶出去也會被人笑話，即便是張桂芬也不敢怠慢。
起初張桂芬還是想教崔翎的，畢竟崔翎學會了，她自己就省事了。
可崔翎蒸倒是能蒸出饃饃來，就是口感不好，而且張桂芬弄的那些花樣，她看過就忘，學了十幾年都沒什麽長進，後來張桂芬也就放棄了。
這會兒想起來，崔翎覺得自己當年就是傻，還跟著張桂芬一直學，就應該直接說不會，怎麽也學不會，能者多勞，什麽都不會做，那就什麽都不用做，還能落得清閑。
平時蒸饃饃，一雙手一個擀麵杖就搞定了，但蒸年饃就複雜多了，要用的工具有筷子，剪刀，梳子，細竹枝，都是家裏常見，隨手就能拿過來的。
酵麵從屋裏端出來後，大家活兒便開始忙活，燒水的，揉麵的，扭造型的，弄花紋的應有盡有，崔翎被安排了一個最簡單的活兒，那就是給蒸好的饅頭片上麵點紅。
這一堆女人聚在一起，隻做飯就必須交，八卦肯定也得說說的，最近最值得談的八卦當然就是張荷花了。
最先開口的大嘴嬸。
“我昨天看見張荷花回來了。”
張荷花自從上次的事兒後，一直夾著尾巴做人，家門都不怎麽出了，安安分分待在沈家老宅那邊兒伺候公公婆婆，大嘴嬸也是好幾天沒見著她了。
“回來做啥了？我聽說她婆婆要給她立規矩，讓她一直在跟前呆著呢，她咋還敢回來，不怕她婆婆收拾她？”
接話的是陸瑤，她們這一群人裏，最愛湊熱鬧的就是陸瑤了。
“你這是不了解她婆婆，她婆婆那個人可不錯了，說話穩穩當當，很少罵人的，收拾也是她公公收拾。”
“她公公嗎？我看沈叔平時看著挺和氣的呀，倒是沈嬸子看起來總是板著臉，一副生人勿近的樣子。”
陸瑤把自己對沈軍爹娘的印象說了出來。
“要不說你年輕呢，這看人哪能隻看表麵呢，你看娘平時看起來也是冷腳冷麵的，對你們不都挺好的。”
“娘，您才沒有冷臉冷麵的，您呀看著慈祥的很，就像廟裏的活菩薩似的。”
“你這孩子，慣會哄我高興的，哈哈。”
大嘴嬸不是說高興，而是真的高興。
“我可沒有哄您高興，娘您不僅長的慈眉善目像菩薩，更是心地善良，您就是真菩薩。”
“哈哈，行了行了，你這孩子一會兒把娘誇上天下不來了。”
“哈哈。”
“瑤瑤說的對，嬸子您本就好。”
一陣陣笑聲在廚房回**著。
笑完正欲接著聊，便聽院裏有人喊崔翎的名字。