第18章 魔鬼辣醬
市工人文化宮門前，掛著一條寫著“工業與民生成果巡回展”的紅橫幅。幾輛鋥亮的轎車緩緩駛入大門，這陣仗引得四周群眾發出一陣陣驚呼。
展廳內人頭攢動，而在角落的臨時配餐間裏，林建國身穿一套洗得發白的舊工裝，胸前別著“後勤服務”的銘牌，正帶著李秀萍等幾個幫廚忙得不可開交。他手握抹布，熟練的擦拭著台麵，目光卻不自覺的越過熙攘的人群，投向了展廳中央。
那裏，沈清雪正被眾人簇擁著。她身著挺括的列寧裝，胸佩貴賓證，手裏執著教鞭，正對著一台機床模型向身邊的幾位領導侃侃而談。她自信從容，談吐得體，悅耳的聲音伴隨著優雅的手勢，在人群中格外惹眼。而能站在她身邊聆聽的市領導，都是廠長杜金城需要仰望的存在。
低頭看了看自己沾滿水漬的雙手和不起眼的後勤牌，林建國靜靜的隱入角落的陰影中。兩人之間的差距讓他心頭微緊，但他沒有自卑，反而捏緊了手裏的抹布。他心裏清楚，今天的一切隻是個開始。
似乎察覺到了什麽，正講解著的沈清雪話音微頓，目光穿透人群，精準的落在了林建國所在的角落。四目相對的瞬間，周遭的喧囂仿佛驟然遠去。看清是他，沈清雪清冷的眉眼瞬間柔和下來，眼中閃過一抹驚喜，朝著他的方向微微頷首一笑。
林建國當即直起腰板，撂下抹布，雙腿一並，抬手回了一個標準的軍禮。這幹脆的舉動讓沈清雪眼底的笑意愈發濃鬱。一旁幾個原本還在交頭接耳、暗自拈酸吃醋的幹事見狀，瞬間噤了聲，臉色一個比一個難看。
林建國收回目光，繼續幫李秀萍擺放水杯。忽然，一陣氣急敗壞的聲音從不遠處傳來，接待辦劉主任正衝著電話那頭大發雷霆：
“什麽？！張師傅拉肚子了？你們飯店怎麽辦事的！這種關鍵時候頂梁柱倒了？就算是給他灌鹽水，也得把車給我開過來！省領導的茶歇要是出了半點紕漏，你們誰擔得起這個責任？！”
啪的掛斷電話，劉主任急的在原地直打轉，臉色肉眼可見的煞白。杜金城趕緊湊上前詢問，聽罷也是一臉凝重的直搖頭。
“火燒眉毛了！送茶歇的車半道上拋錨，還有二十分鍾領導就要休息，要是到時候連塊點心都端不出來，咱們全得吃不了兜著走！”劉主任急的直跺腳。
“那還愣著幹嘛？趕緊去外頭買啊！”杜金城也急出了冷汗。
“這荒郊野外的哪有點心鋪？再說了，今天來的可都是省首長，街邊隨便買的東西怎麽能上得了桌！”兩人猶如熱鍋上的螞蟻，急的團團轉。
“配餐間裏現在有什麽食材？”一直沉默的林建國突然出聲。
劉主任愣了一下，沒好氣的指著角落的櫃子：“除了幾袋麵粉、一點白糖，就是一筐還沒來得及洗的梨！怎麽，你還能憑空變戲法不成？”
林建國沒有理會，大步走過去，抓起一把麵粉在指尖撚了撚，又拿起一顆梨湊到鼻尖嗅了嗅。
“夠了。”
簡簡單單兩個字，卻透著一股從容，驚的劉主任微微瞪大了眼。
“二十分鍾，我給您變出一桌茶歇。”林建國利落的脫下舊外套，露出裏麵整潔的廚師服，轉頭喝道，“秀萍，趕緊用溫水加豬油和麵，記住，一定要揉透！”
“哎，明白了！”李秀萍毫不廢話，挽起袖子便開始和麵。
沒有模具，林建國靈巧的雙手就是最好的工具；沒有高級玫瑰醬，他便掏出隨身布包裏那瓶尚未開封的秘製山楂醬。隻見一團團白麵在他手中被搓、捏、剪、壓，不過眨眼功夫，一朵朵麵花便在案板上悄然綻放。緊接著，他動作流暢的將秋梨削皮去核，填入酸甜濃鬱的山楂醬，外層再嚴嚴實實的裹上一層薄麵皮，用刀背細細壓出逼真的紋理，最後插上梨柄。
熱油翻滾，溫度恰到好處。伴隨著“嗞啦”一聲脆響，一股特別的香味瞬間在配餐間裏散開。
二十分鍾後，貴賓休息室的紅木大門被緩緩推開。
林建國端著托盤，穩步走了進來。托盤上靜靜陳列著兩碟精致的茶點：一碟是色澤金黃、層層疊疊的“千層酥”，花心處點綴著鮮紅欲滴的山楂醬；另一碟則是小巧玲瓏、透著清新果香的“象形梨”。
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原本還在交談的省市領導們，鼻尖微動，目光瞬間被這股奇異的馨香吸引。正陪在父親沈國邦身側的沈清雪，抬眸瞧見林建國，水盈盈的眸子裏閃過一絲訝異。
“各位首長好，這是我們紅星軋鋼廠特製的茶點——‘花開富貴酥’與‘碩果累累梨’。”林建國聲音洪亮，身板筆挺。
沈清雪纖指捏起一顆象形梨，在鼻尖輕嗅，轉頭對沈國邦笑道：“爸，您嚐嚐。這手藝，我看就是比京城的老師傅也毫不遜色。”
沈國邦聞言，頗有興致的拿起筷子夾了一塊送入口中。表皮酥脆掉渣，內餡果肉清甜與山楂的酸爽醇厚完美交融，格外生津開胃。
“好！”沈國邦眼睛一亮，連日奔波的疲憊似乎都被這口點心驅散了不少，“真沒想到，一個小小的軋鋼廠竟然還藏龍臥虎！這‘碩果累累’不僅寓意好，味道更是絕佳！”他抬起頭，帶著審視的目光打量著眼前這個沉穩的年輕人：“小夥子，你叫什麽名字？”
“報告首長！原某部炊事班班長，現紅星軋鋼廠主廚，林建國！”林建國昂首挺胸。
“好兵！”沈國邦微微頷首，眼中大有深意，“我看過你的資料，搞物資置換，搞技術創新，現在連點心都做得如此巧奪天工，確實是個有意思的小夥子。”
這番評價的分量很重。站在一旁的杜金城激動的雙腿都在打顫，劉主任更是如釋重負的長舒了一口長氣，看向林建國的眼神已滿是敬佩。
展覽圓滿結束後，人群漸漸散去。林建國獨自留在後廚操作間裏清洗工具。忽聽門簾發出細微的摩擦聲，伴隨著一陣清幽的香氣，沈清雪邁步走了進來。此時的她已經換下工作服，穿了一件素雅的呢子大衣，手裏還捧著一本筆記本。
“林師傅。”
“沈同誌。”林建國停下手裏的活計，隨手擦幹手上的水漬。
兩人在這逼仄的配餐間裏相對而立，氣氛頓時變得有些微妙。
沈清雪抬眸注視著他，輕聲說道：“你寄給我的那封信，我收到了。關於你在信中提到‘氣調保鮮’的設想，我有幾個核心細節想當麵向你請教。”說著，她翻開手中的筆記本，上麵密密麻麻全是娟秀的批注。“還有，剛才做象形梨用的，就是你寄給我的那種山楂醬吧？如果你願意，我可以出麵幫你聯係省裏的食品加工廠……”
她字字句句透著真誠，姿態完全是平等的探討。看著眼前的沈清雪，林建國心裏一暖。
然而，就在這時，門外陡然傳來一陣雜亂的**。接待辦劉主任驚慌的聲音隨之響起：“馬局長！您這是幹什麽？裏麵是配餐間，您不能隨便進去！”
緊接著，馬國良那中氣十足、顯然是故意拔高了音量的聲音響徹了整個休息區：“我接到群眾實名舉報！說有人在展覽期間，利用後勤工作的職務之便大搞不正之風！我是市裏的紀律巡查員，有權對任何可疑地點進行突擊檢查！給我閃開！”
“唰”的一聲，門簾被粗暴掀開。馬國良探進半個身子，猶如獵犬般瞬間鎖定了屋內的兩人。他嘴角勾起一抹陰惻惻的冷笑，猛的轉過身，衝著門外大聲嚷嚷起來：
“大家看看！省領導正在前廳指導工作，這是何等嚴肅的場合！可咱們的某些後勤人員，居然躲在配餐間裏，和女同誌單獨相處、談笑風生！這成何體統？這算不算組織紀律觀念淡薄？算不算把嚴肅的接待工作當成了自家的相親所？杜廠長，劉主任！這就是你們紅星軋鋼廠抓的思想作風建設嗎？！這件事，性質極其惡劣！”
說罷，他耀武揚威的猛一揮手，直直指向沈清雪：“這位女同誌，也請你跟我們走一趟，配合組織的調查！”
話音未落，林建國的眼神瞬間冷了下來。他沒有片刻遲疑，一步跨出，結結實實的擋在了沈清雪的身前。