第43章 帶媳婦兒吃火鍋
“當家的,你弄這麽大的店鋪,想賣什麽啊?”
李雪和同事走了以後,陳露這才問出她的疑問,前麵她沒想到李明要的房子會是這麽大,這要是用來做煎餅果子似乎太大了點。
“麻辣燙!一種在未來會非常火爆的東西。”
李明笑著和陳露解釋了一下什麽是麻辣燙,這東西在川渝地區很火,但目前東北這邊幾乎沒有,楊氏麻辣燙千禧年以後才開始,他要做的就是先他們一步開始做這個。
前世他開過一個麻辣燙店,有湯底的製作經驗,而且這邊的市場能買到所有的材料,雖然熬煮起來麻煩一點,但隻要賺錢,這點麻煩不算什麽。
這個時候菜品少得可憐,就連火鍋店都是一些常見的大白菜土豆海帶啥的,例如金針菇和各種丸子,這個時候整個七廠都找不到,還有青菜,冬天的各種青菜價格也非常感人。
沒有可以不放,李明還記得從他99年第一次吃到麻辣麵到05年以後吃到的麻辣燙,幾乎都是純素的,那會兒的麻辣燙店依舊火爆。
和陳露把麻辣燙解釋清楚,又仔細地看了看屋裏的構造,他就拉著陳露離開了。
“我們得去找個工人,先把屋子裏這些沒用的東西都拆出去!”
這活兒李明其實自己也能幹,但帶著陳露呢,他要是自己幹陳露肯定也會幫忙,不如花錢雇一個人,幹得還能比自己更好。
市場門口有很多杵大崗的力工,過去說了一下自己的要求,立刻就有好幾個工人圍了上來,最後經過一番協商,花十五塊錢雇了兩個人,連拆帶清理垃圾,今天全部搞定。
李明把他們帶到了自己的店鋪,和他們把要做的活交代清楚,然後約定了晚上來查看的時間後就離開了。
他還要去辦理營業執照,這個東西很重要,不過這件事兒不能他自己去,還得找劉國梁幫忙,有他說句話,估計裝修沒結束自己的證就能辦下來。
“啥玩意?你要開火鍋店?你有那麽大本錢嘛?”
劉國梁聽完李明的話發出了質疑,他印象裏七廠的這幾個火鍋店可都是大老板開的,需要很大的本錢。
“都說了是麻辣燙,你可以理解為一種簡易的火鍋,不是真的火鍋!”李明有點無語,這人腦子真不是一般的軸啊,解釋半天還是沒理解,“你別糾結到底是什麽店了,你就幫我打聲招呼,讓他們快點把營業執照辦下來就行。”
“拿走吧,咱們一起過去,這事兒隻打個電話可不是很好用的。”劉國梁說著就拿起車鑰匙,準備拉著兩人一起過去。
“就在隔壁,走過去的了,你那個車上去下來讓人看到了不好!”這會兒公車私用幾乎沒什麽人管,大家都是睜一隻眼閉一隻眼,但李明以前上警車都是不好的回憶,所以不太想坐。
“就你事多,快走吧!”劉國梁很無語地看了他一眼,把車鑰匙收了起來。
十點多辦事大廳辦理業務的人已經少了很多,劉國梁帶著李明走了幾個部門,把需要的材料遞交上去,負責人告訴他裝修結束會有人過去驗收,讓他抓緊時間。
李明連連答應,早裝修完早開業,他想著趕在過完中秋節就開業呢!
“中午一起吃個飯啊?你這幫了我這麽大的忙,不得犒勞犒勞你?”出了辦事大廳,李明笑著說道。
“拉倒吧,我得快點回去,那邊還有一大攤子事兒呢,再說了你晚上不是上我家吃飯嗎?等晚上再說吧。”劉國梁擺擺手拒絕了。
“行,那我就不和你客氣了,我帶著陳露先去買點東西去。”李明拉著陳露準備離開了。
“哎,對了,那個張強哥倆的事兒,他們家屬這兩天估計就得找你了,到時候你看情況弄吧,別弄得太過分到時候把人徹底得罪了得不償失,教訓一下就可以了。”劉國梁剛走出去又停下了腳步,想到一個還算重要的事情。
“行,我知道了!我不會獅子大開口的。”李明點點頭,他也在等著對方來找他呢。他雖然不會獅子大開口,至少讓他們把這些年坑自己的全部吐出來。
“走吧,咱們先去吃飯,然後逛街去!”李明拉著陳露繼續往市場那邊走。
“當家的,今天別就別逛街了,還是辦正事兒吧。”陳露擔心李明逛街又買衣服,想攔著點。
“行,聽老婆大人的,先辦正事,然後再說。”李明笑嘻嘻地湊近了陳露,在她臉上親了一下。
陳露又被他弄得臉一紅,這種在外麵親親的事情她還是會有一些害羞,而且李明對她的稱呼也讓她有點難為情。
“中午吃什麽?”陳露發現李明帶一直往前走,好奇地問道。
“吃火鍋吧,知己知彼才能百戰不殆嘛!”李明笑著指了指不遠處的一家火鍋店。
前世的陳露從沒吃過火鍋,他也是出獄很多年後才去吃過,今天三個人就一起去嚐嚐這個時候的火鍋怎麽樣吧。
“啊?那不是要花很多錢啊?”陳露看著火鍋店這麽豪華的裝修,有點擔心會花掉很多錢,“要不還是找個麵館吃碗麵吧。”
“放心吧,花不了多少錢,一起去嚐一嚐,慶祝我們今天成功租到房子。”李明說著就拉著陳露走進了火鍋店。
陳露有些緊張的跟著李明,中午來吃火鍋的人很少,店鋪裏就有兩桌,服務員看到進來一家三口,直接走了過來。
“你好先生,我們這裏是火鍋店,不是餐館,您確定是要吃火鍋嗎?”
李明看了服務員一眼,點了點頭,“對,我們就是來吃火鍋的,這裏不能吃嗎?”
“啊,當然能吃了,您裏麵請!”服務員一看三個人沒有走錯,立刻換上了笑臉,把人領到一張小的桌子旁,拿過2張點菜單放在桌子上。
“這是菜單,您看您想吃什麽。”
陳露看了看菜單上的價格,嚇得她隻咧嘴,這也太貴了!