第82章 信哥們，賺大錢
“實不相瞞，您先前所看到的那些其實都是我的主意。”
這個時候陳平安主動站了出來，開了一瓶花大價錢買的茅台，親自給這位領導滿上，笑嗬嗬的說道。
“領導啊，這一切都是我的主意，您要怪就怪我，是我沒辦法了，才想出這麽個混招。”
“之前的事情都是我們演出來的，根本就不是我們的真實實力，您眼前的這些菜才是我們的拿手好戲，
您看看知道您去島國留過學，我們給您專門做的刺身，
還有這些頂級菜肴，都是國宴上才能看到的菜品，不信您嚐嚐，絕對和您剛才吃到的天壤之別。”
對方看了之後，也有些狐疑，不過最終還是決定嚐試一下，加起一塊冰鎮過的蟹肉一吃，頓時眼前一亮。
“好好好，這食材果然是新鮮的，和我在國外吃到的一模一樣，不，比那個味道還要好！”
“那你慢慢吃啊，對了兄弟們，我們一起敬領導一個吧！”
就這樣陳平安眼珠子一轉開始灌酒，對方也是一邊吃一邊喝，一邊被他的馬屁泡著，一杯接一杯的灌很快大半瓶酒就下去了，對方也喝高了，開始有些迷迷瞪瞪的了。
“嘿嘿，領導，你看老杜他都已經知道錯了，你就別拿他立威了唄，我知道這件事情您有很大的權利，您稍微抬抬手指頭這事已經過去了。”
“話雖這麽說，但……”
“哎呀，領導，我相信楊書記也是這麽個意思，再說了。
你看我們這幾個又是混人，跟新來的那個經理真尿不到一壺，這萬一到時候要搞點什麽矛盾，不僅影響咱們飯店的收益，還給組織添麻煩不是？”
“我們就喜歡在老杜手底下幹活，由他帶領我們，我們幹什麽都有心氣，
您看這樣行不行？您就給他一個月的時間，
如果這一個月內，國營飯店的銷售額能在他手上達到以往一個月的三倍，您就讓他繼續當這個經理，要是達不到，到時候我們和他都卷鋪蓋滾蛋，絕對不給您添麻煩！”
對方本來就有些喝大了，再加上陳平安說出了這樣的豪言壯語，這下子後者也是稀裏糊塗的就答應了
“這個嘛，也不是不可以，不過，這可是你親口說的一個月三倍營業額，要是達不到，我可真要翻臉的！看在楊書記的麵子上，我同意了！”
“你這小子夠鬼夠機靈，也有些做菜的手藝，我相信有你在，問題應該不大！”
“還有什麽好吃的沒有？都給我端上來，我警告你了，可別再給我整這些有的沒的，千萬別給我整那有餡兒的了。”
“剛才吃了一口，差點沒把我惡心死！”
“那哪兒能啊？給您送上來的東西一定是最好的！”
這位領導又吃又喝，臨回去的時候，平安又悄悄的給他塞了兩包好煙一瓶酒，這才算是把這尊大神給送走了。
等到所有人都歇下來的時候，也都才鬆了一口氣
“哎喲，我的媽呀，總算是搞定了！”
“媽呀，太難伺候了，差點就泡湯了，還好平安夠機靈，終於算是徹底搞定了。”
“你們高興的也太早了吧，眼下的危機雖然沒了，但是我們隻有一個月的時間啊，一個月要達到往常三倍的營業額，這怎麽可能，就算是把整個縣裏所有的客人都拉來吃飯，也絕對不可能啊。”
“哈哈，老杜這事兒就包在我身上吧，既然是我答應下來的，就自然有辦法讓你安安心心的完成。”
“你有什麽辦法？”
陳平安嘿嘿一笑。
“很簡單，這事兒也不麻煩，不過從現在開始，咱們要做的第一步就是改造這個飯店？”
“啊，改造飯店？”
“這怎麽改造？”
“瞧我的吧……”
接著，陳平安先是讓人把所有的桌子全部換了個位置，將裏麵的招牌也全部換掉，重新題寫菜名
“就以前那種進店點餐的模式有些太普通了，現在大部分國營飯店都用的這樣的方式，而且這裏的菜品也是有些老舊的，換來換去都是那幾樣，也沒什麽新意。”
“所以咱們接下來要做的，就是量大又管飽的，火鍋！”
“火鍋？”
“對，沒錯，就是火鍋！”
“平安啊，你這個想法是很好，但是恐怕行不通啊，咱們這裏雖然自古都有吃火鍋的習慣，但是火鍋價格一般比較貴，真正能吃得起的人沒多少啊，而且誰家那麽有錢，頓頓吃火鍋？”
“哦，是嗎？”
“如果我說，一個人八塊錢隨便吃，而且有菜有肉，想吃多少吃多少，隻要不帶出店裏就能隨便吃呢。”
“啊，八塊錢，開玩笑的吧，就算是普通的火鍋，一鍋也需要十來塊錢左右，那些蔬菜鍋底，調料，水，還有人工加起來都要六塊左右，你這開玩笑的吧，這樣弄起來我們還有的掙嗎，而且，敞開了讓對方吃，我們還不得賠死啊！”
“普通的手段當然不行，但是我們，可以稍微用點手段，放心，這套路我都見慣了，虧不了你的，這樣吧，一個月後達不到三倍營業額，你虧多少我給你補貼多少！”
“不過在這之前你還得去準備一些東西，找人弄點汽水回來，順便再弄些幹饃饅頭餅幹啥的，越頂飽的越好。”
“這這這……能行嗎？”
“老杜你要想掙錢，想發大財就必須動動腦子，不要墨守成規，你還想不想過好日子了，你還想不想掙錢了？”
“行行行，反正不管怎麽說，你小子就是歪理，算我倒黴碰上了你，我聽你的，兄弟們，大家都忙活起來吧，是輸是贏就看三天以後了，大不了我真的被掃地出門，也總比坐在這兒生窩囊氣強。”
很快，東西就陸陸續續的買回來了，緊接著便是調製火鍋底料了，要說這個，陳平安那是手拿把掐。
前世，跟那些老師傅學廚的時候，偶然在和一位老師傅上廁所的時候遇到了一個小姐，啊，不，廚子，從她那兒得到了秘方，這會兒準包好用