第77章 生意興隆
除了陳珂兒和程塵以外，剩餘的都是第一次吃這種麻辣鹵味的火鍋。
大家夥都表示很好奇，不過對於辣味的接受程度還是不怎麽樣。
可能是看這一桌就隻有一個大人和一群孩子，服務員也就沒怎麽管了。
看向他們的眼神也是充滿了冷漠，特別是大家夥最近一段時間吃得都不太好。
在吃相不雅的情況下，更是惹得服務員時不時地對著他們不斷的翻白眼。
其他人光顧著吃飯沒注意到，但是陳珂兒看得一清二楚。
辣味人家參照的，可是她上輩子去過服務最好的火鍋店。
當時她也和劉長春說過，要一樣的對服務人員進行培訓，要做到微笑服務。
後來確實也做到了，隻是這次怎麽就這樣子了呢？
陳珂兒又觀察了一會兒，發現今天店裏的服務員格外的少，就那麽幾個人忙得團團轉。
而且所有人的臉色都不太好，仿佛客人和他們都有仇一樣，已經有好幾個客人臉色不太妙。
她忍不住把服務員招呼過來，讓他把他們經理叫過來。
各個店的經理都是認識她的，自然知道辣味人家的大老板其實是個黃毛丫頭。
隻不過大老板一向低調也不怎麽過來，所以說服務員對她都非常的陌生。
這會兒服務員聽到有人要找經理，臉上寫滿了疑惑，隨後有些不耐煩地問。
“我們經理忙著點貨呢，你有什麽事情可以跟我說，要是沒什麽事情的話，祝您用餐愉快。”
這話說得比不說還氣人呢，陳珂兒臉上的笑容已經有點維持不住了。
她皺著眉頭，用很說冷漠的語氣，又強調了一次，“把你們經理找過來。”
最終服務員拗不過陳珂兒，還是不情不願地將經理找過來了。
等經理過來看到她的時候，臉色一瞬間變得異常的難看，誰能想到這位小祖宗會突然過來。
要是劉老板過來出點什麽岔子，劉老板也不會多說什麽，最多就是警告他們。
但是被這丫頭抓到了，可真就沒有好果子吃了。
看到經理先是緊張後是滿臉堆笑地湊過來，陳珂兒指了指隔壁就走出去了。
其他人都沒注意到她的舉動，唯獨帶隊老師疑惑地看了一下她，但也沒多說什麽。
早先陳珂兒在水果店裏幹了那麽長時間，雖然說不是人人都認識她，都記得她。
但是有一部分記性好的也確實對她有印象，帶隊老師就是其中之一。
所以在這一次陳珂兒說要請大家夥吃飯時，她才沒有拒絕。
出了這樣的情況，肯定不是一味地批評責罵就能夠把事情解決的。
首先是得先問清楚原因，再根據實際情況展開分析。
陳珂兒問了經理幾次，為什麽店裏的服務員那麽少。
經理也不肯說話，最後還是服務員搞清楚了她的身份，偷摸地告訴了陳珂兒具體情況。
最初開店的時候定下來的規矩就是，老員工每年工資漲10%。
這也是留住老員工的一種方式，再加上物價年年漲，不給人家漲工資也屬實不像話。
更何況說要求優質服務的話，必然得給出讓人家能笑得出來的東西。
可劉長春今年年初的時候玩了個小手段，說是工資漲幅10%，但是要延長工作時間。
而且大家的工資變成了論天計算，而不是論月。
每天固定多少個人上班，剩下的人休息沒來上班就不給工錢。
而漲幅10%，再加上原有工資，這個總數是一個月上滿班才會拿到的錢。
現在他們一個月最多上20天班，拿到的錢甚至都沒有之前多。
再加上工作時間延長了，大家夥心裏自然是不願意的。
一來二去一批老員工就走了，現在店裏的這些員工一大半是新的，剩餘的也就是兩個跟經理關係好的。
“去前台給劉長春打電話，讓他過來，我和他聊一聊。”
劉長春也沒想到小姑奶奶竟然會去辣味人家，而且還問起了工資情況。
工資他確實是按規章製度辦的，但也確實耍心眼兒了，這無話可說。
不過他可沒在陳母的工資上做文章，陳珂兒發飆也有點莫名其妙了。
劉長春一過來就看到小姑奶奶臉色不太好。
明明十三四歲的小丫頭正是活潑伶俐的時候，可陳珂兒板著臉，那副模樣活脫脫就是討債的呀。
“劉哥你這也太讓我失望了吧，辣味人家一直都是交給你打理的，你每個月給自己開工資，我們也都沒說過什麽，但是你經營店鋪整天就想著怎麽克扣工人的工資？”
陳珂兒問這話的時候，語氣裏已經帶著一股子火藥味兒了。
劉長春一聽就知道，今兒個的事情恐怕不能善終了。
他想解釋，但是這事情確實無從解釋，也沒有解釋的必要，確實是他這麽搞的呀。
“我參考了一下省城事業單位一個正科級幹部的工資，發現咱們服務員的工資都比他們高，我覺得不太好。”
劉長春說的倒是好聽，普通的工人還比一些坐辦公室的領導工資高，他這話說得真的是讓人難以理解。
“單位的人不用咱們去操心，而他們來這上班是要養家糊口，他們單純就是為了掙錢，不是過來做慈善的，你不給他們錢，或者說給不到他們滿意的價錢，他們會給你好好幹活嗎？肯定不會呀。”
陳珂兒咬牙切齒地說著，他是真的服了劉長春了，天天大事上麵一點不過腦子，就在這些小事上麵摳來摳去，跟他合作真的是氣死個人。
“咱們家主打的就是服務態度，讓顧客有一種賓至如歸的感覺，我說的沒錯吧，但是你去看看外麵客人的臉色還有服務員的臉色，客人過來吃飯是圖省事圖心情好的，不是過來看他們臉色的。”
陳珂兒的語氣又急又厲，根本就沒打算給劉長春留麵子，反正個人自己也不大要麵子。
“當時給他們開那麽高的工資，我也和你們說過原因，因為每天要他們熱情的對待顧客。”