第29章 蒸饅頭
“大嫂,我今天就把話撂這,我就是委屈死自己,也絕不會哭著回來找你們。”
“今天上山來看姆媽阿爸,就是我決定離開這裏了,什麽時候回來也不知道,所以才來看看他們的,順便也來告訴你們一聲,我當你們都死了,也請你們,當我死了。”
“以後,我就當沒你們這門親戚…”
葉安安的斷絕關係,生生的砸在了大哥的心上,讓他有種透不過氣來的感覺。
但是確實自己對這個妹子,他這個做大哥的是一點都沒上過心,以前隻覺得夾在媳婦跟姆媽中間難受,都是這個妹妹的錯。
知道姆媽走了,妹妹也嫁人了,才發現自己其實挺對不起這個妹妹的。
但心有餘而力不足,再加上自己家事情又多,三個兒子,兩個兒子還在上學,大兒子當兵回來,正在找事做。
二兒子也要去當兵了,更分不出一點心思給這個怨念已久的妹妹了。
葉安安說完就不理眾人,一手拿起鐮刀就自己回家去了。
也算解決了一件原主家裏的一件事,讓葉安安身心都愉悅了幾分。
她可不想以後動不動就有人到她麵前,再說這些有的沒的,吵鬧不止。
回到家差不多下午兩三點了,葉安安去後院看看自己浸泡的糯米好了沒有。
這邊過年是一定要做年糕跟粽子的,寓意年年高升,一年總結的意思,所以要提前做好準備。
這邊把清洗好的粽子葉泡水,那邊開始把糯米分兩份,一份放進石槽裏,等下包粽子用。
另一份拿屜子鋪到紗布上,放鍋裏蒸熟,等下再砸碎做年糕。
十二月廿九這天…
一早葉安安就起身到廚房做最後過年的準備。
也是最重要的,最不能少的--饅頭!作為一個南方地區過年吃饅頭,起碼葉安安上輩子也是個南方人卻從沒聽說過的。
但在這裏如果過年走親請你吃饅頭,可就是最高級待遇了,這邊有句俗語“二十八把麵發,二十九蒸饅頭。”
所以過年蒸饅頭可是頭等大事,代表著蒸蒸日上,不吃饅頭,還能叫過年?
葉安安把昨晚做好的饅頭,跟年糕一起放到屜子上蒸。
畢竟隻有一個人過年,沒必要整太多,算一下會來的客人,也就差不多了。
除夕這天,葉安安一個人從早上開始在廚房,蒸饅頭,煮粽子忙的不可開交。
煮熟的粽子三個一組的用紅繩綁起來,先掛在廚房,晚上再去門口吊起來,代表前一年已經總結完。
再把蒸好的饅頭擺到正當的桌子中間,旁邊擺好水果,瓜子,糖。
看看天,差不多已經是下午了,再匆忙回廚房開始炒菜。
先炒一盆胡蘿卜芹菜,另一邊鍋裏開始煮紅燒肉。
殺豬年,怎麽能少了肉。早上蒸饅頭的水裏還煮著豬後腿肉。
趁著鍋裏還在煮,就去切成一片一片的白水豬肉,沾醬油醋吃,味道一絕。
葉安安自己忍不住還偷吃了兩片,畢竟現在又不是天天能吃肉。
另一邊鍋裏胡蘿卜熟了,葉安安把它盛到盆裏,開鍋蓋看了一眼紅燒肉,還不是很爛,要再等等,就坐到煙台後麵,再添了兩個樹枝進去。
拍拍手起身,去洗茼蒿,等下還要茼蒿炒麵呢!
茼蒿洗淨,放在瀝水籃裏瀝水,另一邊又去撈出辣包菜炒豆腐。
紅燒肉也好了,盛了出來。用水清洗一下,倒水再丟進去幾隻蝦,水煮大蝦搞定。再在鍋上放好屜子,放進去兩隻蟹,幾片生薑跟大蔥,蓋好鍋蓋。
另一邊豆腐也熟了,盛好放桌子上,開始切茼蒿。
一切就緒,擺好盤,放好碗!一個人八個菜,葉安安感覺愛上輩子的自己,談下生意更有成就感呢!
畢竟在自己完全不熟的領域裏,可以做到這種程度。
此刻也才下午五點左右,葉安安對著毛主席像,象征意義的祭祖拜兩拜,點上香。
這種不是很懂,又很有儀式的節日,讓葉安安充滿興致。
這是上輩子自己這個80後完全沒有體會過的快樂!
畢竟80後的記憶可是90的故事,90後的記憶可是00的歲月,所以一個80後真實體會80年代的生活,這種滋味真是妙不可言啊!
葉安安一個人擺上兩雙筷子,另一雙是沈律的,雖然他沒在,但既然是自己家的,怎麽也要給他留著位置。
葉安安倒了兩杯糯米酒,自己跟自己說新年好!
豪爽的喝掉杯中的酒,也還好沈律不再,不然自己醉酒後說漏嘴了可就不妙了。
葉安安在自己喝醉前心想,完全不知道很早沈律就知道了,甚至知道自己前世是誰了…
迷糊之間聽到外麵響起劈裏啪啦的鞭炮聲,開始放鞭炮了,村裏劈裏啪啦的鞭炮響個不停。
葉安安去廚房拿了早就煮好的醒酒湯給自己喝了一碗。
再去把東西收拾一下,把廚餘垃圾倒進黑塑料桶裏。饅頭年糕放進竹瀝籃掛到房梁上,以防老鼠趁夜來襲。
又去把串好的粽子掛到院門上,代表今年總結完,準備迎接新的一年了。
之後就拿著自己跟李大娘一起買的鞭炮,到院子裏,開始放鞭炮——閉門衝!
一個人孤孤單單的過完了88年的新春。葉安安到廁所,沈律給她新造的淋浴房,快快樂樂的洗了頭,洗了澡,換了睡衣,就回房間做到**去了。
今天一整天在忙,也沒覺得冷,現在閑下來了,葉安安就覺得自己冷的不行。
趕忙爬進被窩裏,搬來沈律給她做的小桌子,放在被子上,開始護膚沒用。
當然,也沒什麽現代的瓶瓶罐罐,隻有兩瓶,一瓶是自製的蘆薈麵膜,一瓶是雪花膏。
但架不住葉安安還是對現在自己的臉很愛護的,麵膜敷了一次,又一次。
順便在**做做瑜伽熱身減肥。
話說如今的葉安安可隻有140斤左右了,隻能說是胖妹子,但已經不是之前的土肥妞了。
加上葉安安自己有意的修了自己眉毛,柳葉彎彎,那小臉看上去清秀絕俗。
做不了美豔動人的禦姐,做小家碧玉的初戀臉也很不錯啊!