第136章 一道名菜
一聽說能白吃，誰不進來誰才是白癡呢。
原本生意凋零的酒樓裏，瞬間呼啦啦坐滿了人。
劉嬤嬤有點緊張了，低聲說：“這麽多人，都白吃，這怎麽成？”
洛笙揚起柳眉，信心十足地說：“劉嬤嬤，您別急，看我的！”
她用小碟子裝上蝦子，一桌按人頭隻送幾隻，畢竟是免費的東西，哪怕少點兒，也沒人會抱怨。再加上剛出爐的麻辣小龍蝦，根據京城人士的口味調低了辣味，那鮮香撲鼻，別提多誘人了。
本來就是午飯時間，桌上的人吃了小龍蝦，隻覺得開胃至極，但味道略鹹了一些，就想吃口米飯壓一壓，那吃了米飯，就不可能不再點一鍋小龍蝦。
洛笙這時抱歉地告訴客人們，因為小龍蝦的數量有限，所以隻能先到先得，數量有限。
一聽說數量有限，京城裏大把不缺錢的大老爺，立刻擺出財大氣粗的模樣：“能有多貴，你先上兩盤子！”
洛笙笑吟吟說：“好勒，一盤子小龍蝦十兩銀子。”
“什麽？一盤菜要十兩銀子？”
劉嬤嬤也緊張起來，畢竟這個價錢，在京城裏頭已經算是非常昂貴了。倒不是說沒有和這個菜一樣貴的菜，比如說最有名的酒樓一品閣，那裏常年賣的一道名菜，珍珠龍魚，魚每天都是從大運河送來的，說是從江南水域特意培養的珍稀龍魚，加上特殊的做法，味道極鮮美，一道就要收十五兩銀子。
但一品閣是老字號的酒樓，在京城裏有幾十年的曆史，哪家達官貴人請客，不在一品閣請的？
自家的龍鳳酒樓不過是不起眼的一家酒樓，每年的租金都要劉嬤嬤從自己的年金裏摳出來，否則早被清走了。
“會不會太貴了？”別說劉侄子一臉惶恐，劉嬤嬤都聽得咯噔一下，嚇壞了。
怕把好不容易聚攏來的滿桌子的客人給嚇跑了。
果然有客人不滿這麽昂貴的定價，大聲嚷嚷起來，洛笙便笑嗬嗬地解釋：“這道菜從蝦子就是咱們店專門找地方養殖的，調味料有一道香料是從西域運來的。廚子麽，則是我這個從小研究美食的，這麽多加在一起，十兩銀子還算多嗎？”
她笑臉盈人，說話的聲音軟糯可愛，那些大老爺們也不能跟一個小丫頭生大氣。
“況且各位老爺，各個一看都是有錢人，想必並不是掏不出這個錢，隻不過覺得小店的菜不值。但一道菜值得還是不值得，是看各位吃了之後的感受，您的嘴巴，您的胃覺得好吃，那就非常值得！畢竟門口的招牌，不管是龍鳳還是一品閣，誰的牙口都沒那麽硬，啃不動的啊！”
她這麽一說，周遭的食客都轟然大笑起來，有些是打腫臉充胖子，有些是真不在乎錢，陸陸續續都點上了菜，除了小龍蝦，別的配菜也多多少少點了一點。
有個別確實覺得貴，嚐了免費的小龍蝦之後起身就走的，洛笙也不去嘲笑他們，反而是眉眼含笑樂嗬嗬地打起簾子送他們走：“有空再來！”
這一個中午下來，往日要囤積好幾天也用不完的食材，竟給消耗得幹幹淨淨。
等客人都走光了，龍鳳酒樓不得不掛出暫停營業的招牌。
沒食材了，得趕緊進貨。
劉侄子一張胖臉樂嗬得放光，他對著洛笙長長鞠躬：“洛姑娘，你真是太厲害了，我真不知道哪裏來的福氣，能得到仙女一樣的姑娘指點！”
洛笙抿唇一笑，她做這個事兒，本就是為了收攏人心，給自己將來脫困積攢越多的人脈越好。
她一側頭，衝著劉嬤嬤說：“還不是劉嬤嬤疼我？你啊，若是真感激我，就多孝順孝順劉嬤嬤好了！”
其實劉嬤嬤哪裏疼她？剛到秦王府的時候，沒少給她下絆子。
不過洛笙很清楚知道，想讓一個人對自己好，最好的方式就是潛移默化地訓導她。讓劉嬤嬤自己都覺得自己會疼人，一直很疼愛洛笙，漸漸地她就不能板起臉了。
劉嬤嬤這輩子沒孩子，最擔心的就是晚景淒涼。一看洛笙幫著自己教導侄子，頓時樂開了花。
“明天我多備菜，洛姑娘，你能來嗎？”
洛笙看了劉嬤嬤一眼，立刻痛快地說：“我當然還來，隻要秦王不發現。”
洛笙經過調製後，鮮香可口，卻不算太辣的麻辣小龍蝦果然引得食客們紛紛惦記著。
這京城裏有一幫閑的無事的富家子弟，一貫喜歡四處找些新鮮玩意兒打發時間，聽說了龍鳳酒樓新開發的菜單無比好吃，自然在他們中間傳開了。
有人當天晚上就來龍鳳酒樓，結果撲了個空。
老板掛了牌子，當日特色菜已經售罄，請第二天再來。
要知道，這些名店，很多都有限量的菜單，但說是數量有限，這些有錢人來了，多給點銀子，自然把那些珍稀菜肴全做了端上來。
誰見過這麽實誠的店啊，說沒了，就真的沒了，連店門都關了。
第二天嚐新鮮的人便蜂擁而至，甚至有守著店門等著的。
劉家侄子這輩子也沒見過酒樓生意這樣好的時候，頓時老淚縱橫，衝進廚房就嗚嗚咽咽哭了起來。
倒把洛笙嚇了一大跳，還以為他怎麽著了呢。
“我做了好幾年的菜，隻有客人臨走的時候朝我罵，說怎麽會有這麽難吃的菜！還說倒了八輩子邪黴，才一腳踏進我們家酒樓裏。”
劉家侄子擦著眼淚說：“今天居然有人提前排隊等開門，還說菜好吃。嗚嗚嗚，我以為下輩子才能看到呢。”
洛笙忍不住笑了，說：“你可要習慣了，將來這種事兒會經常見呢！”
其實劉家侄子是個心地淳樸耿直的人，從教他做菜上，還有第一天剛盈利，他就巴巴兒把錢捧出來，要和劉嬤嬤、洛笙平分就能看出來。
劉嬤嬤也說了，老家那邊侄子也很多，她特意挑了一個最笨的帶出來。指望著一個老實巴交的孩子能給自己養老。
誰知道太老實的人，生意就做不好，差點把劉嬤嬤老本也給賠進去。
洛笙便對劉家侄子說：“你把你覺得該給我的那一份先存著，我並不急著用錢。做菜呢都是有竅門的，我一點點教給你。”
她也有心眼，不打算一口氣把所有菜的訣竅教給劉家侄子，一次教一兩個菜，自己也有退路。
正說著話，有人掀開簾子進來，是一個年輕男人：“聽說你家有一道名菜——”