第252章 我對小楊非常滿意
宋老爺子熟練地將茶葉放入紫砂壺中,然後用銅壺中的熱水衝泡。
楊鳴恭敬地接過茶杯,輕輕嗅了嗅,然後讚歎道:“好茶!香氣馥鬱,帶有獨特的岩韻,還有一絲若有若無的蘭花香。這應該是武夷山馬頭岩產的大紅袍吧?”
宋老爺子眼中閃過一絲驚訝:“你倒是有些見識。不錯,這確實是馬頭岩的大紅袍。你是如何分辨出來的?”
楊鳴微笑著解釋:“馬頭岩的大紅袍因其獨特的土壤和微氣候,茶葉帶有明顯的岩韻和蘭花香。而且,它的湯色較其他岩茶更為紅亮,這也是一個重要特征。”
宋老爺子點頭讚許:“不錯,看來你對茶道頗有研究。那麽,你知道武夷岩茶的‘三坑兩澗’嗎?”
楊鳴不假思索地回答:“當然。‘三坑’指的是牛欄坑、慧苑坑和倒水坑,‘兩澗’則是流香澗和悟源澗。這五個地方被認為是武夷山最頂級的茶葉產區,其中生產的茶葉被稱為‘正岩茶’。”
宋老爺子露出滿意的笑容:“很好。那麽,你知道如何正確地品鑒武夷岩茶嗎?”
楊鳴緩緩說道:“武夷岩茶最講究‘岩骨花香’。首先要觀察茶湯的色澤,應該呈現出琥珀色。然後聞香,好的岩茶應該有明顯的岩韻和花香。最後是品味,要細細品味茶湯在口中的變化,感受它的甘甜、醇厚和回甘。”
說著,楊鳴輕抿一口茶,閉目細細品味,然後睜開眼睛說:“這杯大紅袍確實是上品。入口綿軟,回甘悠長,岩韻十足,還帶有一絲果香,應該是春茶吧?”
宋老爺子眼中的讚許更加明顯:“不錯,你的品茶功夫確實了得。那麽,你認為茶道與我們的傳統文化有何聯係?”
楊鳴思索片刻,然後娓娓道來:“茶道與我們的傳統文化有著密不可分的聯係,尤其是與儒、道、佛三家思想有著深刻的淵源。”
“首先,從儒家的角度來看,茶道體現了‘禮’的精神。泡茶、奉茶、品茶的每一個步驟都有其固定的禮儀,這與儒家強調的禮製相呼應。同時,茶道也體現了儒家的‘中庸之道’。好茶既不過濃也不過淡,恰到好處,這正是中庸思想的體現。”
宋老爺子點頭讚同,示意楊鳴繼續。
“其次,從道家的角度來看,茶道體現了‘天人合一’的思想。品茶時,我們感受到的不僅僅是茶的味道,還有茶樹生長環境的氣息,如武夷岩茶中的岩韻。這讓我們在品茶的過程中,仿佛與大自然融為一體。此外,道家講究‘清靜無為’,而品茶恰恰能讓人靜心凝神,達到一種超然物外的境界。”
“最後,從佛家的角度來看,茶道與禪宗有著密切的關係。相傳達摩祖師為了保持清醒而采茶煮飲,由此可見茶與禪的淵源。品茶時的專注與禪修時的入定有異曲同工之妙,都是一種對當下的覺知。佛家講究‘一花一世界,一葉一如來’,而一杯茶中,我們似乎也能品味出整個世界的滋味。”
宋老爺子聽完,頓時喜笑顏開:“說得好!你對茶道和傳統文化的理解很深刻。那麽,你認為茶道對現代人有什麽啟示?”
楊鳴沉思片刻,回答道:“我認為,茶道對現代人有著重要的啟示。在這個快節奏的社會中,茶道提醒我們要學會放慢腳步,細細品味生活。它教導我們要心靜如水,要懂得感恩,要學會欣賞生活中的美好。”
“從儒家的角度來看,茶道提醒我們要重視禮儀,保持謙遜和克製。在社交場合,一杯茶可以拉近人與人之間的距離,體現了儒家強調的‘和’的精神。”
“從道家的角度來看,茶道教導我們要與自然和諧相處,追求內心的平靜。在繁忙的工作之餘,泡一壺茶,靜靜品味,可以幫助我們排解壓力,找回內心的寧靜。”
“從佛家的角度來看,茶道教導我們要活在當下,保持覺知。品茶時的專注可以幫助我們暫時放下煩惱,體驗純粹的存在。這種覺知的狀態,可以幫助我們在日常生活中保持清醒和理智。”
宋老爺子聽完,滿意地點頭:“沒想到我看走眼了,你不僅懂茶,對傳統文化的理解也很深刻,年紀輕輕就有這番見識,真是難得。”
“宋爺爺過獎了,我閑暇時光最喜歡研究古人的智慧,從中也受益良多。”
楊鳴見宋老爺子似乎對自己越來越滿意,一時間懸著的心便放了下去。
一天下來,到了晚上吃飯的時候,宋老爺子更是難得和楊鳴一起喝起酒來。
這一幕驚得連宋德庸都有些不知道該說什麽。
就連做兒子的他,都沒享受過這種待遇。
平日裏,宋老爺子基本上滴酒不沾,更別說主動邀請別人一起喝酒。
“小楊啊,我們家向珊能和你在一起,是她的福氣。”宋老爺子放下酒杯,嚴肅地道。
此話一出,宋向珊差點想要反駁,可話到嘴邊又隻能咽了回去。
“現在的年輕人,像你這麽有見識的不多了。無論是談吐,學識,都算是拔尖。”
“宋爺爺,你可別這麽誇我。”楊鳴笑著,拿過酒瓶給對方滿上,“你再這麽誇我,我可會驕傲的……能和珊珊在一起,應該是我的福氣。”
宋老爺子端起酒杯,神情變得嚴肅而慈祥:“我就這麽一個孫女,我自然希望她的另一半能帶給她幸福。”
他輕抿一口酒,繼續說道:“我這一生,見過太多人。有些人才高八鬥,卻無法立身處世。有些人家財萬貫,卻無法獲得內心的安寧。而你,年紀輕輕就能將學問與處世之道結合得如此融洽,實在難得。”
說到這,他看向宋德庸:“你這輩子庸庸碌碌,唯一做的不錯事,就是給我了這麽一個孫女……”
宋德庸聽著自己父親的這番話,一時間有些無地自容,不過他也沒敢反駁。
“我對小楊非常滿意,回頭你把他們倆的婚事安排好……”宋老爺子毋庸置疑地道。