第54章 程霄雲好想親她
全部的豬雜洗好後，黎向晚已經累得兩隻手都不行了。
她到底為什麽要買這麽多！
黎向晚忍不住痛恨剛剛貪小便宜的自己，可今晚要是不處理掉的話，放到第二天絕對會餿。
黎向晚柔弱的手指捏著重重的刀，雙目失神。
一旁的程霄雲聽到那微微的歎氣聲，側身過來摸到了她手裏的刀，“累不累，我來幫你切吧，你要怎麽切？”
黎向晚：“！”
她差點忘了，程霄雲之前當過兵啊，而且他手上功夫一直很好。
但黎向晚也沒想到這麽好，她說切片，程霄雲就切片，切段就切段，連黎向晚想要的花刀，程霄雲都能切！
切出來的大小厚薄都是一樣，跟拿尺子量出來似的。
黎向晚站在程霄雲右手邊，看見案板上碼得整整齊齊的豬肝，激動地捏了一下他的小臂，大聲讚歎，“刀工不錯啊！”
黎向晚沒注意到，她說這話時，溫熱的氣流吹過程霄雲軟軟的耳根，刹那間他筆挺的身板都僵硬住了。
就連被觸碰到的右手小臂都泛了酸，他差點沒握穩手上的刀。
而身邊的女人還在激動地誇他“真厲害真棒，不愧是你”，程霄雲微微側身，鼻尖的腥味被她身上的芳香盈滿，下巴上是毛茸茸的觸感，程霄雲身子微僵，垂眸，呼吸輕得怕驚擾了她。
他再微微低頭，就能吻上她的發頂了吧……
黎向晚會不會認為他是變態？
可她剛剛說了他是她老公，老公親一下的話沒什麽吧？
程霄雲頭又低了點，就在柔軟的唇部即將碰到她發頂的刹那，身側的女人柔軟的手就鬆開了他的小臂。
“程霄雲你快加油切，今晚就靠你了！我先去備其他的料。”
旖旎的心思一觸即散，程霄雲迷蒙的眼底也瞬間恢複了清明。
還以為她高興了又會喊他一聲‘老公’呢，他低低地“嗯”了一聲，重新握緊菜刀切了起來。
黎向晚沒多想剛剛發頂那抹隱隱的溫度，還以為自己是不小心碰到了程霄雲。
趁著程霄雲切菜的時候，她拿出幹辣椒，八角，花椒，桂皮，香葉，又去錢嬸家借了塊生薑，還有大蔥。
她種的是錢嬸家移過來的小蔥，暫時還不能挖，生薑上次忘了種了，看來也要再找個時間挖點回來種，以後做飯用著方便。
冷吃豬雜要用到很多幹辣椒絲，黎向晚拿剪刀剪了一盆。
等她剪好的時候，已經過去了半個小時了，這時候黎向晚需要用來爆炒的豬雜已經切好了。
黎向晚隻打算炒一碟，剩下的全部拿來做冷吃豬雜，於是乎，留夠一碟的分量，剩下的黎向晚都冷水放進鍋裏，丟入生薑，大蔥，米酒去腥煮軟。
焯好水之後再撈出，重新燒水將剛剛準備的幹辣椒，八角，花椒，桂皮，香葉等大料放入鍋裏燉煮一個多小時。
直到筷子能穿透那厚厚的豬心，這才停火，這時再繼續浸泡上半個小時，才會入味。
半個小時後，鹵料滿屋飄香。
這時其實已經很入味了，但冷吃的關鍵還少了一個步驟，那就是炒料。
將鹵好的那些豬雜全都撈出，切薄片。
熱鍋裏倒入花生油，油熱了之後放入泡過水的幹辣椒絲和花椒粒，小火煸出紅油。
這時候再倒入瀝幹水的豬雜大火翻炒，等豬雜被炒到微焦再加入生抽，鹽，糖快速翻炒上色。
這時的香味已經飄滿了整個院子。
黎向晚先嚐了一塊，味道很不錯，麻，辣，香，超下飯。
於是也喂了程霄雲一塊，入口瞬間，程霄雲還輕皺了下眉頭，這玩意真的不腥嗎？
可等他輕輕嚼了兩下，那飽滿的滋味從舌尖上綻開，腦袋裏像炸煙花一樣劈裏啪啦的。
黎向晚迫不及待問道：“如何？”
“很好吃！”
不是腥味，是他喜歡的味道。
程霄雲一笑起來，臉上眉間的愁雲也散開了，更能讓人將視覺中心移到他嘴角的微笑上來。
嘴角的彎起的弧度好看得令她著迷。
黎向晚看得心花怒放，又給他夾了一塊。
看吧，她就說好吃吧，程霄雲還不相信，哼哼。
但黎向晚沒想到還有連鎖反應，她正想放下筷子將菜從鍋裏盛出來呢，院門那邊就傳來了噠噠噠的腳步聲。
是錢嬸和她的小孫子山娃。
“小黎你這豬雜到底是怎麽做啊？”
剛被香過來的錢嬸口水都咽滿了嗓子眼，她伸長脖子，躍躍欲試，“這香味真的太勾人了。”
說著她將那滿滿一碗燉排骨遞給了黎向晚。
錢嬸知道她這請求有點不要臉，一個多小時前她還勸黎向晚說不要吃呢，沒想到一個小時之後，她就被饞得直流口水。
小尾巴一樣跟過來的山娃也被饞哭了，肉乎乎的臉上滿是急切，但可能看錢嬸沒開口，他也沒開口。
但向晚阿姨那鍋東西看起來好好吃啊。
紅紅的，香香的，辣辣的，山娃剛進廚房就被這香味嗆到想打噴嚏，但他忍不住又猛地吸了下鼻子，真香啊。
一大一小兩張臉上，是同款的渴望，黎向晚噗嗤一下沒忍住，差點笑出來，她忍住笑聲給兩人一人盛了一小碗。
“哎呦小黎，你也太客氣了。”
錢嬸看著麵前碗裏紅彤彤的豬雜，被香到口水溢滿了喉腔。
老天爺嘞，香得也太要命了。
雖然嘴上說著客氣，但錢嬸手裏的動作一點也沒慢，她一把抓起筷子狼吞虎咽地吃了起來，山娃也如此。
但可能是這邊不經常吃辣，山娃剛吃了兩口就被幹辣椒籽嗆得麵紅耳赤的。
黎向晚趕忙給他端了一碗水，“山娃，你別吃了，先喝點水吧。”
山娃圓乎乎的臉從碗裏抬起時眼眶紅紅的，嘴巴也紅紅的，任黎向晚怎麽搶他的碗都不撒手。
黎向晚輕笑著歎了口氣，等他們吃完了碗底的順便盛了滿滿一碟讓他們帶回去。
錢嬸看著那多到都冒尖了的豬雜，摸了摸微紅的耳根子。
小黎同誌可真好，他們可真是太不好意思了。
等黎向晚將爆炒豬肝也做好時，錢嬸又將洗幹淨的碟子送了回來。
連著一起的還有一大海碗的燉排骨，錢嬸羞澀道：“小黎，那碗豬肝實在是太香了，你徐叔都誇好吃，這碗排骨是阿嬸剛燉好的，你拿去吃。”
黎向晚看著那冒尖的排骨，有點為難，“誒，這如何使得，我那豬肝才幾毛錢，錢嬸你這排骨可是硬通貨……”
“收下，再不收阿嬸下次可不敢吃你的了。”
見錢嬸佯裝怒容，黎向晚隻好作罷。
這天晚上的飯桌，豐盛得像年夜飯似的。
最後，黎向晚和程霄雲兩個人捧著圓滾滾的肚子攤在椅子裏。