第349章 最適合培養天價豬的徒河黑豬！
第349章最適合培養天價豬的徒河黑豬
“天價豬肉？”
聽到韓老的話，餐桌旁所有人都被吸引了注意力，什麽樣的豬肉可以被稱為天價豬肉？精心飼養，用料名貴，比人吃的都不差，還要每天給豬聽音樂？
想象一頭豬躺在豬圈內，旁邊豎著音響給他播放貝多芬第六田園交響曲……
這畫麵太美不敢想象。
董悠悠更是忍不住說道：“這些養豬的人是吃飽了撐的麽，這樣養出來的豬肉真的有用？”
“當然有用，前段時間我做為美食家參加了對這種豬肉的鑒定，當時我隨機在一群豬中挑選了一頭，當天宰殺，那種豬肉跟一般的豬肉有種截然不同的溫潤感覺，令人口齒留香，留念無比，是我吃到的所有的豬肉中最美味的……可惜當時做菜的那個廚師手藝有些差，隻是一個六星級廚師。”
韓老一幅回味模樣的說道，臉上還露出享受的神色。
但他這話顯然讓田小杜董倩還有秦一月都無語了，六星廚師，還隻是？
敢情他們這三個六星廚師在韓老的眼中根本就不入流啊……
當然，三人當然也不會因為這個生氣，畢竟韓老身份擺在那裏，他還真有資格這麽說。
不過董悠悠這姑娘可不在乎韓老24的身份，不高興的說道：“反正我不覺得這種養出來的豬肉有什麽好吃的，世界上那有這麽養殖動物的。”
“怎麽沒有？”韓老對董悠悠的質疑很生氣，這老爺子經常會顯示出老頑童的一麵，他一幅惱羞成怒的樣子瞪著董悠悠說道，“聽說日本那邊最近就開發出了一種超級食材，是他們從一些古籍中找到的飼養方法，利用特殊方式養出的牛肉，肉質鮮美，被無數美食家都評為極品。我雖然沒有吃到過，但聽說那種肉真的很不錯，有機會我倒是想要品嚐一下。”
“真的假的？”董悠悠一臉不相信的說道。
而葉垂這時候卻想到了什麽：“韓老，你說的是神戶牛肉？”
“咦？”韓老瞪著眼睛看著葉垂，“小子你知道這個？”
餐桌旁其他人也都看向葉垂。
葉垂急忙咳嗽了一聲：“聽說過，在網上看到過有關介紹……據說這種神戶牛肉的飼養極為麻煩，平日裏都要喂它們喝葡萄酒、啤酒，飼料也是精心挑選過的，每天還會有專人對他們進行按摩。”
“我靠，神經病！”董悠悠立刻就跟著叫了起來。養個牛還喂它們喝葡萄酒、啤酒，最重要的是還要進行專人按摩？這種待遇讓董悠悠都有種想要當牛被飼養了……
韓老眼神依然有些詫異的看著葉垂：“小子，這些在網上應該看不到吧，據說飼養神戶牛肉的方法是絕密的。”
“額……”葉垂沒想到上一世隨處可查的這些信息，現在還是絕密，他有些悻悻然的說道，“網絡上人那麽多，總會泄漏點東西的……”
林薇正在小口小口的吃著一塊東坡肉，聽到葉垂的話。奇怪的抬頭說道：“葉垂，你不是不上網嗎？”
葉垂：“……”
韓老沒有那麽好糊弄，他一點也不相信葉垂是從網上看到的這些信息：“小子，你對這神戶牛肉了解到底有多少？”
“……”葉垂看既然糊弄不過去。就隻好說道，“好吧，我對於神戶牛肉的確有些了解，神戶牛肉的飼養的確十分麻煩。但最重要的一點在於這種牛肉的血統，神戶牛肉可以說是某一種類的牛，飼養神戶牛肉血統要求沒有一點的雜質。從這一點來說，日本那邊現在想要培養出最完美的神戶牛肉已經是不可能的了。”
“那神戶牛肉真的很好吃？”韓老繼續問道。
“這個我怎麽知道？”葉垂知道不能再多說了，“我隻是一個沒有出過國的孤兒，那有機會品嚐到那種已經失傳了的極品美味？”
“那你到底是怎麽知道神戶牛肉的？”林薇奇怪的問道。
“神戶牛肉早在一百多年前就已經十分出名了，我繼承了滿漢全席的古菜譜，也有一些各種美味食材的介紹，裏麵就有這個神戶牛肉。”葉垂繼續胡扯道。
到現在很多人包括葉垂身邊的人，都認為葉垂是有幸繼承了古菜譜才能有這麽高深的廚藝，而這屬於個人秘密他們都沒有刨根問底的追問太多，此刻聽到葉垂這麽說便都立刻打住了這個話題。
“原來如此。”韓老臉上有些遺憾，“看來想要吃到純正的神戶牛肉已經不容易了。”
神戶牛肉上一世葉垂自然吃過，口味的確很出眾，在華夏價格甚至可以賣到上千塊錢一公斤，而遺憾的是因為某些原因，華夏在零一年開始禁止進口這種極品牛肉，想要吃到純正的神戶牛肉，還要到日本才行……
董倩這時候又將話題轉移到了剛才的天價豬肉上麵：“那我們這裏養殖的天價豬肉跟這神戶牛肉對比怎麽樣呢？”
“還要看這豬的種類是什麽了。”葉垂想了想，就問韓老，“韓老你吃到的天價豬肉，是什麽類型的豬？”
“是一種黑豬。”韓老回答道，“據說這種豬肉來自山東那邊，美食運動之後隻遺留下來了不到二十頭被飼養在某些國家機構內，即便是現在美食複蘇，市麵都是被白豬代替，這種黑豬的數量依然十分稀少，但根據那個飼養天價豬的男人說，這種豬是最適合用來培育天價豬的。”
“黑豬，來自山東……難道是徒河黑豬？”葉垂心中一動，在上一世，這種豬肉可以說是國產豬中最優秀的品種之一，隻不過這種豬肉的養殖周期太長，是普通豬的三四倍，隨著國外豬的引進，這種豬肉逐漸減少，頻臨滅絕，變得十分珍貴，如今美食複蘇，也因為這種豬肉的養殖周期而沒有得到大力的扶植，不過用這種豬用來培育天價豬，無疑是十分合適的。
“看來這天價豬將會是春宴上最完美的食材了，韓老，麻煩你將那個飼養天價豬的老板告訴我。”葉垂笑著繼續對韓老說道，“這段時間我一直都在尋找合適的豬肉食材，韓老你這算是雪中送炭了啊。”
“要感謝我的話，就盡早將完全版的滿漢全席給我做出來讓我嚐嚐，年夜飯的簡化版滿漢全席我可還沒有盡興。”韓老喜滋滋的說道，他說了這麽多，眼睛卻一直都在餐桌上打轉兒，這時候要說的話說完，終於有了空閑，筷子突然指了指放在餐桌中央的羊雜湯，“這是什麽東西？味道似乎很濃鬱，快給我盛一碗。”
“老爺子，我幫你盛。”董悠悠這時候倒是很來勁兒，急忙幫韓老盛了一碗羊雜湯遞到他麵前，“不如您嚐嚐這是什麽好了，剛才雨堰姐吃了之後可是直接就淚奔了。”
“淚奔？”韓老愣了愣，這才發現韓雨堰並沒有在餐桌旁，“什麽淚奔，雨堰她沒事吧？”
“她沒事，正在自己的房間裏……”葉垂有些訕訕的解釋道。
韓老哦了一聲，也就沒有介意，視線完全都被手裏的羊雜湯吸引了注意力，打量半響，用勺子舀了一勺送入口中，接著就看到韓老臉上露出一抹驚喜之色，一小碗的羊雜很快就被他吃進了肚子裏，接著又將碗遞給董悠悠讓董悠悠幫自己再盛一碗，結果董悠悠因為太驚訝都呆住了，韓老見狀就自己動手又盛了一碗，這樣接連喝了三碗，他才停下來，臉上是一幅得享美食的滿足之色：“真是好味道啊，我已經很久沒有吃到過這麽美妙的肉湯了。”
董悠悠這才反應過來，這姑娘也是憋著壞，嘿嘿笑了笑跟韓老說：“老爺子，你猜猜這湯是用什麽熬成的。”
“想考我？”韓老一臉鄙視的看了董悠悠一眼，“打從第一口我就知道這是用羊下水做出來的，我記得以前燕京有一種很著名的小吃叫做羊雜湯，就是這個吧？”
“沒錯，是這個。”葉垂笑著點頭，韓老經曆過肉類有毒的年代之前，而那時候羊雜湯已經風靡燕京，老燕京的回民羊雜湯名號十分響亮，韓老吃到過他並不意外。
可董悠悠存心想要看到韓老失態的願望卻落空了，這姑娘一臉鬱悶的就跟韓老說：“老爺子，雨堰姐真的是你的親孫女麽？爺孫兩個喝到這湯的差距怎麽這麽大……”
這話倒是引起了所有人都哄堂大笑了起來。
韓老此刻肚子倒是已經吃飽了，不過對滿桌子的美食卻依然說不出的留念，特別是對於羊雜湯更是懷念有加，離開到時候特意讓田小杜幫他把這些湯給打包好，準備帶回去，這麽一來倒是突然讓董悠悠林薇還有王詩雨小朋友這幾個剛才沒有品嚐羊雜湯的都突然有些遺憾了……
而在韓老準備離開之前，葉垂又跟他提起了天價豬肉的事情。
“那養殖場在燕京的東華區，地方雨堰是知道的，那個老板也認識雨堰，我跟他打好了招呼，你明天讓雨堰帶你過去就行。”韓老笑著告訴葉垂道。
“好，我知道了。”葉垂點了點頭，接著心裏就又忍不住想，韓雨堰現在可正在跟葉垂鬧別扭，等明天跟她出門正好可以調節一下。
不過……到了第二天的時候葉垂才知道自己想的太美好了。
“不去！”
韓雨堰飽含怨念的聲音從門內傳出來，這姐姐依然還在鬧別扭中……