第433章 魚香肉絲的變種：魚燒蘿卜絲
第433章 魚香肉絲的變種 魚燒蘿卜絲
葉垂感覺口渴，就要去搶韓雨堰手裏的水杯，結果韓雨堰卻下意識的就雙手握住了水杯，一幅不肯讓葉垂搶走水杯的樣子。
這讓葉垂有些奇怪的看向韓雨堰。
此時韓雨堰的心理活動是這樣的：葉垂的嘴唇已經碰觸到了水杯的邊緣，水杯上麵也許還保留著一點葉垂的嘴唇的溫度，她再喝水的話豈不是又是傳說中的間接接吻了麽……雖然到了這個時代估計就算再矜持的女孩都不會再計較簡介接吻這種幼稚的事情了，可韓姐姐顯然是一個例外，實際上從剛剛她心裏就一直都在帶著一點忐忑的想這種美妙感覺的滋味。
看到葉垂要搶她的水杯，她當然不樂意了，水杯她還要自己留著回味呢。
韓雨堰一臉寶貝的樣子葉垂心裏很無語，心想一杯水至於麽？剛剛不是還把水送給他喝的麽，怎麽轉眼就變卦了……
葉垂搖了搖頭，就沒有在意這件事情了。
而韓雨堰這個時候表現的更像是一個要第一次接吻的純情女孩子，一臉凝重的端著水杯，臉上的表情是一種是否要繼續喝水的猶豫模樣。
這杯水看來短時間內她是沒辦法喝下去了……
且不說“情竇初開”的韓雨堰，五位美食家對兩道菜要的品鑒這個時候已經正式開始了，幾乎所有人的視線都已經聚集在了他們的臉龐上，關注著他們的表情。
“經過我們最新得到的消息，上午的時候唐人街內就已經進行了一場廚藝比拚，這場廚藝比拚的細節已經可以在國際美食協會的官網上進行查詢了，比賽的一方是唐人街林家煲的主廚張家輝，另一方則是來自華夏的神奇少年廚師，葉垂。”
在勝德福大廳的一側，來自世界著名的美食電視台bbc美食頻道的主持人和攝影師，正在進行現場轉播，節目的編導站在一旁監督著吉姆的錄製工作。
“葉垂來自華夏。如今才十八歲，但卻已經被譽為華夏第一廚師，根據我們得到的信息，這位葉垂就算是世界廚神戈登.拉姆齊都盛讚有加的。在上午的廚藝比拚中，神奇的葉跟來自林家煲飯店的張先生進行了兩道菜的比拚，而葉垂拿到了一個perfect，全滿分的成績得到了優勝，我這樣說大家也許會覺得沒什麽。但有一點我要先點明，這場廚藝比拚的評委是五個美食家，其中有一名是五刀美食家，剩下的四位美食家都是四刀美食家，他們的眼光自然是說不出苛刻的，據我們的統計，在這樣的美食家陣容下拿到perfect成績的廚師，在過往寥寥可數。同樣，我還要說明的一點是，上一場廚藝比拚中神奇的葉的對手張先生。是一位八星級廚師，但卻慘敗在神器的葉手下。而現在正在進行的這一場廚藝比拚，評委依然是上午的五位美食家，至於神奇的葉的對手，則是來自勝德福的八星廚師吉姆。吉姆同樣也擁有天才廚師的稱呼，三十歲的年紀拿到了八星廚師證明，是十分了不起的了，那麽，不知道他是否可以阻止神奇的葉現在唐人街的一往無前的強勢呢？讓我們拭目以待。”
主持人不愧是專業的，語速極快的將這番話說出來。介紹了一番這場廚藝比拚的背景，接著鏡頭對準了評委席上。
兩道菜依然散發著蒸蒸熱氣，五位美食家都已經露出了一幅享受的模樣，正在進行評鑒程序中“味道”這一項。
與此同時在華夏。bbc的現創直播視頻以隻有不到一分鍾的延遲完全將現狀展現在了華夏網友民眾的麵前。
此刻在華夏是淩晨四點多鍾，但網絡上早已經完全沸騰了起來，無數人守在電腦前，關注著這場遠在地球另一端的廚藝比拚。
某美食論壇上——
“葉垂跟這個什麽吉姆終於將菜做好了，看著兩道菜都十分誘人啊。”
“我還是覺得葉垂的京醬肉絲更加美味一些，那種濃密的醬汁讓人看起來就胃口大開啊。”
“吉姆的那道王家肉絲葉不一般啊。我到過唐人街，有幸吃到過這道菜，滋味真的很不錯的。”
“別長別人誌氣了，王家肉絲絕對比不上京醬肉絲，春燕上葉垂做的菜就是京醬肉絲，這道菜雖然吃到的人不多，但每一個吃到的人都對這道菜稱讚有加，絕對不是王家肉絲可以比得上的！”
“其實我覺得勝德福的這道王家肉絲挺眼熟的，跟成.都那邊的一道魚燒蘿卜絲挺像的。”
“魚燒蘿卜絲？什麽玩意，我怎麽沒有聽說過。”
“這道菜可很不一般，雖然名字中有一個魚燒，但實際上這道菜並不用魚，主料就是蘿卜絲，帶著幾分甜味吃起來鮮香可口，可惜的是名氣不夠大，隻在小地方內有名氣，沒有大範圍傳播。”
“那還說什麽，王家肉絲是唐人街代表菜，這個魚燒蘿卜絲那裏有什麽可比性。”
……
如果葉垂看到了這些評論，並且對這道魚燒蘿卜絲稍微關注一下的話，他就會知道，所謂的魚燒蘿卜絲，其實就是魚香肉絲的變種。
魚香，是川菜中的一種口味，雖然帶著一個魚字，但實際上這道菜跟魚沒有任何關係，而魚燒蘿卜絲十分類似，是一種魚香類型的菜式。
隻不過因為肉類有毒的年代，沒有肉，隻能改成了蘿卜絲，隻靠蘿卜絲這道菜自然沒有辦法聲名遠揚了。
當然，現在葉垂是沒辦法看到有關魚燒蘿卜絲的看法的。
不過……
這不代表其他人看不到。
滿漢樓的大廳內。
安小小、林薇、安靜正圍坐在一張餐桌上看著電腦屏幕中播出的畫麵，而坐在桌旁的人還有王詩雨跟田小杜，以及被林薇叫來當作翻譯的董倩。
王詩雨原本打算熬夜看葉垂比賽的，結果小孩子實在受不了太累，現在已經趴在田小杜的懷裏睡了過去。
安小小手裏捧著手機，剛好看到了關於魚燒蘿卜絲的介紹，她頓時有些奇怪的就在網絡上開始搜索有關魚燒蘿卜絲的介紹，結果還真讓安小小發現了一點什麽。
“大師兄，網上的這道魚燒蘿卜絲好像真的跟魚香肉絲有點關係唉。”安小小將手機屏幕在田小杜的眼前晃了晃，“因為這道菜的不太流行的原因。所以食譜在網上是公開的，你看看這個做法，拋去了沒有肉絲這一點，好像就跟魚香肉絲一模一樣啊。”
美食時代菜譜十分珍貴。但這隻是針對那些名菜譜的，實際上在網絡上還有一些普通菜譜是公開狀態的，那些隻是一些很家常並且沒有什麽出奇之處的菜譜，這種美食菜譜網站在網絡上甚至還很多，安小小搜到的正是其中一家。
這家叫做美食之家的網站中。魚燒蘿卜絲的做法記錄的還十分的詳細，田小杜一隻手攬著王詩雨，另外一隻手接過手機來將這道魚燒蘿卜絲的做法瀏覽了一遍，片刻後他的表情已經變得十分微妙了起來。
魚香肉絲的做法田小杜自然是從葉垂那裏知道了的，這魚燒蘿卜絲……除了沒有肉絲之外，其他的地方簡直就跟魚香肉絲一模一樣啊。
就算是一些調味搭配的木耳、冬筍等都一模一樣。
這樂子可就大了。
唐人街內十大代表菜之一的王家肉絲菜譜，在華夏這裏隻是一道可以隨便在網絡上查詢到的家常菜……
隻要是有心人認真研究一下這個魚燒蘿卜絲，立刻就能做出完全版本的魚香肉絲來，或許口味不會是頂級的，但至少路子是對了的——至少應該比王家肉絲更加美味。
“竟然還有這種有趣的事情啊。”董倩在一旁湊過了腦袋來。看了一眼手機頁麵上的介紹，表情一時間也變得有些奇怪了起來，“那我們……是不是把這個發現告訴給葉垂？”
“按照慣例，師父在贏了對方後，都會告訴對方他們的菜其實是起源於華夏的……聽大雨說這裏麵很多都是師父在胡扯，不過，這一個可是最明顯不過的證據了。”田小杜也十分的興奮，“我這就跟大雨那邊打個電話。”
這麽說著，田小杜就撥通了韓雨堰的手機來。
……
“這兩道菜的味道都十分的美味，這道王家肉絲的滋味很多元化。鹹、甜、酸、辣各種口味俱全，這也是華夏美食的特點之處，香味很具有的吸引力，所以。這道菜的味道我可以給一個三分。”
大廳內，首先開口說話的是米歇爾。
將評比程序分為味道、外觀、口味三項的評比，規則是滿分為九分到十二分：廚師拿到九分、十分、十一分、十二分，都屬於滿分。
這是因為在三項評比中，每一項最多可以給四分，但拿到三分已經是滿分了。
三分或者四分。都是滿分範疇。
不過拿到三分代表的是美食家對這道菜十分滿意，而拿到四分，則是這道菜遠超了美食家的預期。
所以吉姆在味道這一項上拿到了一個三分，已經是米歇爾對這道菜的口味十分滿足了。
這讓黃毅遠、高夫人、何城青都變得有些激動起來。
拿到四分的情況是很少見的，三分，已經足夠優秀了。
米歇爾發言後，漢娜、克裏斯、托尼、希德也紛紛發表了自己的意見。
“我也可以給一個三分。”
“這道菜的外形十分美麗，但略有些單調，不過……我可以給它一個三分，保持期待。”
“我同樣是三分。”
“三分！”
五個三分。
然後是葉垂的京醬肉絲——
“葉先生的這道京醬肉絲，沒有王家肉絲那麽濃厚多元的香味，但卻帶著濃鬱的醬味，那種感覺十分厚重，風味獨特，這該是華夏美食的特點。”米歇爾繼續說道，她並沒有著急說出自己的評斷，而是看向其他四位，“你們覺得這道菜的味道如何呢？”
“這道菜沒辦法吸引我。”首先開口的卻是克裏斯，他露出一幅猶豫的表情，最終開口道，“所以……這道菜的口味我隻能給兩分！”(~^~)
PS：??前麵章節中，提到了五十萬打九折是四十八萬……加農炮數學體育老師教的，在這裏說聲抱歉哈，經過我認真的核算，打九折應該是四十萬對吧……然後是關於那杯加了藥的水，這杯水最終會被誰喝到口中，下章就會揭曉了哈~~~還有就是那個評分製，一個美食家對一道菜可以最高給出十二分的評價，但是拿到九分就已經是滿分了，剩下的三分可以說是驚喜分，這個希望大家理解哈~~~