第42章

第42章

隨著李川水的推脫，小九兒不服氣的罵道：“李川水你個騙子……你和那女人的事情，現在就說！說……”

張龍查老爺子泡發海參，最大的與眾不同是用冰水二次泡發的的過程，這個過程之後，發好的海參內部所有邪腥的味道都會飄散出來，讓大烏參的身體變的如海綿一般，可以盡情吸收接下來?製雞湯裏的香味，讓雞湯與海參混合出一種獨特的膠質的香。

順著這個思路，在李川水耐心的試驗之後，一道足以與張龍查相匹敵的京味扒海參製作了出來。

這一道菜出鍋的時候，也是李川水急需加餐的時辰，端著碗，聞著自己扒海參的獨特氣息，李川水迫不及待的就著剛煮熟的米飯吃了起來。

一時間，海參的爽滑軟糯與米飯的美味稻香交相呼應，讓人感覺到滿足的享受，這種美味真的很讓人上癮，更直讓李川水吃到碗空為止。

這一餐過後，李川水又和小九兒又對自己的菜品進行了一個評分。最後他們一致認為，自己製作的菜品，不但達到了張龍查的地步，而且還要在“軟，糯，入味”等多方麵勝過他。

畢竟，一來老爺子歲數大了，製作時難免有些步驟需要徒弟來完成，而顯然他的徒弟並沒有一個能夠超過他的。

二來，李川水“逆食火”的能力經過這兩次考驗之後，已經有了極大的加強，現在的李川水可以更快的將逆出來的食譜用於製作，而且還漸漸的學會利用食材本身的差異而現場做出微調。

或許下一次，李川水便可以利用自己的才智和小九兒的知識，製作出全麵超越那些名廚的菜品。

第二個菜譜逆錄成功後，李川水滿意的睡了，那天晚上，他做了一個奇怪的夢，夢見白素素坐在寶馬車上笑，自己則脖子上圍著條蛇，騎著自行車在後邊追。最可恨的是寶馬車上開車的是娘炮湯姆李，那小子除了馱著白素素之外，還帶了一堆烤紅薯和那位東北老大爺……

第二天大早，李川水從渾渾噩噩中醒了過來，而後他猛然想起了那個寓意極端的混亂之夢，緊跟著便抖擻起精神，穿上運動服，盡快走出了門。

李川水不想讓夢裏的景象成真，所以他必須加倍努力去吃，才能壯大自己的公司，才能再一次贏得美人的芳心。

這一次，李川水改頭換麵了，他不在是靠“碰瓷”活著，而是帶著複印的名片，公司簡介和章程，懷揣“飲食文化評級協會”的入會注冊表，遊走於各大飯店與菜館之間，介紹自己的獨特服務。

李川水出來之前，做了一些研究，他感覺對於菜品比較上心的館子，一般都是市區裏帶星的大飯店或者稍微有些名氣的菜管子，所以一上來，他便奔著這些地方去了。

大早晨起來，李川水先去了一家叫做“豐華大酒店”的五星級飯店，剛一進去，便找到了一個前台，說要見飯店的總經理，要洽談餐飲改進和試吃的項目。

看著李川水微笑的樣子，那前台有些詫異的給經理去了電話，而後非常委婉的告訴李道：“我們總經理說今天有會議，如果先生下次來的話，請麻煩預約。”

聽著服務員的婉拒，李川水皺了皺眉毛，而後又笑著道：“小姐，麻煩您在和你們老總說一聲，我們這個業務是很掙錢的，一旦我走出了他的飯店，那他失去了一次成為億萬富翁的機會哦！”

聽著李川水的認真，那服務員如看妖精一般看著李川水，而後她架不住李川水期待的眼神，又給老板打了一個電話過去。

一分鍾之後，拿著電話的前台服務員變了臉色，放下電話，前台對李川水道：“先生！我們老板讓我原封不動的告訴你三個字。”

“什麽？！”李笑著道。

“這個……我說了你別生我氣哈！”服務員尷尬道：“滾，滾，滾！”

聽著前台服務員的話，李川水出人意外的沒有生氣，他和善的收起了自己的資料，而後對著前台道：“小姐，你叫什麽？”

對問那服務員有些意外，不過還是回答道：“杭桂芳。”

李川水聞言，點頭笑道：“杭桂芳小姐，你的素質很高，服務也不錯，所以我給你一個麵子，隻要你還在這裏工作，如果你們飯店需要，我就還會回來做評級。”

說完這個，李川水扭身，同時又補充道：“不過，既然你的老板賞賜了我三個滾字，那麽下次我來的時候，每一個字，會和他收一百萬的回收費用。”