通靈美食家

第49章

第49章

李川水極度認真的話,卻讓麵前的二位聽的雲裏霧裏,有好半天,抱著女兒的劉風子才開口道:“這個倒是沒問題,不過……我名聲臭了,連客人都沒有,恐怕你做的菜再好吃,你給我改進的在好,也不會有人來呀。”

對此,李川水搖了搖手道:“這個不是重點!我們做這個的,肯定有辦法解決,重點是……我的服務不是免費的!”

“啊?!”劉風子一聽說李川水的業務要錢,立刻一臉愁容。

眼看著劉風子為錢而犯愁的樣子,李川水擺手道:“你放心,昨天晚上我和我秘書製定收費章程時,已經考慮了顧客的承受能力,所以我們有多種付費方式,都是為客戶量身定製的!”

說著話,李川水將一張還帶著油墨香味的收費明細拿了出來。

將收費明細遞給劉風子後,李川水笑道:“我們九口吃業的改進方案有兩種收費模式,第一種,我們品嚐你們的菜品,提出整改意見,然後你給我們一筆固定的費用,按照你們飯店的規模來計算……我吃你的飯,你給我一萬元報酬就可以。”

“什麽?!你吃我的飯,我還得給你一萬!”劉風子聞言,臉立刻黑的和鍋底一樣。

看得出,如果不是有致命的把柄捏在李川水手裏的話,恐怕劉風子也會和那些飯店的高管一樣,掀桌子罵人了吧。

不過劉風子畢竟沒有沒有掀桌子,因為真的不配,也不敢。

略微躊躇後,劉風子又問李川水道:“那……第二種計費方式是啥?”

“第二種……”李川水拿出了手機,打開了手機上的計算器,而後道:“這第二種就比較複雜了……”

第二十六章:第二種業務

李川水是係統的學過金融專業的,所以這種報表,出策劃,做假賬,以及放長線釣魚,斂財之類的事情,他輕車熟路。

說道第二種收費辦法的時候,李川水問劉風子夫婦道:“二位,你們飯店曆史最高營業額,一天掙多少錢呢?”

“這個……”劉風子略微回憶,而後說道:“三千多吧,其實,毛利潤也就一千五左右。”

看著劉風子畏首畏尾的樣子,李川水估計這滑頭一定是往少了說的,這樣做可以不閃了舌頭,也可以防備李川水摸著底細“訛人”。

看來這劉風子,隻有點小市民的小機靈。

在不屑一顧中,李川水道:“既然是三千,那也好!我們第二套方案比較漫長,是根據你的曆史最高營業額,所製定的一個長效合同……”

說話間,李拿手中的計算器打出了一個公式,而後告訴劉風子道:“……我為你的飯店試吃整改之後,你們飯店就和我建立了一種長期的業務關係,在這種業務關係之下,你飯店超過最高曆史盈利的那部分收入要和我按照一定比例分配,這個比例是……”

經過一番計算後,李微笑道:“有了,根據你們飯店的規模,營業額超過最高曆史記錄的部分,我拿百分之三十的抽頭。有意見麽?”

聽著李川水的話,半信半疑的劉風子點頭道:“沒問題,要是每天都能有三千多的收入,我倒是高興的很。”

看著劉風子那一臉茫然的樣子,李川水滿意的點了點頭。

李川水深知,雖然小紅快餐店這隻蚊子腿肉少了點……但那也是肉,隻要這個標杆做好了,以後也不怕沒有業務。

眼看著劉風子於沉默間沒有了話,李川水笑了,他就像一個急需業績的推銷員一樣最後確認道:“兄弟!既然談妥了,咱就簽合同吧,簽合同之前,還有別的問題麽?”