第182章

第182章

劉佐賢沉默的態度讓李川水心中得意，而後他帶著十二分的高調說道：“這道菜是魚香肉絲，原本這套菜的搭配應該是醬香茄子，醋溜白菜和油燜大蝦，這套菜的叫法應該是‘魯北平菜’！”

“魯北平菜！”劉佐賢聞言默然，而後他極不情願的點了點頭。

強撐著麵子，帶著一絲詫異，劉佐賢問李川水道：“你怎麽知道這個菜的由頭。”

“這個……我聽說過！”李川水故意絮絮而談道：“我記得魯北有一個名廚，叫沈寶元，他老人家尤為精通魯味家常菜製作，像什麽油燜大蝦，醬香茄子，他製作出來與尋常的家常菜相比，個個都有脫胎換骨的變化，在魯北，能讓家常菜上大宴餐桌的，僅此一位。”

“沒錯！”劉佐賢聞言點頭說道：“沈寶元正是家師，我做的平菜，就是和他學的。”

“隻是可惜呀！”李川水看著那三道菜說道：“你自己非要別出心裁，用魚香肉絲代替醋溜白菜，好好的一個魯菜三絕，讓你硬生生加了一個川菜，弄的不倫不類，你這麽做……讓懂行的客人怎麽吃呀！”

李川水的話，句句到心，這也讓劉佐賢的臉色越來越難看。

顯然，劉佐賢沒有想到，在他上菜的時候，李川水便已經將他看透了，他處心積慮準備的一切，在李川水麵前，徹徹底底的變成了“擺設”。

還沒吃，李川水便已經將他從頭到腳數落了一頓，而且他還無從反駁。

眼看著劉佐賢的無奈，李川水若無其事的拿起了筷子，而後夾了一口魚香肉絲，放進嘴中，慢慢的咀嚼著。

在細細的品嚐中，那魚香肉絲的每一個製作過程都如回放般出現在李川水的腦子裏。

時間過了很久，也很長。

當李川水放下筷子後，他笑著對劉佐賢道：“這個菜，我給四分！”

“哦！”劉佐賢長長的歎了一口氣。

可就在劉歎氣的時候，李川水突然補充道：“不過，我這裏的滿分是……1000分製的！”

第三十五章：評分

聽著李川水的評價，心性自傲的劉佐賢自然不服。

一會時間，劉佐賢翻臉說道:“姓李的，你也太貶損人了！這菜是我和虎哥用此生絕學做出來的！論賣相，調味都是一絕！怎麽可能隻得四分……還是千分製的！”

而聽著劉佐賢的不平，李川水嗬嗬一笑道:“這樣啊？可能是我評的太高了。其實你這個菜不應該評四分，而是應評零分的，四分，那是我看在秦小姐的麵子上給的。”

“你！”劉佐賢氣的眼睛珠子都快要瞪出來了，不過在極度的憤慨中，李川水卻又壓製了他的火氣。

“我知道你不服氣！”李微笑，將筷子遞給他說道:“諾！你拿著筷子，嚐嚐自己做的魚香肉絲！細心品品！”

隨著李川水的話，劉佐賢強忍著怒氣，拿起筷子將魚香肉絲放進嘴裏嚐了嚐。

“記住那個味道了麽？”李川水微笑。劉佐賢則黑著臉點了點頭。