第344章

第344章

跟隨著鄭小鹿，來到這熟悉的地方之後，李川水深吸了一口這店裏寧靜的空氣，而後長長的喘息道：“真安逸呀！最近很少這麽放鬆和安靜了。”

李川水說完話，王大旗也不忘了補充道：“是呀！這幾天我東奔西跑打散工，也很少休息，謝謝小鹿了！”

聽著李川水和王大旗不約而同的誇讚，鄭小鹿淡然的笑著。

她開啟了飯店的燈，而後一邊挽起袖子，一邊衝李川水和王大旗說道：“你們兩個人找地方做吧！我去給你們做點兒吃的，除了餛飩，我還會做好多菜，保證你們能滿意。”

鄭小鹿說話間，轉身就要往飯店的玻璃櫃台後走去，但就在這個時候，李川水急忙開口，又將鄭小鹿攔截了回來。

給別人做飯這麽能“動手腳”的事情，李川水自然是當仁不讓了，況且李川水本人的廚藝也很不錯，他更想通過廚藝，來拉攏一下同為五髒廟“同門”的鄭小鹿。

懷揣著錯綜複雜的想法，李川水對鄭小鹿道：“那個……你看你都無償讓我吃過兩次混沌了，我感覺也得回報你一下，所以……這頓飯我來做吧！”

“你？！”鄭小鹿狐疑的看著李川水，一副非常懷疑的樣子。

想想也是，李川水作為一個吃貨，在鄭小鹿的心中印象並不算是很好，而且他幾次在落魄中“偷吃”的時候，都被這女孩撞見，也難免會讓人家落下一個討吃貨的印象。

綜上所述，當鄭小鹿流漏出那種怪異的眼神時，李川水毫不意外，他擺了擺手，隨後解釋道：“你別用那種目光看著我呀！我也是很厲害的，再說了，你光看見五髒廟那些神神鬼鬼的東西了，就不想嚐嚐五髒廟裏獨特的做菜手法麽？”

李川水的話，換來了鄭小鹿的會心一笑，而後這姑娘將玻璃門推開，笑著衝李川水說道：“那好！從現在開始，這廚房歸你支配了，我和大旗在外邊等，你要的食材在冰箱裏，想吃什麽隨便做。”

“好！”李川水笑著點了一下頭，而後快速閃身進鄭小鹿家的廚房裏，打開冰箱，準備著做飯用的食材和其它東西。

雖然鄭小鹿家的店麵裏隻賣一種餛飩，可是當李川水打開他家的冰箱時，還是為其中食材的豐富而吃驚了不少。

李川水發現，這鄭小鹿家的冰箱裏有雞蛋，有培根，有精致火腿還有各種新鮮蔬菜，雖然量都不多，但是多少卻都有一些。

那些蔬菜都是精包裝的，被鄭小鹿擺的整整齊齊分別歸類放在一起，顯得整齊而細致，更讓人感覺這不是個冰箱而是鄭小鹿家的微型展覽櫃。

看著這些細致的蔬菜，李川水感覺自己大展身手的時候到了。

這一次，他要借著這個機會撮合王大旗和鄭小鹿，也要借著這個機會展示自己的才藝，讓鄭小鹿這個徒弟，徹底被自己“吃服”！

帶著略微興奮的想法，李川水看著這些菜品在頭腦中開始了甄選菜譜的過程，後來他想來想去，感覺在黑夜裏，能作為夜宵拿上台麵的家常菜，他最有把握的，也就是水中月大飯店主廚，劉佐賢家拿手的魯北三平菜了。

魯北三平菜中，“醬香茄子”和“醋溜白菜”正適合在晚上這個點兒吃，油燜大蝦雖然不太適合晚上吃，可是鄭小鹿家因為混沌店原料的原因，正有上好的鮮嫩大蝦冷藏在冰櫃中，不用白不用。

也因此，李川水很快敲定了菜譜，說話間便把原料拿了出來，準備製作……

李川水所要製作的魯北三平菜，看似簡單，其實是有嚴格的講究的。

在“醬香茄子”“油燜大蝦”和“醋溜白菜”這三個菜中，醬香茄子最為費時費力，油燜大蝦則前期工序很多，醋溜白菜貌似最簡單，可實際上對於廚子臨場應變和經驗的要求很多。而且這三個菜出鍋的時機也非常重要，從醬香茄子到油燜大蝦，再到醋溜白菜出鍋的順序不能變化太大，間隔不能太久，否則的話就會導致三個菜上菜的時辰脫節，組不成一個完整的體係，影響顧客的口感體驗。