我的莊園

第二百零一章:大餐(四更)

“其實說起飛龍湯啊,說起來很神奇,但做起來也不是太難。”看著蔣海,這邊的富遠開始操作了起來,一邊說,一邊跟著蔣海解釋著。

做飛龍湯一共有三種,第一種是最簡單的,也是最土著的做法,在興安嶺的山林當中,有一支少數民族,叫做鄂倫春族,在蔣海他們小的時候都學過一首兒歌,是這麽唱的。

高高的腳後跟,一層大黑皴……不是,是高高的興安嶺,一片大森林,森林裏麵住著勇敢的鄂倫春,說的就是這個民族,這支少數民族也是吃飛龍的祖宗。

最早的時候,這種鳥的吃法,就是他們的吃法,也叫做喝湯法。

分為兩種,一是把飛龍肉切成小塊,扔進沸水裏麵煮兩人分鍾左右,再撒一些野蔥進去,就可以喝了,因為最鮮的味道,已經進入到湯底當中了,肉可能還沒有熟,但湯卻相當好喝。

還有一種做法,也跟這差不多,然就是一隻手拿著飛龍,用鍋裏麵的沸水,不斷的澆在飛龍的身上,邊澆邊傳,把飛龍肉燙到六分熟左右的時候,再把整隻飛龍同野蔥沫一起扔進鍋裏,用沸水煮十來秒鍾,就可以喝了,同樣肉不好吃,但湯極為鮮美。

但有一點,這種做法,是不可以沾油的,任何一丁點油的存在,都會破壞飛龍湯的鮮味。

除了油不可以放,鹽,味精,等等,任何的調料都是不放的,就隻喝這個味道。

所以味道喝起來在某些人的眼裏,就有一些寡淡了,並不是很上品的存在。

而除了這種飛龍湯之外。就是另外兩種可以吃肉的,一種是用蘑菇清燉,一種是用人參清燉。

做法基本上差不多,把飛龍去內髒,雜質,再把它放入開水當中。氽一下,撈出洗淨,放入鍋內,再加水,當然,最好的還是加雞湯,再把其他的配料,像是人參,或者是蘑菇。外加上薑、蔥、料酒一同放入,燒開,再用小火慢慢的燉,差不多要燉一個多,再把飛龍和配套的東西撈出,再在湯裏麵放下一些鹽,味精,胡椒粉。燒開後澆到撈出肉的碗裏就可以了。

說起來不難,做出來也不是很難。但難就難在控製火侯上。

飛龍湯之所以有名,主要是源自韃子時期,那個時期的飛龍是專供皇室享用的。

天上龍肉,地下驢肉,聽過這話的人不少,但真正知道這個龍肉指的是飛龍的。卻並不是多。

老百姓在有機會得知龍肉是什麽的時候,就已經是現代的朝代了。

自太祖成事以來,飛龍湯,就是國宴裏麵一道必不可少的菜品。

也正是因為這個原因,飛龍才再次被人們正視。不過也正是因為如此,所以飛龍的數量在國內並不是太多,因為要吃它們的人,實在是太多了。

因為蔣海這裏的材料確實是十分的齊全,所以今天富遠做的,就是飛龍人參鬆蘑湯。

倆人先去房後麵那一片放養飛龍的地方,又抓了五隻飛龍。

這隻很早以前就死的,被富遠用來熬湯了,早就上鍋了,而今天晚上吃的,就是這五隻活的飛龍,割喉,放血,燙毛,其實殺飛龍,跟殺雞也差不了太多。

在收拾幹淨後,那隻飛龍的湯也差不多弄好了,接著富遠就開始忙碌了起來。

差不多又忙了半個多小時,他們這一鍋湯才算是燉上,還特意用的砂鍋燉的。

用手煽了煽鍋裏麵飄出來的香味,蔣海嘖了嘖嘴,這味道還真是說不上是什麽感覺。

說香吧,也不像是想象當中的那麽香,但要說不香呢,那股味確實是很香,而且還是形容不出來的香味,有些像是雞味,但又不太像,著實讓人很難分辨。

“接下來就看你的了。”在把蓋子蓋好後,富遠就坐在了廚房當中,看著蔣海弄其他的東西。

“好嘞,你就看著吧。”聽到富遠所講的,蔣海也不客氣,接著便開始收拾了起來。

他要做的東西很簡單,也是他常做的,起司焗龍蝦,清蒸鮑魚,蔥燒海參,牛肉做成了兩種,一種是做成牛排的,另外一種就是紅酒燒牛肉。

相比於飛龍湯,這些東西的味道更加的香濃,看著蔣海在那裏忙活。

這邊的富遠,也一直拿著手機,在左拍拍,右拍拍的,尤其那些原材料,都是他的重點關注對象,而他也把這些照片,放進他的那些群當中,一放進去,這可要比剛才他在屋裏麵拍的照片,震憾的力度大的多了,瞬間他的那些群都炸了。

尤其是在看到那拳頭大小的鮑魚,還有那隻巨大的龍蝦的時候,他的那些群都快要發瘋了。

“我靠,這麽長的龍蝦,你小子是不是中獎了,沒天理啊!”

“那鮑魚,一個就夠我吃一頓的了,你們竟然要做十個,你們還要臉嗎?”

“鄙視死你這個炫耀黨的走狗,不過話說回來,遠哥,可不可以帶點回來讓小弟嚐嚐。”

“xxx,我們的臉都被你丟盡了,我們是不會受嗟來之食的,不過小遠子,你要是主動給我們帶一些回來的話,我們還是可以替你嚐嚐的,到時候我可以告訴你,俞佳的地址在哪。”

看著這些炸開的群,富遠臉上的笑容,如果有耳朵擋著,可能就要咧一圈了。

他可好久都沒有在這些微信群裏麵這麽露臉了,這個壁撞的他要給自己一個滿分。

不管蔣海在這邊如何的忙碌,也不管富遠在那裏多麽的欠揍,飯還是漸漸熟了。

正當牛排快要好的時候,那邊的達蓮娜和瑪麗安也從門外跑了進來。

在下午富遠休息的時候,這兩個女孩去了菲利蒙太太那裏,最近她們到是和蔣海的員工走的很近,這也是蔣海挺願意看到的一幕,他不清楚自己的血是不是對這兩個女孩也有效果。

但就算是沒有效果,讓這兩個女孩得到更多的人的關注,對於他來講,也是值得高興的事。

“你們來的正好,去洗洗手,準備吃飯吧。”看著急匆匆跑進來的兩個女孩,蔣海便說道。

不過兩個女孩卻並沒有馬上去洗手,而是對著蔣海比劃了起來,看到了這兩個女孩的動作,蔣海才明白,原來馬倫-魯珀特回來了。

“嗨,富遠,要去看直升機嗎?”一聽到馬倫-魯珀特回來了,蔣海也很興奮。

畢竟那可是自己的第一架直升機,當下就想要去看看,不過回頭一看,看到還一頭霧水的富遠時,他知道,如果自己不把這個家夥帶著的話,讓他知道了,他得數落死自己,所以還是叫他一聲吧,果然,一聽蔣海的話,這邊的富遠就跳了起來。

不過跳起來之後,他又慢慢的坐了回去,看向了爐子上的砂鍋,他這是不放心砂鍋。

“沒事,我這的爐灶有漏水自動關閉的功能,走吧。”看著富遠的樣子,蔣海也笑了一下,隨後向著達蓮娜和瑪麗安招了招後,先出了別墅,而另外一邊的富遠一看蔣海這個主人都不在乎,他也咬了咬牙,跟著跑了過去,一行四人出了別墅,就上了一輛f750,帶著轟鳴聲,跑向了蔣海修建的機庫,果然到達這裏之後,原本空空蕩蕩的跑道上,此時已經停下了一架直升機,正是蔣海當初買下的直11,那個巨大的直升機,此時就安靜的停在那邊,隻有馬倫-魯珀特還有那邊負責檢修的人,還在說著什麽,看到蔣海的車來了,這邊的二人也暫時停下了交談,他們知道,這是蔣海的坐駕。

“老板。”看著下車的蔣海,馬倫-魯珀特主動的上前問好道。

剛才他們離開了紐約後,為了測試直升機的性能,還特意去蔣海莊園的海域轉了一圈,隨後才回的這裏,在路上,二人也找了一個地方,由馬倫-魯珀特駕駛了一會兒,有什麽問題,他已經提前感受過了,現在就是在交流的時候。

“飛機怎麽樣,可以用嗎?”拍了拍身邊這個巨物的梯架,蔣海有些眼紅的問道。

他也想要開,但問題是,他不會開……看起來學習駕駛直升機,也是自己以後要學的了。

“飛機的硬件之類的都沒有什麽問題,隻是一些調適性的東西,我們一會兒就可以弄完,然後明天就可以用它來尋航了。”聽到蔣海的話,馬倫-魯珀特自然知道,自己來這裏的目的,所以馬上說道,雖然說他主要來這是當司機的,但船那個東西,會開的人真心不少。

他主要還是因為有飛行駕照才會被蔣海花錢請來,現在就是他發揮自身能力的時候了。

“好,那我們明天可以坐這個東西出海嗎?”看著麵前的巨獸,蔣海也興奮的問道。

他的話音才剛剛落下,在他身後的富遠就一臉熱切的看著馬倫-魯珀特,還有達蓮娜和瑪麗安,明顯她們也對這個飛機很感興趣。

“當然,明天上午我們先飛一圈,然後下午的時候我們再飛的時候,老板就帶著兩位小姐還有這位先生一起吧。”聽到蔣海的話,馬倫-魯珀特也笑了,老板的願望自然要滿足。全本小說網

ps:

今天的四更結束,還請大家多多支持,多多訂閱吧,明天就是新的一周了,也不知道啥情況呢……