第162章 第二個年
周老頭一臉感傷:“你們爺爺奶奶當年可是餓死的,村裏野菜樹皮都被吃光了,實在找不到吃的,你奶奶餓得頭暈眼花,一頭栽在了井裏……”
“你爺爺死的時候瘦得皮包骨,最想的就能吃上一口肉,如今過上好日子了,他們卻沒機會看到了。”
周明軒長歎了一聲:“也許這就是祭祖請祖的意義吧,雖然他們吃不到,可對我們來說,多少算是一點兒安慰!”
“爸,放心吧,咱們以後肯定不會餓肚子的,鄉親們也不會!”
周明朗也上來勸道:“我畢業後就回來幫哥哥,讓清水村成為十裏八鄉最富裕的村。”
爺仨說了一會兒話,周老頭才稍微平複了點,收拾了貢品回家了。
此時太陽緩緩升了起來,三人籠罩在晨光裏,隻覺得身上都暖和了不少。
回到家,周老頭拿了個布包著的東西出來,裏麵是一個卷軸。
紙張已經舊了,是周家的族譜。
接著有啥擺供品,燃香燭,燒紙錢,再次禱告,請祖才算完成了。
王雨婷端了熬好的玉米糊糊來,貼春聯和窗花。
窗花是張桂花和王雨婷剪的,大多數年年有餘,福字啥的,圖個喜慶。
張桂花還剪了抱著大鯉魚的胖娃娃啥的,是想早點抱孫子呢!
不過王雨婷要上大學,看來還得等!
請了祖才能貼對聯,因為貼春聯意味著門神,你早早貼上了,祖宗咋回來。
貼完後,一家人一起吃個簡單的午飯,畢竟過年嘛,重頭戲還得是年夜飯。
午飯就比較簡單了,張桂花用肉白菜豆腐啥的做了個燴菜,用來澆在麵條上吃。
不光周家,整個清水村今年家家戶戶的年貨都很豐盛,雞鴨魚肉那是必須要安排上的。
新衣服新鞋子新頭繩也少不了,大家歡天喜地的,年味兒都比往年濃了。
吃過午飯就開始準備年夜飯了,淘米蒸上飯,接著是處理魚,雞啥的。
清水村過年還是有很多規矩的,比如正月裏不剃頭,初六之前不掃垃圾啥的,據說掃了就是把錢掃出去。
周明軒還打算包點餃子,讓老媽去揉麵,他來調餡兒。
豬肉豆腐餡兒,先挑了肥瘦肉剁成肉末,蘿卜切成絲兒過水,瀝幹,再把豆腐剁碎了,跟肉末蘿卜炒香了,放大蔥水薑末調味兒。
張桂花一臉感慨:“你小子也不知道哪兒學的廚藝,這餡兒竟然比你老媽弄的還香!”
“這叫天賦老媽!”
王雨婷“噗嗤”一笑:“就你還天賦了,你忘了你第一次做飯給我吃做的啥了?”
周明軒顯然是想不起來了,估計是原主幹的蠢事兒。
他尷尬地笑了笑:“前塵往事,不提也罷,不提也罷!”
張桂花一臉滿足地道:“還得是這兩年的日子好過啊,早先的時候隊上吃大鍋飯,大年三十還要一起吃一憶苦飯呢,回憶1949年前的苦難,感恩社會主義的新生活。”
“既然要憶苦,肯定不能吃好東西,都是些玉米麵啊,麥麩啊做的窩窩頭,還有吃豆腐渣,蘿卜葉的!”
“為了搞得逼真點,做的時候他們還會在裏頭加石子,草根啥的。”
好像是想到什麽,張桂花“噗嗤”一聲笑了:“老頭子,你還記得有一年請一個三代貧農吃憶苦飯的事兒嗎,當時他一邊吃,一邊說哎呀,當年苦得餓死人啊,嚇得那些大隊幹部一個激靈!”
周明軒也笑了:“這老頭有點兒政治覺悟啊,不過不多,搞不清大小王;額!”
一家人說著話,做事情也快,很快就包了百十來個餃子。
還蒸著米飯,餃子也不用太多,愛吃啥的就吃啥。
周明軒進了廚房,開始炒菜,王雨婷負責打下手。
先做大菜,紅燒魚,紅燒豬蹄兒啥的,接著炒小菜,炸土豆片啥的……
還有之前鹵的豬頭肉也沒吃完,切了也是一盤菜。
家裏條件剛好那段時間,他們是吃了一段時間大魚大肉的,如今習慣了,還是得講個葷素搭配,否則光吃肉也吃不下去。
很快飯菜就一樣樣上桌了,餃子也端了上來。
先給祖先盛飯倒酒,燒紙請祖先們吃飯,等了一會兒後,把給祖宗盛的飯倒進蒸籠裏,大家開吃。
先把門關上,火燒得旺旺的,這是周明軒來這裏的第二個春節,這日子比起去年,簡直不要太好。
短短一年時間,他成了村長,將集體合作社發展得這麽好,弟弟和雨婷又考上了大學,一切都在往好的方向發展。
最重要的還是家人,雨婷跟自己琴瑟和鳴,是自己得力的賢內助,父母身體健康,弟弟又有本事。
今晚他直接開了瓶茅台,張桂花和王雨婷就喝水果酒,自己家果園裏的水果釀的,酒精度低,喝了少醉。
一家人喝著酒,吃著小菜,說著家長裏短,這日子,巴適。
年夜飯本來就要吃得久,火上煨著菜,反正也不會冷。
大家說說笑笑吃到了十點來鍾,現在還沒有春晚,大家除了聊天也沒別的消遣。
春晚是1983年才有的,不過1979和1982年,央視做過兩次錄播形式的文藝晚會,有點像後來的春晚。
不知道為啥1980年和1981年沒有!
吃過飯後,就是守歲了,桌上擺了糖果瓜子兒花生,張桂花收拾碗筷去了,周明朗出去找小夥伴玩,周老頭喝多了歪在躺椅上,聽著電視。
夜還很長,周明軒牽著王雨婷的手,兩人打算出去走走。
村裏的路燈亮了起來,有些人家門口還掛了紅燈籠,看起來特別喜慶。
孩子們在村裏跑著,放著鞭炮,還有將炮仗拆了,把藥粉倒出來點著玩的,這叫“大呲花”,周明軒想起小時候有一次玩,他就是這樣把眉毛都燒沒了的。
過年是小孩子最快樂的時候,可以盡情的玩,家裏人也不會管著。
他們的小臉紅撲撲的,有的還流著鼻涕,三五成群的都玩瘋了。
周明軒心裏一陣感慨,這才是小孩子該有的樣子,往年大家窮,吃不上飯,小孩哪有精神在這瘋跑。