第75章 被現實狠狠打臉
有好幾天了，朱偉都是掛著陰沉沉的臉色來上班，不排除和他家老爺子有關，當然，最有可能是貸款的事。
炳良飯館這段時間確實在申請銀行貸款，他們前期投入太大了，如果沒有外部資金的支撐，一點風吹草動，都可能出大問題。
對於貸款申請被駁回，林楠並沒有太意外。
田朝義在背後搞的小動作，一直沒了下文，據說是供銷社換了新主任，有好多事要忙，暫時顧不上他們這一塊。
不過也能看出來，炳良飯館被盯上了，也就幾天的工夫，來了兩波檢查的，其中一波還是稅務。
這種氣氛之下，他們想拿到貸款，幾乎不可能。
說來就是一點小挫折，林楠後麵該幹啥，還是繼續幹。
借著下午的休息時間，林楠又開始給幾個廚師做業務培訓。
王菊芳衝了進來，偷偷搗了搗正拿著筆做培訓記錄的李素芬。
林楠早注意到王菊芳，正好殺雞儆猴，“王領班，今天你的工作計劃做過了沒有，已經完成多少？蹦得挺歡啊，你們服務員現在個頂個都表現完美？你這個領班也功德圓滿了？”
王菊芳被罵得直眨眼，懟回來一句，“你當我閑著沒事啊？剛才居委會來人，說今天其他街道的人過來學習，問能不能從咱們這兒買點糯米雪糕，現在大家夥都知道這東西好。我想著，得給居委會的領導一點麵子。”
“素芬，拿三十份給她。”
林楠想了片刻，看向王菊芳，“用咱們的保溫盒子送去，再蓋一層棉被，就說是炳良飯館友情讚助，一分都不能收。”
話說，除了貸款，其他事都還挺順利。
糯米雪糕一經推出，廣受歡迎。客人的購買欲望強烈，而炳良飯館在門口貼出了宣傳單，口號是——獨家配製，隻送不賣。
林楠搞這噱頭，從現代營銷學的角度講，就是通過一款高品質單品，提升客戶體驗感和滿意度，達到引流的目的。
目前看來，效果不錯。
雖然偶爾還會有客人抱怨，在炳良飯館吃一頓比向陽花還貴，可更多的人開始衝著免費甜品過來，炳良飯館客流量明顯有了回升。
“還是你識相。”
王菊芳嗬嗬樂了起來。
林楠轉過頭，“素芬去忙吧，我們繼續。剛才我說到菜品的標準化，就比如肉丁，大、中、小三種的尺寸分別是……”
老侯的離開，給了林楠一個教訓。
作為飯館的核心部門，廚師長起到的更是靈魂作用。林楠犯了一個本不該犯的錯，隻看到某個人的能力，卻忽視了他的品行。
這個道理，林楠其實上輩子就明白，隻是她有了個誤區，八十年代的人沒有跳槽的意識，也就沒那麽多幺蛾子，不會做出說走就走的事。
結果，林楠被現實狠狠打臉。
好在，一切還來得及。
這段時間，林楠花力氣培訓年輕廚師，也是在進行人才儲備。
有些事情，不比較是看不出來的。
就比如正在接受培訓的幾個人，有的心不在焉；有的看似認真聽講，眼神卻在那飄飄****；到現在為止，除了李素芬，也隻有那個小胖子許耀發，會想到拿著筆認真地記。
林楠多看了他好幾眼。
這孩子是朱偉從鄉下帶出來的，剛來的時候幾乎不認識字，完全是跟著水平也不高的李素芬，一個字、一個字地學。
雖說他現在字也寫得像鬼畫符，可該記的都會想到拿筆記下。所以林楠每次培訓，都刻意地說慢一點。
這孩子有時候是無厘頭了點，可架不住人家肯學，也學得像模像樣。
更讓林楠印象深刻的是，老侯離開的時候，第一個想帶走的就是許耀發，答應升他當二師傅。
結果這孩子卻不肯走，就為了當初是朱偉給了他這份工作。
王菊芳又跑回來時，林楠正看著廚師們做實操。
“雪糕送過去了？”
林楠瞟了王菊芳一眼。
“把居委會主任高興壞了，我出來時，人家給了咱們幾張電影票。”
王菊芳說著，催了一句，“你媽來了，趕緊出去吧！”
林楠愣了一下，“她來做什麽？”
春林小賣部的生意不錯。當然，醫院附近就沒有生意不好的店。
閆秋姑現在勁頭十足，有時候晚上十點鍾了，都不舍得關門。
今天她倒開小差了？
“嬸子說是出來存錢，順便到咱們這兒看看。”
林楠走到前廳，閆秋姑坐在一張桌邊，笑眯眯看著她，手裏還端著一杯茶。
炳良飯館現在主打“入座一杯茶”，是安平縣唯一一家免費提供茶水的店。
林楠心裏堵著一口氣，她非得把炳良飯館做到安平縣第一了！
“生意不做了？”
林楠上前問道。
招手讓林楠坐到旁邊，閆秋姑從背著的布包裏拿出一張存款單，“我剛到銀行存的，你收著吧！”
林楠拿過存單看了看，“怎麽用我的名字？”
“這八十塊錢，是媽給你存的。”
閆秋姑一臉的歡喜，“以後都是你的嫁妝。”
林楠失笑，“你說幹別的，我就收了。我要是一輩子嫁不出去，這錢還不能花，不白擔名聲了嗎？”
王菊芳抓著機會起哄，“這麽臭的脾氣，確實沒哪個男人有膽子娶！”
閆秋姑頓時急了，“我這麽好的女兒，怎麽能嫁不出去？再說了，錢給了你，想怎麽花都成！”
“好吧，等牛春回來，我給他買個錄音機。”
“你別管他了。”
閆秋姑望著林楠，又歡喜地笑了出來。
“大姨怎麽過來了？”
朱偉從外麵進來，看到閆秋姑，上前招呼。
“好久沒見你了，你爸媽還好嗎？”
閆秋姑笑著問候。
朱偉直接歎了口氣，“家裏亂成一鍋粥，我媽在縣醫院吊水呢！”
眾人都吃了一驚。
林楠問，“師娘得了什麽病？”
朱偉哼了哼，“被我家老爺子氣的！”
說到這兒，朱偉突然看了林楠一眼。
“那不行，咱們得過去看看！”
閆秋姑立刻站了起來。
“沒多大事，不用看了。”
朱偉擺了擺手。
王菊芳嘖嘖兩聲，“瞧著吧，還是出事了！”
“你是不是知道什麽？”
林楠看向王菊芳。
感覺這兩人有什麽事瞞著她。
“給我拿一碗那雪糕，我這會兒心裏火大！”
“光火大有啥用。我要是你，現在就衝去向陽花飯店，把他們店給砸了！”
王菊芳這話有點看熱鬧，不嫌事大。
“行了，咱們現在就去縣醫院。”
林楠也不耐煩聽他們打啞謎，拉上閆秋姑就走。