化學常識

★ 冬戴皮棉夏赤膊,早穿皮襖午穿紗

熱帶恒熱,寒帶常寒,一年四季氣溫變化不大。但在中緯度溫帶大陸地區。冬若寒帶,夏如熱帶,氣溫有明顯的季節變化。例如北京1月平均氣溫為-4.7℃,最熱的7月平均氣溫25.8℃,冬夏月平均氣溫相差30.5℃;極端最高氣溫(42.6℃)和極端最低氣溫(-27.4℃)之差更高達70.0℃之多。

在這種冬冷夏熱氣候下,生物各有其適應的辦法。許多樹木冬季落葉;蛇蛙之類動物進洞冬眠;燕子等候鳥則萬裏遷徙,一年兩家;既不能遷徙又不能冬眠的動物則在秋末換上一身新毛,也能安全過冬。可是人類則不同,既不能遷徙,又不能冬眠,身上也不能長毛。因此,隻能依靠改變居住條件和服裝來保持冬夏季節中人體的熱量平衡,達到感覺舒適。因此,“冬戴皮棉夏赤膊”乃氣候所迫。當然,“赤膊”僅僅是比喻衣服穿得很少,不是真正赤膊。

在溫帶氣候區裏,由於冬冷而夏熱,因此春秋十分短促,衣服更換也十分迅速。以京津地區為例,大約4月上旬脫下棉衣,‘過了五一節就可以穿單衣了;9月上中旬還能穿短袖單衣,但10月中旬冷空氣一到,就有人穿棉衣了。

“早穿皮襖午穿紗”指的是,由於氣溫晝夜變化劇烈,造成一天中衣服的迅速更迭。在內陸幹旱地區裏,白天太陽熱量幾乎全部用來升高地麵和大氣的溫度(水分蒸發耗熱量極少),溫度猛升;夜間地麵向太空輻射熱量而冷卻,因天上無雲,地麵和大氣降溫十分迅速。例如吐魯番盆地西緣的托克遜,9月份午後最高氣溫平均25.7℃,有些日子可以升到30℃以上(最高曾達36.8℃),確實可以穿“紗”,但清晨最低氣溫平均隻有9.3℃,有些日子可以降到0~5℃(最低曾降到-5.1℃),這種溫度下不穿棉衣是很冷的。

我國的青藏高原河穀之中,氣溫晝夜變化比吐魯番還大。這是因為這裏海拔四五千米,大氣層的重量隻有海平麵上的50%一60%。大氣被子薄了,白天陽光穿過大氣層時受到的減弱也少,而夜晚地麵向宇宙空間的散熱冷卻速度又因大氣層薄而加快。例如西藏海拔4300米高的定日縣城,年平均氣溫晝夜相差高達16.9℃,比吐魯番還大2.6℃,一年之中平均又以12月天氣最晴好而晝夜溫差最大,月平均晝夜溫差達20.7℃(吐魯番以9月16.5℃為最大溫差)。1967年1月13日,該日午後最高氣溫7.1℃,而清晨最低氣溫隻有-23.5℃,晝夜溫差高達30.6℃!藏民們適應這種氣候的辦法是穿藏袍。白天氣溫稍高時他們**右臂(也有認為這是取釋迦牟尼講經時的裝束);再熱時雙臂露出,兩袖別在腰帶上。藏袍很長,展開後晚上可當睡袋。高原上天氣變化無常,大風、雨、雪、冰雹說到就到,藏族牧民常年遊牧在外,全靠藏袍抵擋。

我國川西南涼山彝族人民適應當地氣候的典型服裝叫察爾瓦。一般用2千克左右羊毛編織而成。形如鬥篷,下綴長穗及膝。這種察爾瓦衣服穿脫方便,冬夏隨身,很適應這裏冬夏溫差並不很大,但一晴即熱,一陰就冷的天氣變化。另外這裏海拔2000米左右,高山河穀裏晴天的氣溫晝夜變化也很大。

非洲南部有個叫萊索托的小國,全境海拔都在1500米以上。特別是居民密集的河穀盆地,氣溫日變化也很大,而冬夏溫差卻較小,氣候有點像涼山的氣候。但那裏的人們一年四季幹脆披毛毯。由於毛毯圖案眾多,色彩鮮豔,因而和新穎美觀的草帽一起,成了萊索托的“兩寶”。