第35章 震驚,李師傅居然反水了!
迎客來新上任的大廚究竟又是何方神聖?
吳穗歲心底滿是疑惑,該不會上午那個排了長龍的隊伍就是往迎客來去的吧?
回到後廚後,她一直在等待著客人點單,等了一個上午,卻連一個單也沒有!
早上那幫客人走後,食客來酒樓幾乎就空了!
“吳姐姐,怎麽辦啊?一個上午我們就接待了不到十個客人,這問題究竟出在哪裏啊?”
翠翠皺著眉頭,一臉擔心地問道。
“沒事,隻是一時的哄鬧罷了,迎客來突然推出了味美價廉的新菜品,大家自然要去湊個熱鬧嘛,這也能理解!”
“沒客人就多休息一會咯,味道才是王道,我相信,我們的客人終究會回來的!”
吳穗歲對迎客來這種一時的崛起並不是很在意,隻要熱鬧勁一過,客人自然能分辨哪一家的菜品才是最好吃的。
下午,酒樓一直到申時才來了幾位客人,點了一隻麻辣手撕兔。
吳穗歲做好後,親自送了上去。
“客人你們好,這是你們點的麻辣手撕兔,請慢用!”
客人看到吳穗歲的那一瞬間就開始交頭接耳討論起來,最後,他們似乎忍不住了,開口問道
“請問師傅你是姓吳嗎?是食客來的後廚二把手吳師傅嗎?”
吳穗歲聽到他們的問題有些驚訝,食客來內部的事情有往外說過嗎?為何就連客人都知道?
雖然驚訝,但她還是十分禮貌地回道
“是的,我是姓吳,前陣子剛來食客來,談不上什麽二把手的,隻要客人們喜歡吃我做的菜就好!”
客人聞言從身後拎出了一個小盒子,當著吳穗歲的麵就打開了。
“吳師傅,你可別怪我,我也隻是好奇,你們兩家的兔子味道有什麽不一樣,到底哪家更好吃!”
吳穗歲往盒子裏瞟了一眼,發現確實和自己的麻辣手撕兔做得一模一樣,她皺起眉頭。
“當然可以,這是你們的自由,不過,可否也讓我嚐嚐迎客來這兔子的味道?你們這單就免了,記我賬上,如何呢?”
幾個客人互相交換了一下眼神後,最終答應了,反正對他們並無大礙。
“當然可以了!不過,吳師傅,還有一件事情,我不知道當不當講……”
“沒事的,你盡管說就是了!我也不是那種小氣的人,若真是比我的兔子好吃,那我也沒什麽好說的,都是各憑本事罷了!”
吳穗歲一副毫不在意的樣子說道,其實心裏已經癢癢了,她真想知道,究竟誰做的更好吃?
誰料客人卻搖了搖頭
“不是,吳師傅,我們想說的,其實是,是迎客來那個新來的大廚子,聽說就是從你們食客來流出去的,好像就是你們的後廚一把手,李師傅!”
此話一出,在場的眾人都瞪大了眼睛,露出一副不可置信的樣子。
吳穗歲心裏充滿了疑惑,稍微穩了穩心神後,開口問道
“李師傅?他不是請假了嗎?怎麽突然跑到迎客來去了!”
其他食客來的夥計也紛紛圍了上來,如此驚天大瓜,他們可不能錯過!
客人看到如此場景,連忙又仔細回憶了一下,緩緩說道
“今日我去迎客來買這個紅辣兔的時候,那李師傅還出來漏了個臉,雖然隻是看到了側臉,但我覺得大概就是了!”
“以前,我在食客來也有幸見過李師傅一麵,應該不會看錯的!”
“況且,迎客來的人也是這麽宣傳的,說是請到了全城第一酒樓的第一廚子!十有八九是真的!”
聽完,還沒等吳穗歲說話,後廚房門口一直偷聽的夥計們全部湧了出來,都是一副憤然的樣子!
其中,一個平時和李師傅關係一般的副廚立刻跳出來說道
“李師傅他怎麽可以這樣做,簡直太過分了!還騙我們說是請假!是把我們都當傻子麽!”
“我就說呢!怎麽請假那麽久,原來背著我們偷偷和迎客來勾搭上了!可惡,叛徒!”
其他夥計也紛紛附和道,嚷嚷著要跑去迎客來找李師傅問個清楚!
客人看到這騷亂的一幕,感覺惹了禍,在一旁沉默不說話了,他也沒想到食客來的人居然連這個都不知道!
李師傅這辦的事也不地道啊!都不跟昔日的夥伴們知會一聲,就偷偷跑到了死對頭那邊,確實,這事換誰都接受不了!
吳穗歲看著情緒高漲的眾人,趕緊阻止道
“大家冷靜一下!你們現在跑過去用什麽身份質問他?不光連他的麵都見不到,還會敗壞我們食客來的名聲!”
“落得一個食客來夥計們眼紅人家迎客來生意好的話柄,一堆人跑去人家酒樓門口,你們自己想想,這像話嗎?”
夥計們聽到吳穗歲的話,這才冷靜了一點。
“就算少了一個李師傅又怎麽樣?我們食客來難道還真能被他們搞垮不成?”
“吳師傅說得沒錯,我們不能那麽衝動,在這關鍵的節骨眼上,更不能被人抓住話柄!”
吳穗歲看著漸漸冷靜下來的眾人,長舒了一口氣,差點就出管理失誤了!
若是真把他們放去鬧事了,自己以後也不用在食客來幹了!
穩定到夥計們的情緒後,她又轉向一旁的客人說道
“抱歉,打擾你們吃飯了!請吃吧,看看兩家的兔子究竟有什麽不同之處。”
然後,一堆人的目光皆朝那兩盤看起來幾乎一模一樣的兔子看去。
幾個客人們見狀,連忙應是,動筷子夾起了盤子裏的兔肉,就這樣,在眾人的目光下,客人先把迎客來的紅辣兔送進了嘴巴。
“味道怎麽樣?”
客人都沒咽下去,已經有夥計迫不及待地開始問了。
“嗯?單嚐迎客來的紅辣兔沒有什麽感覺,感覺和我以前在食客來吃的麻辣手撕兔味道差不多!”
此話一出,後廚的夥計們又鬧騰起來,七嘴八舌地喊道
“什麽嘛!居然還把吳師傅的麻辣手撕兔偷了過去!當初真是看錯人了,居然如此下三濫的手段都用上了!”
“把菜換了個名字,就以為我們發現不了了是吧?氣死我了,他怎麽會是這種人!”
“丫的,我早就說這姓李的不老實,估計早就想去那邊了!”
吳穗歲看著情緒再次被調動的眾人,有些心累,其實她也猜不透李師傅為何會這樣做!
明明食客來就是比迎客來厲害啊?而且他在食客來也是一把手,為何甘願去跳槽去到一個更低的位置?
難道是因為我?最近風頭太盛,讓他有危機感了嗎?