美女的功夫廚神

正文_第583章 那結果變得沉重

看到陸子光和佐安治都已經完成,張長風站起來,對著他們說:“好了,你們都做好了嗎?那就過來這裏歇歇,讓我和黃老一起過去試吃就是。”

說完後,張長風和黃宇這兩個老頭就拖著緩慢的腳步,走到他們剛才烹調的幾個菜前麵,當看到這冒著的熱氣,以及繁花般好看的食物,兩個老人都不禁讚歎著,在過去他們試吃過無數名廚的手藝,可現在,似乎又讓他們看到更高一層的水平。

“真的太好了!”張長風看到陸子光做出來的三個菜,分別是一個湯,一個甜品,還有一個堅果拚盤,覺得陸子光的悟性實在太高了,可以說完全符合古時禦廚們的思維,也不知是巧合還是陸子光本來就有這樣的天份,張長風覺得陸子光做出來的,竟然跟原版一樣。

而這一湯,一甜品,一堅果拚盤,恰恰全部出自滿漢全席裏麵,名字還起得是那麽的隱晦,估計看起來也不容易弄明白是究竟怎麽做的,可陸子光卻仿佛此前就做過一樣,竟然所用的材料也跟原版的沒什麽兩樣,並且還好像有所創新,讓味道更上一層樓。

“虎扣龍藏!月中丹桂!七星鳳眼腰!”張長風在竭盡全力地發出嘶啞的叫聲,他的身體也在顫抖著,或許是眼前這三個菜竟然能做得如此完美,讓他感到了一股震憾,他深深地為陸子光超凡的感悟力而驚駭,心想如果這樣的人才不好好培養,那實在是可惜。

黃宇在旁邊看著張長風似乎在不斷顫抖著,不禁對他說:“張老,你好像還沒試吃呢,就覺得他做得好嗎?或者,味道並不是你想像中的那樣。”

張長風卻感慨萬千般的搖了搖頭,然後回答黃宇說:“不用試了,我可以聞到,這種味道會很好,比原來純正的味道還要好,他這樣年輕,就能做出如此境界,可以說是不可多得的人才啊,隻不過,現在跟他這些菜對比的,是佐安治做出來的東西,我覺得還是先試了佐安治那邊的吧,你很久沒有吃西餐了,就嚐嚐!”

事實上,黃宇正是西餐方麵的專家,隻不過多年隱居,沒再出現在飲食界的重大場合,可他依然對西餐有著獨到的辨識力,如果有人能做出高水準的西餐,他絕對能分辨出來,在過去,他走遍世界各國,試食了幾乎所有國家的各種美食,回到國內後,更並認定為西餐界的權威。

眼前是佐安治做出來的三個西餐,黃宇可以看到那熱氣不斷從裏麵冒出來,可以說是火候十足,當然在西方沒有火候這一說,至少在溫度上,已經達到了極高溫,通常西餐中烹製出來的食物,如果溫度達不到一定,就難以達到真正的好吃。

而佐安治這次還自帶了一個小型烤爐,或許這個烤爐也是他何時何地都帶在身邊的,所以在關鍵時候就可以派上用場,黃宇看了這烤爐做出來的超大型比薩餅,不禁使勁地點著頭,因為他從來沒有看過做得如此大如此漂亮的比薩餅,用料方麵,也是他見過最多的,幾多得他數不全。

佐安治做出來的三個菜,分別是海鮮意大利通心粉,羅宋湯,還有巨無霸比薩,從聞起來的氣味來判斷,黃宇已經可以給佐安治做出來的這三個菜打上九十九分,相信

試吃過後,或許黃宇要打上滿分,畢竟這是世界級名廚做出來的東西。

“張老,你如果不試的話,那我可得先試一下了。”黃宇花白的胡子稍為動了一下,或許是因為眼前的食物對他來說已經是一種極大**,他已經不能再抵擋下去,於是動起了刀叉和匙子,把佐安治做出來的海鮮意大利通心粉,羅宋湯,巨無霸比薩全都仔細吃了一通。

黃宇吃完後,感到嘴內發麻,因為那**不斷在燃燒著,可以說,他從來沒吃過如此好吃的通心粉以及羅宋湯,而比薩餅則是他很想一個人全部吃掉的,盡管這樣的份量,足可以讓十多個人來吃。

“太好吃了!”最後黃宇發出這樣的感歎。

張長風看到他這樣的反應,先是有些意外,因為黃宇也不是三歲小孩,可以說嚐盡無數美食,怎麽突然間卻發出如此情不自禁的稱讚,估計要麽黃宇是受周大中買通,想故意判佐安治贏,要麽就是佐安治做出來的東西實在太好吃。

“我試一下。”張長風不得不走到黃宇的旁邊,也開始試吃佐安治做出來的三個西餐來,他仔細地品嚐著,雖然在過去,張長風幾乎沒跟西餐沾上什麽關係,隻是在近兩三年西餐不斷湧入國內以後,才研究起西餐來,在他心中總認為,西餐那怕做得再好,還是不及中餐的,至少在國內是這樣,畢竟國民的口味還是喜歡傳統美食,西餐屬於泊來品。

仔細地試過後,張長風的臉漲得通紅,他實在難以接受這個事實,覺得佐安治做出來的東西,確實是他吃過的西餐中無人能及的,甚至可以說,當中的酸辣味,鮮味,都恰到好處地照顧到中國人的味蕾。

顯然,佐安治跟一般的外國廚師不同的是,他是個很懂中國人口味的廚師,研究了許多全國各地不同派係的菜式,從而根據這些研究在自己做出來的西餐中作出調整,也可以說是借鑒了國內各大流派的優點,所以做出來的西餐,帶著濃濃的中國特色。

“嗯,確實不錯!”張長風不得不露出折服的神色,他這時也望向不遠處的佐安治,隻見佐安治正坐在周大中的旁邊,時不時跟周大中說上兩句,顯然,這次邀請佐安治前來,完全是周大中一手安排的。

佐安治看到兩位國內權威美食家正品嚐著自己的出品,也有點緊張的望著他們,似乎想用眼神發出詢問:“覺得味道怎麽樣?”

黃宇看到他不斷打眼色,於是伸起了一個拇指,向佐安治示意,他做得實在太棒了。佐安治看到這個手勢後,不禁高興得狂笑起來,並扭過頭望向五米開外的陸子光。

這個時候陸子光正跟周雅坐在一起,而周雅對剛才陸子光的表現雖然不了解,可她還是對陸子光有信心的,在他完成走過來的時候,就對他說:“子光!無論結果是怎樣,都無所謂的,反正我覺得你做出來的菜是最棒的,我們四海,還是會發展你做出來的菜式為主!”

陸子光雖然點著頭,可他心裏很清楚,其實周雅也同樣沒個底,因為這次看似並不正式的比試,如果是佐安治贏了,這個消息必定會讓周大中大加渲染,很快就會在集團內部傳開,有可能佐安治也會進

入四海集團內部,這樣的話,或許將來做西餐的可能性會大大增加,而他陸子光就可能從此被架空,沒有任何的發揮機會。

那樣對他來說,繼續賴在四海集團,那倒不如辭職回家,哪怕周雅到時會極力的勸阻,他也會覺得留下來是沒意思。想來想去,陸子光覺得周大中似乎是一直在針對著自己,或許就因為那次對話,他拒絕了周大中邀他做孫女婿之後,周大中就好像不再想把他留下來。

又或者,周大中以這樣的方式來削弱他的重要性,從而讓他覺得要留在四海集團取得更高地位的話,最好的辦法就是跟周雅談戀愛,並最後成為周大中的乘龍快婿。

隻是,陸子光已經下過決心,絕不能答應周大中,絕不會背上不仁不義的罪名。如果周大中真以這樣的方式來對他逼迫,那他惟有最後一走了之。

正當他思索著的時候,卻感到那邊跟佐安治暢聊的周大中,似乎不時把眼睛瞟過來一下,當然這是極隱蔽的,如果陸子光不是刻意留心,甚至感覺不到,可見周大中在這方麵真的功夫到家,可以觀察別人的同時,不讓別人察覺。

然而,陸子光已經顧不上周大中會對他有怎樣的看法了,或許在某一天,他必須向周大中攤牌。

這個時候,張長風和黃宇已經把佐安治做出來的東西試吃了一遍,他們覺得,味道實在太好了,如果接下來不去試吃陸子光做出來的三個菜,那肯定是無法分辨出勝負,隻能判佐安治勝利。

他們開始移動著腳步,走到陸子光做出來的三個菜跟前。

在剛才的幾分鍾前,張長風從觀感和氣味上判定,陸子光已經把菜式做到了登峰造極的境界,可以說是中餐裏麵最高水平,所以他並不想急著試吃,在心裏已經盤算著一會兒把勝利交給陸子光。

隻是現在試吃過佐安治做出來的東西以後,他不得不有所動搖,覺得必須試個清楚,從而讓這個比試有一個客觀的結果。

跟他有著同樣想法的是黃宇,雖然這是一次在周大中家裏進行的比試,既沒有獎金,也沒有獎牌名銜,可畢竟比試的雙方都有著高超水平,本著公平公正的心態,他們並不想被任何個人喜好或愛國情緒所左右,必須作出一個他們心中真正能接受的結果。

“你先試吧!”黃宇看著張長風,他知道這個時候張長風很為難,因為作為中餐界的元老,無論是最後判中餐贏還是輸,都可能會受到質疑,至少周大中會覺得他張長風並不是把心裏真正的想法表露出來。

張長風點了點頭,他伸出顫抖的手,拿起筷子來,然後對著陸子光做出來的三個菜進行仔細品味,每試完一口,就若有所思地停頓下來,並且用鼻子不斷地吸吮著,似乎意猶未盡。

他認真地把三個菜都試吃過一番以後,終於放下了筷子,從心裏歎息著嗟了一口氣出來,然後對黃宇說:“好了,我都試過了,到你了!”

黃宇一陣驚訝,讓他覺得意外的是,張長風並沒有立刻把他的感受說出來,更沒有把結果說出,而是讓他去試,似乎那個結果,在張長風的心中變得很沉重,一時間無法說出來。

(本章完)