很多人非常喜歡吃肉食,適當的吃沒有問題。因為肉類都富含動物性蛋白質,適當的吃些肉食對身體是有益處的。但是,如果吃得過多,不但不經濟,而且還對人體有害。因為,體內多餘的蛋白質,會轉化為熱量或變脂腳存積起來,長此下去,人體逐漸發胖,便會感到舉止吃力,行動不便。同時分解過多的蛋白質,還要加重腎髒的負擔假如以澱粉食品作為主要的熱量來源,再增加適量的動物性蛋白質、豆製品和蔬菜,這樣既經濟,又能使身體獲得較全麵的營養成分。
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