小兒肺炎

小兒肺炎是臨床常見病，四季均易發生，以冬春季為多。如治療不徹底，易反複發作，影響孩子發育。小兒肺炎臨床表現為發熱、咳嗽、呼吸困難，也有不發熱而咳喘重者。其病因主要是小兒喜吃過甜、過鹹、油炸等食物，致食積滯而生內熱，或偶遇風寒使肺氣不宣，二者互為因果而發生肺炎。小兒肺炎隻要及時發現和有效的治療，病兒可很快康複。但重症易出現下列並發症，例如心力衰竭，呼吸衰竭等，如不及時治療，預後不良。本病中醫又稱為“咳喘”，多因內有痰熱，外受風熱或風寒，使肺氣失於宣降而發病。患者應注意飲食的均衡。

生蘆根竹茹粥

［方劑組成］鮮蘆根150克，粳米60克，竹茹20克，生薑2片。

［用法用量］先將蘆根、竹茹同煎取汁，棄渣，入粳米煮粥，粥欲熟時加入生薑，稍煮即成。

［功效主治］清熱生津，除煩去嘔。

冬瓜子白果飲

［方劑組成］白果3個，杏仁5克，冬瓜子15克，冰糖適量。

［用法用量］白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬後，棄渣，加入冰糖調勻，1日3次，每次1小杯。

［功效主治］清肺化痰定喘。

蘿卜燉排骨

［方劑組成］蘿卜250克，肋排骨250克，生薑、鹽各少許。

［用法用量］燒熟食用，每次1小碗，每日2次。

［功效主治］清熱解毒，理氣止咳，利尿發汗。

絲瓜煎

［方劑組成］絲瓜60克。

［用法用量］水煎服。

［功效主治］潤肺去痰。

蘆筍白糖飲

［方劑組成］白糖適量，鮮蘆竹筍500克。

［用法用量］鮮蘆竹筍搗取汁，加入白糖服用。

［功效主治］清火解熱。

石膏豆豉粥

［方劑組成］生石膏100克，蔥白2莖，粳米60克，淡豆豉6克。

［用法用量］將石膏打碎，用水5大碗，煎至3大碗，以汁入粳米、蔥、豉熬稀粥，空腹食用。

功用：清熱瀉火，發散表邪。

山藥花生苡仁粥

［方劑組成］花生仁250克，山藥50克，薏米仁50克，粳米50克。

［用法用量］將花生仁、薏米仁、山藥和粳米，加水適量煮至稠粥。每日2次，每次食用1小碗。

[功效］清熱潤肺健胃。

藕粉百合羹

［方劑組成］藕粉適量，新鮮百合50克，冰糖適量。

［用法用量］百合、冰糖加水煮爛後，加入已調成糊的藕粉，製成羹。每日2次，每次食用1小碗。

［功效主治］潤肺益脾。

石膏湯

［方劑組成］粳米、生石膏等量。

［用法用量］上二味，用水3大碗，煎至米熟爛，約2大碗，趁熱盡量飲之，每日1—2次。

［功效主治］清熱瀉火，除煩消渴。

蘿卜杏仁煎

［方劑組成］生薑2片，杏仁5克，白蘿卜50克。

［用法用量］水煎飲用。

［功效主治］辛溫解表，益肺止咳。

蘿卜蕹菜汁

［方劑組成］白蘿卜、蕹菜、蜂蜜等量。

［用法用量］蕹菜白蘿卜同搗爛，取汁1杯，用蜂蜜調用。

［功效主治］清肺定喘。

薑糖刀豆飲

［方劑組成］紅糖、刀豆子、生薑等量。

［用法用量］刀豆子炒幹，研粉，加紅糖生薑湯衝服，1日3次，每次6克。

［功效主治］益肺平喘。

核桃杏仁羹

［方劑組成］甜杏仁汁300毫升，核桃仁250克，冰糖適量。

［用法用量］核桃仁用溫水浸泡，去皮搗爛過濾，汁流入鍋中，加入甜杏仁汁、冰糖、清水適量煮沸即成。每日食用2次，每次1小碗。

［功效主治］清熱化痰益肺。

魚腥草汁

［方劑組成］鮮魚腥草500克。

［用法用量］將鮮魚腥草搗汁，多飲。

［功效主治］清熱解毒，消癰去膿，利水通淋。