妊娠水腫

妊娠後，肢體麵目等部位發生浮腫，稱“妊娠水腫”，亦稱“妊娠腫脹”。如在妊娠晚期，僅見腳部浮腫，且無其他不適者，為妊娠後期常見現象，可不必作特殊治療，多在產後自行消失。妊娠後，若肢體麵目浮腫，食欲不振，腰痛，大便溏薄，舌質淡，苔白，脈滑無力，多為病態。患者在飲食方麵應少食含鹽量食物，較少鹽的攝入量。

粳米陳皮粥

［方劑組成］陳皮3克，白術12克，茯苓15克，砂仁3克，生薑皮1克，粳米100克。

［用法用量］將上5味藥煎汁棄渣，加入粳米同煮為稀粥。每日分2次，早晚溫熱服。

［功效主治］健脾利水。適用於脾虛所致妊娠麵目、四肢浮腫，或遍及全身浮腫、小便短少。

高粱米鯽魚羹

［方劑組成］鯽魚1尾（約750克），高粱米50克，橘皮10克，胡椒末，蔥、醬適量。

［用法用量］橘皮末、高粱米同煮粥，鯽魚製如普通食法，去骨用肉煮粥，臨熟加胡椒麵、醬、蔥調和，可作為半流食正餐食之。

［功效主治］溫中益脾、行氣利水。適用於氣滯濕阻之妊娠水腫。

大蒜鯉魚湯

［方劑組成］鯉魚400克，大蒜1頭，赤豆200克，陳皮10克。

［用法用量］將魚開膛去內髒、鱗，洗淨；大蒜剝皮、加入餘2味和水共煮熟。吃魚飲湯，每日分3次食用。

［功效主治］健脾利濕、利水消腫。適用於輕度妊娠水腫。

健脾五皮粥

［方劑組成］橘皮、生薑皮各10克，大腹皮、白茯苓皮、冬瓜皮各15克，粳米100克。

［用法用量］將上5味藥煎水，取汁去渣，加入淘淨的粳米，同煮成稀粥。每日2次，溫熱服。

［功效主治］健脾補氣、行水消腫。適用於妊娠水腫、老年性浮腫、肥胖症、小便不利、腹瀉等症。

［注意事項］外感發熱時不宜服。

紅棗花生大蒜湯

［方劑組成］花生60克，大蒜30克，紅棗10枚。

［用法用量］花生洗淨後去衣；紅棗洗淨去核。將大蒜洗淨後切成薄片，放入油鍋裏煸炒同下，倒入花生、紅棗，加水1000毫升一起煮，待花生爛熟後，即可食之。每日1次，分2—3次食用，7日為1療程。

［功效主治］益氣溫胃、健脾消腫。適用於輕、中度妊娠水腫。

大腹皮鯉魚湯

［方劑組成］鯉魚約500克，陳皮、大腹皮各10克，白術15克，生薑皮3克。

［用法用量］將魚洗淨，藥物用布包好，同放在鍋內，加水1000毫升，文火燉至爛熟，棄藥渣，用蔥、蒜、無鹽醬油調味，食魚肉，飲湯。分2次早晚服，連服3—4次。

［功效主治］健脾行氣、利水消腫。適用於氣滯濕阻之妊娠水腫。

三味化腫湯

［方劑組成］玉米須30克，熟附子12克，冬瓜皮60克。

［用法用量］將上3味加水1000毫升，煎煮取汁300毫升，每日1次，分2次服，連服5日。

［功效主治］補腎化氣、行水消腫。適用於腎虛之妊娠水腫。

黑豆大蒜紅糖湯

［方劑組成］大蒜、紅糖各30克，黑豆100克。

［用法用量］將炒鍋放旺火上，加水1000毫升煮沸後，下入黑豆（洗淨）、大蒜（切片）、紅糖，用文火燒至黑豆熟即可。每日2次。一般服5—7次見效。

［功效主治］補脾益胃。適用於腎虛型妊娠水腫。

發菜車前子湯

［方劑組成］發菜10克，車前子10克，冰糖適量。

［用法用量］車前子用紗布包紮後，與發菜同放鍋內，加水適量，煎煮半小時，出鍋前撈出紗布包。加入冰糖。食發菜，服湯。

［功效主治］行水消腫。適用於小便不利、浮腫等症。

白豆蓮肉排骨湯

［方劑組成］紅棗10枚，白豆、蓮肉各50克，豬排骨250克。

［用法用量］將上述物品洗淨切塊，同放於砂鍋中，加水600毫升，燒開，小火燉至酥爛，下精鹽、味精，調勻。分2次溫熱服。

［功效主治］適用於妊娠脾虛、體虛食少，下肢浮腫、腳氣水腫、營養性水腫。

大蒜牛肉湯

［方劑組成］赤小豆200克，牛肉250克，大蒜25克，花生仁150克，紅辣椒（幹品）3個。

［用法用量］先將牛肉洗淨，切塊，與餘藥同放瓦鍋內，加水適量，煲至牛肉極爛。空腹溫服，分2次服完，連服3—5日。

［功效主治］溫補脾腎、通陽行水。適用於重度妊娠水腫。

桃花炒黃菜

［方劑組成］鮮桃花5朵，熟火腿10克，大海米10克，雞蛋4個，調料適量。

［用法用量］鮮桃花摘去花蕊，取下花瓣洗淨控水切成絲；海米淘洗淨加入料酒，上籠蒸透，切成末；火腿、鮮薑分別切成末；雞蛋在碗內打散，加入雞湯、味精、料酒、白胡椒麵、精鹽、濕澱粉攪拌均勻。炒鍋置火上，燒熱放油，入鮮薑末煸炒出味撈出不用，下入調好的雞蛋用手勺推炒熟，盛入盤中撒上鮮桃花絲、海米、火腿即可。輔餐食。

［功效主治］調益脾胃、祛除水濕。適用於脾虛水腫、妊娠水腫、小便不利等症。

三皮黃芪飲

［方劑組成］生薑皮10克，黃芪、茯苓皮、冬瓜皮各30克，大棗5枚。

［用法用量］用水500毫升煮上5味到300毫升，再加白糖適量，分2次服或頓服。

［功效主治］益氣健脾、利濕消腫。適用於脾虛之妊娠水腫。

核桃山藥粥

［方劑組成］核桃肉15克，山藥30克，粳米50克，紅棗5—7枚。

［用法用量］將山藥研成細末，核桃肉打碎，與大棗、粳米共放鍋內攪勻後用小火煮粥食用，每日1次，腫消為止。

［功效主治］調益肝腎、健脾利水。適用於腎虛之妊娠水腫。

鯉魚頭燉冬瓜

［方劑組成］冬瓜100克，鯉魚頭一個。

［用法用量］將鯉魚頭去鱗，去鰓，洗淨，冬瓜切成小塊，同放入砂鍋內，加清水1000毫升，中火煮至魚頭熟透後即可食魚頭飲湯。

［功效主治］利水消腫、瀉熱解毒。用於妊娠水腫、肝硬化腹水、腎病綜合症輔助治療。

［注意事項］不宜與麥冬、天門冬、紫蘇、龍骨、朱砂同用。不宜與赤小豆、鹹菜同食。

黃芪野鴨粥

［方劑組成］青頭雄鴨1隻，黃芪30克，粳米適量，蔥白3莖。

［用法用量］先將黃芪洗淨切片，青鴨肉切細，一同放入砂鍋，煮肉至極爛，去黃芪藥渣，再加米、蔥白煮粥；或用黃芪鴨湯煮粥。每日分2次，空腹溫熱服。5—7日為1療程。

［功效主治］健脾益氣、利水消腫、滋陰養血。適用於妊娠水腫、及腎炎水腫、肝硬化腹水等症。

［注意事項］脾虛泄瀉的病人不宜用。

赤小豆煲鯽魚

［方劑組成］鯽魚200克，赤小豆90克。

［用法用量］將赤小豆洗淨，鯽魚去鱗、去腸雜，洗淨，同赤小豆一起放入瓷罐裏加水500毫升，武火隔水燉爛即可。

［功效主治］利水消腫，補氣健脾。用於妊娠水腫、肝硬化腹水、腎病綜合症輔助治療。

［注意事項］不宜與芥菜、豬肝同食。

鯉魚頭冬瓜粥

［方劑組成］新鮮連皮冬瓜100克，鯉魚頭1個，粳米適量。

［用法用量］先將鯉魚頭洗淨去鰓，冬瓜皮洗淨，切成小塊，然後一同煮水，取汁去渣，與洗淨的粳米煮為稀粥，放入調味品即可。每天1次，5—7日為1療程，經常食用效果較好。

［功效主治］利小便、消水腫、去熱毒、止煩渴。適用於水腫脹滿、小便不利，包括妊娠水腫、急慢性腎炎、肝硬化腹水、肥胖症、肺熱咳嗽、痰喘。

蘿卜鯉魚飲

［方劑組成］蘿卜120克，鯉魚1條（約500克）。

［用法用量］將鯉魚洗淨去鱗及內髒，蘿卜洗淨切塊，加作料及清水適量煮熟，取汁代茶飲，吃蘿卜和魚，每日服一劑，連服10—20日。

［功效主治］理氣利水安胎。適用於氣滯濕阻之妊娠水腫。

鯉魚湯

［方劑組成］生薑、黨參、白芍、當歸各15克，茯苓、白術各30克，鯉魚1條（約500克），大腹皮10克。

［用法用量］將魚去內髒洗淨，餘藥用布包好，同放瓦鍋，加水1000毫升，文火燉至爛熟，去藥渣，用蔥、無鹽醬油、蒜調味。食魚肉喝湯。分2次早晚服，連服3—4次。

［功效主治］健脾行水、調氣導滯。適用於中度妊娠水腫。

赤豆黑豆粥

［方劑組成］粳米50克，赤小豆、黑豆各30—50克，白糖適量。

［用法用量］用砂鍋煮洗淨的黑豆、赤小豆、粳米，待將煮成爛粥時，放入白糖調勻。每日隨意服用。

［功效主治］健脾胃、通小便。適用於妊娠水腫、慢性腎炎浮腫、小便不利。

茯苓芡實粥

［方劑組成］芡實15克，茯苓10克。

［用法用量］將茯苓洗淨後搗碎，加水適量，煎至軟爛時，再加入淘淨的大米適量，繼續煮爛成粥。1日分頓食用，連食數天。

［功效主治］補腎、下水、消腫。適用於腎虛之妊娠水腫。