女性性保健

隨著歲月的流逝，女性的身體漸漸的發生了變化，例如身體變得肥胖鬆弛，同時也使自己自信不足，敏感多疑、易暴躁，同時逐漸消失的還有靚麗的肌膚。女性在進行藥物治療的同時，多吃新鮮的瓜果蔬菜，同時還可根據自己的實際情況按以下方法進行食療。

強身鹿茸湯

［方劑組成］母雞500克，鹿茸10克，薑片適量。

［用法用量］雞去毛及內髒，洗淨控幹。鹿茸切片。先把雞置鍋內加薑片，熬至湯濃，濾去渣滓，撇去浮油。另起鍋將雞湯與鹿茸片同燉2小時即可。

［功效主治］鹿茸燉雞壯命門火，適用於女性命門火衰所致的宮冷、不育、性冷淡、產後貧血、血壓過低等症者食用。

暖宮海狗酒

［方劑組成］當歸、黃芪、續斷各30克，幹海狗腎15克，人參、吳茱萸各10克，白酒1000毫升，冰糖50克。

［用法用量］將以上各藥全部焙幹，研末，放入瓶中，加冰糖、白酒，加蓋，密封，30日後可食用。每日睡前服50毫升，月經期停止。

［功效主治］溫經散寒。此酒僅適用於胞宮寒冷型不孕症女子服用。

強腎鵪鶉湯

［方劑組成］菟絲子15克，川芎10克，艾葉30克，鵪鶉2隻。

［用法用量］先將鵪鶉宰殺，去毛和內髒，洗淨，再將3味藥用清水3碗煎至1碗，用紗布過濾去渣取汁。將藥汁和鵪鶉用碗裝好，隔水燉熟即可。飲湯，食肉。可佐餐食用。

［功效主治］強腎固衝。可輔治體質虛損、子宮寒冷久不受孕者。

韭菜籽羊肉湯

［方劑組成］韭菜籽15克，八角3克，肉桂3克，羊肉300克，細鹽、生薑絲、料酒、味精各適量。

［用法用量］將羊肉洗淨，切塊。將羊肉塊、韭菜籽、肉桂、八角、細鹽、生薑絲、料酒，全部放入砂鍋中，文火煨90分鍾，起鍋時加味精。吃羊肉，佐膳食用。可經常食用。

［功效主治］韭菜籽燉羊肉補肝益腎，固腎壯陽。韭菜籽有補肝腎，暖腰膝，壯陽道，固精血功效。肉桂，有補陽助火，溫通經脈功效，可治男子**，女子虛寒痛經，心腹冷痛及腎虛陰冷等症。適用於腎陽虛衰型陰冷婦人服用。

豬肚益脾湯

［方劑組成］薏米仁15克，黨參15克，紅棗30克，茯神10克，遠誌12克，豬肚1個，細鹽、生薑絲、醬油、香油、料酒、味精各適量。

［用法用量］將薏米仁、紅棗、黨參、茯神、遠誌放入紗布袋中，紮口；洗淨豬肚，切片。將藥袋置大瓦罐之中，加清水，先用旺火煎沸，改文火煎30分鍾後加入豬肚片、生薑絲、細鹽、料酒，改用文火，再煨60分鍾。起鍋，去藥袋。湯中加味精，豬肚片拌醬油、味精、生薑絲。喝湯，吃豬肚，每日1次，連服10劑為1療程。

［功效主治］益脾定誌。豬肚健脾養心，寧神定誌。此道藥膳適合於心脾雙虛型夢交症婦人服用。

安神三味湯

［方劑組成］茯神15克，芡實15克，蓮子40克，白糖20克。

［用法用量］用熱水浸泡蓮子60分鍾，剝殼去心。洗淨茯神、芡實，用冷水浸泡30分鍾後，連水一起倒入罐中，加蓮子肉。用旺火煮沸，加白糖；改為文火，再煨90分鍾。食時，去茯神渣，將芡實、蓮子細嚼慢咽，效果更好些。每日1次，直至夢交症痊愈。

［功效主治］寧心安神三味湯安神寧心，補脾益腎。本湯適合於心脾雙虛型夢交症婦人食用。腎陰虛型夢交病人亦可食用。

花生茅根紅棗湯

［方劑組成］花生仁50克，冰糖30克，紅棗10餘個，新鮮白茅根60克（或藥店有售的幹品20克）。

［用法用量］將花生仁、紅棗、茅根洗淨，加水，用文火煮40分鍾。加冰糖30克，再煮10分鍾即可。

［功效主治］花生紅棗茅根湯有清補及健脾胃作用，且預防和治療泌尿生殖道感染的作用。

巴戟炒牛肉

［方劑組成］巴戟20克，牛肉400克，料酒10毫升，雞精2克，嫩肉粉15克，山楂15克，蔥10克，白糖15克，鹽3克，醬油15毫升，素油60毫升，胡椒粉3克，味精2克。

［用法用量］巴戟揀去雜質，用溫熱水泡透後，抽去木心，切段，用鹽水混勻，入籠蒸透。牛肉切薄片，放入嫩肉粉和山楂加少量水浸泡。蔥切段。炒鍋置武火上燒熱，倒入素油，燒六成熱時，下蔥爆香，下入巴戟、白糖、醬油、牛肉、料酒，炒熟，加入鹽、味精、雞精、胡椒粉即可。

［功效主治］祛風除濕、宮冷不孕、月經不調、小腹冷痛、軟弱無力等症。

［注意事項］牛肉不宜與豬肉、白酒、韭菜、大蒜、生薑同食，易致牙齦炎。牛肉不宜與氨茶堿、牛膝、仙茅同用。

韭菜炒蝦肉

［方劑組成］韭菜、蝦肉各適量。

［用法用量］將蝦肉用油炸熟。炒韭菜，加鹽、味精調味，然後和蝦肉拌勻食用。

［功效主治］韭菜炒蝦肉對治療婦女性冷淡有效。韭菜補虛益陽，又名起陽草。蝦肉補腎壯陽。

醋味蓮心雞子黃

［方劑組成］雞子黃2個，蓮心5克，鎮江香醋20毫升。

［用法用量］洗淨雞蛋外殼，在殼上鑽一個小洞，讓雞蛋清流淨，剩雞蛋黃。將蓮心放瓦罐內，加清水，旺火煮沸；加入雞蛋黃，改用文火，再煮10分鍾；加入鎮江香醋，再煮3分鍾即成。每日1次，每日清晨1次服完，吃蛋黃，喝湯。

［功效主治］醋味蓮心雞子黃養陰清熱，寧神定誌。適用於性欲旺盛的婦人服用。

玉蘭燒鹿鞭

［方劑組成］已發好的鹿鞭250克，水發冬菇30克，水發玉蘭片30克，火腿30克，蔥、薑、鹽、料酒、味精、白糖、豬油、雞湯、水澱粉各適量。

［用法用量］鹿鞭切開，將中間白膜切去，洗淨，再切成小長段，加入沸水中焯透，撈出。玉蘭片切片，冬菇切兩半，火腿切。鍋放火上，下豬油，燒熱後，用蔥、薑、醬油熗鍋，添雞湯煮沸，撈去薑、蔥，放料酒、花椒水、白糖、鹿鞭、玉蘭片、火腿、冬菇，燒開後用小火煨3分鍾，撒味精調味，用水澱粉勾芡即可。

［功效主治］燒鹿鞭壯陽、補腎、益精、暖宮。適用於腰膝酸軟、女子性功能減退、宮寒不孕等症者食用。

果仁鹵汁排骨

［方劑組成］薏米仁150克，排骨2500克，草果仁100克，冰糖150克，薑、蔥、香油、味精、料酒、鹵汁各適量。

［用法用量］將薏米仁、草果仁炒香後，搗碎，加上水煎煮2次，提取濾液4000毫升。將豬排骨洗淨，切塊，放入上濾液中，浸泡30分鍾，入鍋，加生薑、蔥，文火煮至七成熟；打淨浮沫，撈出排骨，待涼。將鹵汁倒入鐵鍋內，文火煮開，加入晾涼的排骨，鹵至透熟時起鍋；加料酒、冰糖、鹽等至鹵汁中，用文火熬成濃汁；加味精、香油入鹵濃汁中；將製好的味美鹵汁均勻塗在豬排上，即可。

［功效主治］果仁排骨補氣益血，滋養肝腎，具有養顏及增強性功能的保健作用。

枸杞燉白鴿

［方劑組成］枸杞子50克，白鴿1隻，黃精50克，細鹽、料酒、味精各適量。

［用法用量］將白鴿活殺，去毛，去內髒，洗淨，與枸杞子、黃精共放砂鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鍾，加精鹽、料酒、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。

［功效主治］補肝腎，益精務。適用於性冷淡等肝腎不足症狀者。

火腿燒鴿蛋

［方劑組成］鴿蛋10個，雞湯60毫升，火腿50克，味精、料酒、香菜、蔥絲、生薑末、水澱粉各適量。

［用法用量］將鴿蛋煮熟，剝殼，塗上少許醬油，放鴿熱油鍋中煎炸，炸至金黃色時撈出；將火腿切成長條狀，稍煮鐵鋁燒熱，加菜油，燒至八成熟時，加鴿蛋、料酒、火腿、蔥絲、生薑末、細鹽，略炒；加雞湯，將湯燒至20毫升左右時，用水澱粉勾芡，加味精，放香菜，出鍋。

［功效主治］鴿蛋有幫助產婦清除子宮內瘀血，促進子宮複原，提高性功能作用，尤其對產婦滿月後的夫妻**有益。

八仙兔肉

［方劑組成］柴胡10克，酸棗仁15克，當歸15克，遠誌10克，柏子仁、杭白芍、茯神、鬱金各12克，兔子肉250克，細鹽、料酒、生薑絲、味精各適量。

［用法用量］將柴胡等8味中藥洗淨後裝入紗布袋中，紮口。洗淨兔子肉，切塊。將藥袋、兔子肉、料酒、細鹽、生薑絲倒在砂鍋內，加清水，旺火煮沸，然後改用文火，煨120分鍾；取出藥袋在藥湯中加入適量味精。撈出兔肉，裝盤，加味精、香油、醬油，拌勻。

［功效主治］八仙玉兔肉清熱涼血，開鬱降火，疏肝理氣。兔子肉，味甘，性涼，有涼血解熱、補脾益氣等功效。本藥膳尤其適合於已有月經不調的失合症婦人食用。

黃精燉鯉魚

［方劑組成］黃精15—20克，鯉魚1條（500—700克），蔥、薑、花椒、清湯、精鹽、醬油、料酒各適量。

［用法用量］將黃精洗淨切成碎塊。魚去鰓、內髒洗淨，劃幾道斜口，投入熱油中炸呈微黃色。鍋內注入豬油燒熱，加入薑絲、蔥段、花椒，炸炒出味，加入料酒、醬油翻炒，加入精鹽、黃精碎塊、湯燒沸後投入炸魚，用文火燉至魚熟湯濃稠，加入蔥花、香菜末即可。

［功效主治］黃精燉魚滋陰補肝腎。可抗體衰老、潤顏麵和增強體力，適用於神經衰弱，**過度引起的疲勞。

清蒸枸杞鴿

［方劑組成］白鴿1隻，枸杞子60克，料酒10毫升，鹽3克。

［用法用量］用清水洗淨枸杞子，濾幹；宰殺活白鴿，去毛、血、內髒，洗淨；將枸杞子裝入鴿子腹腔內，淋上料酒，加入少量鹽和清水,用幹淨棉線將鴿子的全身紮牢。將全鴿放瓷盆內（鴿腹朝上），不加蓋，讓水蒸氣進入，用大火隔水蒸100分鍾，離火。喝湯、吃肉、嚼枸杞子，一天內吃完。

［功效主治］鴿子與枸杞子相配伍，增強了二者的相互作用，不但護膚、美膚，且能改善性功能，提高性欲。有性冷淡或性欲較弱的女性，最宜食用此道藥膳。

歸參燉雪雞

［方劑組成］太子參30克，當歸20克，雌雪雞1隻，生薑末、料酒、細鹽、香油、蔥、味精各適量。

［用法用量］宰殺雌雪雞，去毛、內髒、血，洗淨。將當歸、太子參放入雞腹內，放大砂鍋中，加入料酒、細鹽、生薑末、蔥、清水，先用旺火煮沸，然後改用文火，煨至雞肉爛熟時即成。起鍋時加味精、香油。吃肉喝湯。

［功效主治］歸參燉雪雞補中益氣，壯陽固腎。雪雞，多生長於我國新疆、西藏等地，棲止雪山。千百成群，極肥美。其味甘、鹹，性溫，能補腎培元、壯陽助興。

回春合歡酒

［方劑組成］枸杞子100克，石鬆子、合歡皮、生地、仙靈脾各60克，川芎50克，龍眼肉100克，豬油100克，綠豆粉50克，冰糖60克，上等白酒5000毫升。

［用法用量］將上述各藥物裝入紗布袋內，紮緊口。將藥袋、豬油、綠豆粉、冰糖都放在大瓷瓶內，裝入白酒，加蓋，嚴密封口。浸製2個月即可。每晚睡前喝20—40毫升。

［功效主治］寧心安神，固腎助陽，澤膚美發。石鬆子，有溫補腎陽等功效，用於男子**、女子陰冷等症。龍眼肉有增強血管壁彈性、改善血液循環、抑製衰老、提高性功能等作用。適用於任何類型的冷陰婦人；不準備再生育的中青年婦女亦可常飲此酒。

［注意事項］少女、待育婦女及孕婦不宜服此藥酒。

花生麻仁粥

［方劑組成］火麻仁15克，糯米50克，花生米50克，醋20毫升。

［用法用量］將火麻仁，花生米研末，與糯米一起放鍋內，加水，煮粥。粥熟時加入醋。每晚睡前60分鍾服用，每日1次，堅持數日有效。

［功效主治］麻仁花生粥清心安神，解鬱定誌，故引粥適用於性欲旺盛的婦人食用。

紅棗山藥餅

［方劑組成］麵粉1000克，雞內金50克，紅棗500克，淮山藥100克，炒白術60克，幹薑10克，細鹽、豆油、蔥花各適量。

［用法用量］將幹薑、白術、淮山藥、紅棗洗淨，加水，用文火煮60分鍾；除去已煮過的幹薑、白術及紅棗核。將棗肉、淮山藥與藥湯攪勻。雞內金研成粉末，加麵粉和勻；再加細鹽、蔥花，做成小麵塊。用豆油煎烙小麵塊，待其兩麵均呈黃色時即製成清脆可口的益脾餅。

［功效主治］補中益氣，益腎固精，可提高性功能。

合歡花鴿蛋湯

［方劑組成］合歡花5克，芫荽（新鮮）200克，羊雜骨湯1000毫升，鴿蛋6個，細鹽、生薑末、蔥、味精、胡椒、料酒各適量。

［用法用量］將新鮮芫荽洗淨。清水煎合歡花40分鍾，倒入羊骨湯；待羊骨湯沸時，加入鴿蛋，盡量讓鴿蛋保持完整；鴿蛋將熟時，加入新鮮芫荽，加細鹽、生薑末、蔥、胡椒、料酒；芫荽熟時加入適量味精，起鍋。喝湯，吃鴿蛋、芫荽。

［功效主治］合歡芫荽鴿蛋湯補腎助陽，寧心安神。此道菜味道鮮美，營養豐富，製作簡便，可作為腎陽虛衰型冷陰婦人的家常菜。如果肝氣鬱結型冷陰婦人吃這道湯，不要放胡椒。

麻雀蛤蚧湯

［方劑組成］麻雀4隻，蛤蚧5克，細鹽、料酒、生薑末、味精、蒜末各適量。

［用法用量］將幹蛤蚧水浸，洗淨，切成絲。宰殺麻雀，去毛、血、內髒，洗淨。將蛤蚧、麻雀、料酒、細鹽、生薑末、蒜末全部放入瓦罐中，加清水，文火煨90分鍾，起鍋時加味精。

［功效主治］麻雀燉蛤蚧溫中益腎，固精助陽。適用於腎陽虛衰型陰冷婦人服用。

棗仁玉竹豬心

［方劑組成］柏子仁30克，玉竹30克，酸棗仁30克，豬心1個，細鹽、料酒、味精各適量。

［用法用量］將玉竹、酸棗仁、柏子仁煎製2次，將2次藥液對和，共約1500毫升。將豬心剖開，洗淨，切片，與上述藥液共燉10分鍾。加料酒，細鹽，再煨60分鍾，加味精，起鍋。吃豬心，喝湯，月經幹淨後第6日起，隔日1次，連服7劑。

［功效主治］玉竹棗仁豬心清心寧神，滋陰降火。此藥膳可供心脾雙虛型與腎陰虛型夢交症婦人食用。

參芪燒活魚

［方劑組成］黨參20克，生黃芪30克，活雌鯉魚1條（約700克），水發香菇20克，精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水澱粉、味精各適量。

［用法用量］洗淨黃芪、黨參；洗淨鯉魚，去鱗、鰓、內髒，保留魚子，在鯉魚身上斜刀切成十字花刀。將豆油（或花生油、菜油）燒至六成熱，下鯉魚，煎至金黃色，撈出。將豬油、紅糖、半熟鯉魚、生黃芪、黨參放砂鍋內，文火煨；魚熟時將黨參、黃芪撈出，加香菇，再煮10分鍾；加味精、薑末、水澱粉勾芡，即可。

［功效主治］補中益氣，健脾和胃養血護顏，提高性欲望。