水果沙拉

原料：

各樣水果（蘋果、桔子、菠蘿等），糖 100 克，紅葡萄酒 25 克。做法：將以上水果除去皮、核並洗淨，切成小片，放入盆內，加糖、紅葡萄酒拌勻，醃約 5 分鍾左右。

食用時將其裝入高腳杯內或盤內，澆原汁即可。