第148章 評判
第一百四十八章 評判
比賽很快就進行到了尾聲，此時已有不少人把做好的菜送去評委席了。因為這次是統一試吃的，所以大家基本都是等到最後時間臨結束時才起鍋，以保證不會太早出鍋而變涼。飯團那裏也在做最後的工序，她把陳皮碎和番茄碎攪拌成汁的塗抹在蒸好的蛇肉上，再次上鍋蒸了五分鍾後，才出鍋，最後分了一份由服務人員端去了評委席邊上的桌子。
“鐺鐺”隨著一聲銅鑼聲，張鵬宣布了比賽結束，進行試吃評審環節。
此時坐在首位的黃總管，帶著其他七位評審來到了擺好菜的桌子前，還沒試吃，便開口念了一串說子：“二號，三號，八號，十二號，十三號…”隨著黃總管每念一個數字，沒念道數字的人心裏就緊一下。飯團此時也同樣很緊張，可到最後，都沒有念道自己的名字，害怕的身體都發出了輕微的顫抖。但緊接著，黃總管卻用最冷淡的語氣說道：“以上念道號碼的人…淘汰！”
“什麽！”本來已經做好歡呼準備的人，頓時像垮了氣的皮球一樣，不敢相信的看著黃總管，一些膽大的已經開口叫嚷道：“為什麽我們淘汰了，你還沒有試吃，憑什麽淘汰我們。給我們個理由，要不給我們理由你們就是有黑幕！”
“哼，你們要理由？”黃總管冷哼一聲，目光冷冷的掃過那個開口叫嚷的人，這一眼，那個開口要理由的人隻覺得被一隻猛虎盯上一樣，充滿了危機感，嚇得他差點一屁股坐在地上。緊接著黃總管才開口道：“那就給你理由！”說著他拿起其中一盤菜說道：“竟然用鐵器切割蛇肉，蠢材，連這點嚐試都不知道，還敢說自己是廚師！？”說完便抬手扔進了旁邊的垃圾桶裏，這一下頓時有幾個人低下了頭，他們都是用鐵刀去給魚開膛破肚的。
但還有兩人開口道：“我們用的瓷刀啊，為什麽我們也被淘汰了。”
黃總管冷眼掃了兩人一下，指著其中一人說，你的錦蛇粥，為了迎合比賽時間，多煲了一炷香的時間，粥和蛇肉都以過火，不用吃就知道是個失敗的作品，吃了隻會影響我們隊其他作品的評判。做錦蛇粥的人一愣，隨即也低下了頭，不再說話，他也知道自己確實過火了，想要抱著一線希望蒙混過關，卻沒想到，還沒試吃就被發現了。
此時黃總管看向最後一人，那人是個女子，被這一眼看的也是心裏一顫，但她自問自己沒有犯任何技術上的失誤，便強頂著壓力，挺了挺飽滿的胸膛道：“總管大人，我的烹飪沒有任何問題，請問為什麽我也被淘汰了。”
女子說話的聲音很好聽，並且也非常客氣，但是回應她的黃總管，聲音卻不單沒有分毫憐香惜玉，反而更加憤怒。
“你確實沒有犯任何烹飪上的錯誤，但是，你為了避免被蛇咬傷，卻挑選了一條病蛇！箱子裏總共十八條蛇，其中兩條是生有大量寄生蟲的病蛇，而你卻選錯了食材。”
女子顫聲說道：“可是…可是我做了殺蟲的處理了…”
“哼，做了殺蟲處理就可以了嗎？這是一條病蛇，裏麵的寄生蟲很有可能已經使其感染了多種病菌，這樣的蛇肉能給別人吃嗎！？你作為一個廚師，發現食材有問題時，如果你主動跟我提出更換食材，那麽當時你就已經通過了複賽，但是你沒有，所以不管你烹飪的多好，你都已經失去了資格，並且拿這種安全沒有保證的食物給別人吃，你不單失去了比賽資格，還失去了作為廚師的資格，現在我便宣布，終身剝奪你廚師的資格，所有飯店不得錄用！”
黃總管的話，就像一記重錘，狠狠的砸在了女廚師的心上，她隻覺得一陣天旋地轉，便昏迷了過去，任誰也沒想到，好好的來參加比賽，爭取一個脫穎而出的機會，卻最終鬧的，連廚師都做不成了。
說完這些後，黃總管掃視了一下其他沒有被淘汰的人後，低聲對身邊的其他評委道：“試吃吧。”說著便拿起筷子，向著飯團所做的陳皮大皇蛇下手了。
作為呼聲最高的選手，飯團的菜當然也受到了重點照顧，八位評審，基本第一個試吃的都是飯團的的菜。蛇肉入口，眾人隻感覺蛇肉鮮嫩無比，香味更是豐富且濃鬱，略微有些酸味的感覺，完全掩蓋了蛇本身的特有的些許腥膻味，同時勾起了各位評委的食欲，使得其中幾名評委，還沒有試吃別的菜，就先吃了好幾口飯團做的陳皮大皇蛇。
接著同樣引起眾人興趣的是一道用桃子，葡萄幹，胡蘿卜等材料製作的桃汁蛇塊。因為入口伴隨著清新的果香味，使蛇肉濃而不膩，獲得了一致好評。
還有一道，就是一個長的非常妖豔的女子所做的五毒聚首，裏麵不單有蛇，還有蠍子，蜈蚣，壁虎，蟾蜍。也不知道是真的假的，雖然賣相有些恐怖，但是當評委們硬著頭皮吃上一口後，就停不下來了。
最後，除了飯團的陳皮大皇蛇，和另一位老者做的桃汁蛇塊和五毒聚首外，還有什麽三菌燴蛇段，山藥烏蛇湯，龍鳳呈祥等八道菜最終被確認合格，製作這些菜的廚師，可以進入下一輪八進四的比賽。
看到飯團順利晉級，台下頓時又響起了一片飯團擁護者發出的歡呼聲，這時，張鵬再次走上主持的高台，打趣的道：“這麽多美味佳肴，可饞死我了，想必大家也都和我一樣吧？”
觀眾席頓時發出了附和的聲音
張鵬微微一笑道：“那麽別著急，大家或許也發現剛才那些選手隻是分出了一少部分給評委試吃，還有剩下的一大部分怎麽處理呢？不用我說大家也猜到了吧！？”
這下引得台下眾人皆興奮的歡呼起來。
“好了，大家也先別急著去吃，下麵，我先宣布一下明天比賽的規則，宣布完後，大家就由工作人員帶領去前麵選擇一道你想試吃的菜品去飽飽口福，但是記得隻能選擇一樣啊，你們怎麽也得給我這個大吃貨留一口是不是？”
引得眾人再次哈哈一笑後，張鵬才開口道：“先透露一下，明天的食材，可不會像今天一樣到了現場才公布，這次我們會給大家充分的時間準備，並且，你還可以帶一名你的得力助手來一起幫你哦。好了，話不多說，下麵，就再次有請黃總管來宣布明天的主材料是什麽吧！”
眾人隨著張鵬所指，看向了黃總管，此時黃總管鄭重的站在評委席前麵，接著他從身後拿出了一個黃色的匣子，當他打開匣子後，不光是觀眾，就連那些通過了複賽，可以參加明天比賽正在激動中的大廚師們，都皺起了眉頭。因為，黃總管這次拿出來的東西，竟然是一個菠蘿…
對，就是一個菠蘿，要用水果入菜看似簡單，其實並不容易，因為太突出水果的味道的話，大多數人不會很喜歡，所以水果嚐嚐隻是起到點綴作用。但如果是點綴就好辦了，可緊跟著黃總管卻又開口補充道：“明天以菠蘿為主，製作題材不限，但必須要必須以菠蘿的味道為主。”
雖然不限製題材了，但是卻加上了最難辦的事，一些廚師已經決定要做甜點來過關了，此時飯團也陷入了沉思，想著自己要做什麽菜，就連什麽時候回到的客棧都不知道…
看到渾渾噩噩的飯團，小八問道：“飯團，你想好做什麽了嗎？”
飯團被小八的提問拉回了現實，搖了搖頭道：“沒有想好，實在不行隻能做糕點了，我去做幾樣給大家試試吧，看看哪個比較好。”
說完飯團徑直的進入客棧的廚房，此時飯團已經是飲食屆的新秀了，對於掌握諸多情報的客棧老板當然不會不知道，所以老板特意讓後廚騰出了幾個灶台，專門供給飯團使用，條件隻是飯團如果能得冠的話，一定要告訴大家，她在這個客棧為比賽備戰練習的菜品。
就這樣，飯團開始了為第二天比賽做準備，而其他幾人，則落得清閑，沏上一杯好茶，一邊閑聊，一邊享受著飯團不斷送上的各種美食。