第五百一十一章 動手打人
李新月將李言幾人帶到了會所。
換上工裝的幾個姑娘你看看我，我看看你，都覺得好廳不已。
讓她們有些羞澀的是前麵的聳立。
她們上學的時候衣服都穿得很寬鬆。
最討厭的就是上體育課，一聳一聳的讓她們覺得特別不好意思跑步。
三伏的天依然穿兩件。
這會兒，衣服這麽小，腰勒得緊緊的。
“抬頭挺胸。”領班道：“你們怕什麽？不要含腰駝背的。抬起頭，看前麵。”
眾人的臉緋紅一片。
“自信你一點，你們才十七八歲，你們就是一朵花，漂亮美麗，展現青春的風采。”領班笑著開導她們。
眾人抿嘴，臉更紅了。
“好了，既然你們是來工作的，那就按我們的要求來，現在，我教你們上菜……”
從端盤子到上菜，到怎麽擺菜，怎麽招呼客人、還有摻茶倒水。
整整一天的培訓站下來，幾個姑娘回到宿舍一片哀嚎。
看見李新月都苦著臉。
“怎麽了，吃不下這個苦，想溜號？”
眾人不吭聲。
“我當初就說過，讀書是最輕鬆的活兒，你們不信吧？？”
“你們去看看，這會兒正是上生意的時間，說實話，領班對你們已經夠寬鬆了，讓你們回來了。其實產，這個時段點才是最好的學習階段。”
那去看看。
幾人站在不起眼的角落裏裏看著大廳裏麵。
“服務員，倒酒！”
“服務員，摻茶！”
“服務員，怎麽回事兒，我們的菜怎麽這麽慢！”
“搞什麽名堂，還不來我們就走了！”
輝煌的大廳裏麵，人來人往，人聲鼎沸。
“人怎麽會是這樣呢？”李言輕聲道：“那個催菜的已經催了三遍了。”
“沒辦法，當大量上客的時候廚房肯定是忙不過來的，這個時候就看應變能力了，什麽樣的人都會遇上，但是，作為服務員，沒辦法去解釋。”解釋也沒人會聽了。
越解釋越掩飾，火氣越大。
所以，這個時候唯一能做的就是陪笑臉。
“真慘！”
“我才不要一直當服務員。”
“沒有人會一直當服務員。”李新月道：“有些人做著做著不做了，是不能勝任；有些人做著做著走了，是因為提升了自己有了更好的前程。這個，是絕大多數才從學校出來的孩子的跳板。”
“但是，這又是一個最不需要技術和文憑的工作了。”李新月道：“好好做吧，沒準兒，對你們會有什麽巨大的影響。”
“我別的都覺得還好，就是吧，看人家在那兒吃飯，我得站在旁邊服務，我這心裏難受。”
人不都是一樣的嗎，為什麽要分三六九等。
“這是消費者與客服的區別。”李新月道：“她付了錢在消費，顧客是上帝你就得服務；而你，因為要掙這份工作，你付出的是勞動，是服務，這是你唯一能掙錢的資本。”
這也是一份正常的工作，所以，心態要端正了。
“啪。”正說著話，廳堂裏一聲巨響。
一個服務員在菜的時候將菜端掉地上打碎了。
“你在幹什麽，你她媽的上個菜都不會，你來這兒是吃幹飯的。”一個男子一巴掌就打在了服務臉上。
李新月皺眉。
“先生您好。”蘭小草見狀直接走了過去：“打碎菜是我們的不對，但是，你打人更不對，現在，請你給我們服務員道歉。”
整個餐廳寂靜得一顆針掉下去都聽得清楚。
蘭小草居然讓客人給服務道歉，眾人都驚訝了。
“蘭經理。”服務員何月委屈得想哭，又有些害怕，一張臉腫得老高。
“別怕，先生，我們的服務員臉腫了，我現在要求你一起送去醫院驗傷。”蘭小草繼續道。
“你他媽的有沒有搞錯，老子是來吃飯的，不是來受你們氣的。”
“先生，你嘴巴放幹淨點兒，這裏是公共場合，你是來吃飯的，也沒必要帶上你媽來。”
“噗”的一聲，全場轟堂大笑。
“笑什麽笑。”男子指著蘭小草：“臭婊子，你今天是不是要和我過不去？”
“什麽情況。”李超早在監控室看到了大廳裏的情況快步過了過來，將蘭小草護在了身後：“這位先生，請你配合去給我們的服務驗傷，該是我們的責任，我們會賠付，該是你的責任，你也不能逃僻。”
“什麽鬼東西，你們這兒老板是誰，讓你們老板來說話。你們這兒沒有規矩了。”
“我就是。”李超冷聲道：“我這兒的規矩是客戶是上帝，但是上帝也得有教養，如果動手的話，我們也不怕。”
“好一個上帝也得有教養。”旁邊一桌站起來一個年輕的姑娘：“事情的經過我們都看到了，這位服務員不小心打碎了菜，按著你們餐廳的規矩是賠償對吧？”
“對，我們會賠付，而且還會給這位先生打折優惠。”
“你媽的，老子又不是吃不起飯，不需要你打折。”
“誰都不差錢。”李超道：“來這兒吃飯的人，沒有一個是窮人。”
他們的會所就是當端場合。
“但是，來這兒吃飯的人，目前為止就隻有你一個人動手打人。所以，這個問題，我們必須認真麵對。”李超道：“凡事都會有一個開頭，如果我們沒有解決好，客人們動不動就動手，我這些服務員是人又不是鋼鐵鑄就的。她們隻是來做工作，犯不上賠上一條命。”
“他媽的，我就打一巴掌，怎麽就賠上一條命了。”
“很好，你承認打了一巴掌。現在，兩個解決條件，一立即馬上上醫院驗傷，該怎麽賠怎麽賠；第二，我們這兒的人打你一巴掌，兩清，誰也不找誰麻煩。”
“你……”男子從來沒想到，有一天吃一個飯會被壓製成這樣。
現在，大廳裏的所有人都沒有了食欲，全都盯著他看，饒有興趣看他選擇哪一樣。
“唉呀，我說超過，打是親罵是愛，讓她們這兒的服務員來打一個就好了，大家扯平了算了。”有人嬉笑道。
“對，讓她們的女服務來打，那軟軟的小手撫在臉上，一定會很爽。”
李新月聽到這裏忍無可忍，拉了李言進旁邊的小操作間。
“衣服脫下來我倆互換。”