本草綱目

穀部第二十五卷 穀之四

內容:(尺沼切《拾遺》)

【校正】原附粟下,今分出。

【釋名】糗(去九切)。

時珍曰∶ 以炒成,其臭香。故糗從臭, 從炒省也。劉熙《釋名》雲∶糗,齲也。

飯而磨之,使齲碎也。

【集解】恭曰∶ ,蒸米、麥,熬過,磨作之。

藏器曰∶河東人以麥為之,北人以粟為之,東人以粳米為之,炒幹飯磨成也。粗者為幹糗糧。

\x米麥 \x

【氣味】甘、苦,微寒,無毒。

藏器曰∶酸,寒。

【主治】寒中,除熱渴,消石氣(蘇恭)。和水服,解煩熱,止泄,實大腸(藏器)。炒米