18.不宜用錫壺盛酒

錫壺實際上是用錫鉛合金製成的。鉛和酒中的乳酸、醋酸等酸性物質相遇後，就會很快地分化合成乳酸鉛、醋酸鉛，溶在了酒中。

一個人若長期飲用錫壺盛過的酒，就會發生鉛的蓄集性中毒，慢慢出現頭暈、頭痛、四肢無力、惡心、腹悶等症狀。如果一次大量飲用含鉛多的酒，還有可能釀成急性鉛中毒，出現麵色蒼白，甚至昏迷狀態。