9台灣茶館

由於台灣的富庶，台灣人飲茶之風興盛，約有幾百家茶樓、茶社和各種小茶館。台灣擁有近四萬公頃茶園，茶葉種類達180多種，主要是烏龍茶、綠茶和紅茶。台灣有15個茶藝協會，《茶與藝術》、《壺中天地》等四家刊物；1800萬居民中有800萬長期飲茶人。台北的紅泥壺茶苑、高雄的紅樓夢茶藝館、台南的乾隆茶坊、基隆的中原茶莊都是著名的茶樓。紅泥壺茶苑入門的左側是名茶展示，有凍頂烏龍、文山包種、高山茶、鐵觀音、龍井等。右側是“陸羽亭”，陳列千餘把茶壺，例如許晉侯的風卷葵壺、邵亨裕製的複古壺。台灣的茶館名稱雅致，例如紫藤廬、瀟湘館、東坡居等。台灣人在茶館品茗談心已經蔚然成風。台灣茶藝家範增平曾經多次來上海交流茶藝，使古老的茶藝文化在海峽兩岸發揚光大。