茶與茶話
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書籍
茶與茶話
作者:
周明星
類別:
其它
狀態:
完結
我國的茶文化源遠流長,曆史悠久,世界的茶文化也是如此。本書帶你了解茶的來曆和淵源及世界各地的飲茶習俗。
正文
茶與茶話
第一部分 多姿多彩的飲茶習俗
(二)茶與禮儀
(三)茶與宗教
(四)茶與喪俗
1日本茶俗
2美國飲茶風俗
3信奉伊斯蘭教國家的飲茶風俗
4韓國飲茶風俗
5英國飲茶風俗
6俄羅斯飲茶風俗
7東南亞國家的飲茶風俗
8澳大利亞飲茶風俗
9新加坡的“長茶”
10法國的茶室比餐館多
11土耳其飲用糖茶
12巴基斯坦人愛飲牛奶紅茶
13德國沒有茶葉的花茶
14摩洛哥人愛喝薄荷茶
15阿富汗人圍著茶炊喝茶
16伊朗人飲茶不見茶
17阿根廷的馬黛茶
18丹麥的花果茶
19非洲茶俗
20大洋洲茶俗
(六)我國不同民族的飲茶習俗
(七)地方之茶俗
第二部分 茶事典故
(二)晏嬰愛吃“茶菜”
(三)周武王茶稱貢品
(四)蜀王封邑名“葭萌”
(五)王褒《僮約》武陽買茶
(六)諸葛亮也是茶聖
(七)孫皓以茶代酒
(八)晉惠帝瓦盂飲茶
(九)劉琨茶解煩悶
(十)張飛與湖南擂茶
(十一)陸羽與《茶經》
(十二)陸羽辨水
(十三)陸羽煎茶
(十四)陸納以茶待客
(十五)桓溫宴客舉清茶
(十六)王子喝茶不認茶
(十七)詠茶詩僧——皎然
(十八)飲茶行家——白居易
(十九)陸遊嗜茶寄壯懷
(二十)茶學家——蔡襄
(二十二)範仲淹與《鬥茶歌》
(二十三)王安石的品茶水平
(二十四)拗相公誤將藥作茶
(二十五)高太後禁造“密雲龍”
(二十六)歐陽修珍藏“小龍團”
(二十七)蘇軾蹭蹬仕途不忘茶
(二十八)黃庭堅為“雙井茶”揚名
(二十九)嗜茶愛茶——朱熹
(三十一)鄭可簡貢茶得官
(三十二)李清照戲說“茶令”
(三十三)嶽飛巧製薑鹽茶
(三十四)楊萬裏飲茶的“味外之味”
(三十五)鄭思肖與“八罐茶”
(三十六)嗜茶者名號種種
(三十七)倪瓚煎茶顯潔癖
(三十八)禁私茶朱元璋怒斬駙馬
(三十九)黃宗羲與瀑布茶
(四十)朱元璋三進靈山寺
(四十一)文徵明憑“竹符”買水
(四十二)徐渭窮困不忘飲茶
(四十三)一甌足可通仙靈——朱權
(四十四)唐伯虎詩畫寫茶情
(四十五)張岱與“蘭雪茶”
(四十六)茶情偶記——李漁
(四十七)康熙禦筆親題“碧螺春”
(四十八)乾隆“不可一日無茶”
(四十九)曹雪芹精於茶道
(五十)蒲鬆齡路設大碗茶
(五十一)鄭板橋因茶結良緣
(五十二)紀曉嵐茶謎救親家
(五十三)吳昌碩為何嗜茶如命?
(五十四)袁枚武夷品岩茶
(五十五)魯迅與《喝茶》
(五十六)郭沫若茶詩茶事
(五十七)阿炳的琴韻和茶韻
(五十八)巴金與功夫茶
(五十九)老舍、茶、《茶館》與“老舍茶館”
(六十)慈禧用茶養生與安神
(六十一)孫中山以茶壯士氣
(六十二)毛澤東愛喝龍井茶
(六十三)周恩來吃龍井茶根兒
(六十四)朱德與“紅軍茶”
(六十五)陳毅為竹葉青命名
(六十六)冰心常飲茉莉花茶
(六十七)林語堂飲茶求閑適
(六十八)馬一浮自己設計茶具
(六十九)張恨水的陪都茶情
(七十)賈平凹大杯飲茶
(七十一)林清玄欣賞“無我茶會”
第三部分 飲茶藝術
第三部分 飲茶藝術02
(二)茶與歌舞
1茶歌
(三)茶聯
(四)茶謎
1茶字謎
2茶物謎
3茶故事謎
(五)茶諺
2茶園管理
3茶葉采摘
4茶葉製作
5茶葉貯藏
6茶葉飲用
(六)茶與書畫
(六)茶與書畫02
(七)茶與棋
第四部分 茶中收藏
(二)錢幣上的茶文化
(三)門券上的茶文化
(四)煙標上的茶文化
(五)信封上的茶文化
(六)明信片上的茶文化
(七)請柬上的茶文化
(八)名片上的茶文化
(九)月票花上的茶文化
(十)磁卡上的茶文化
(十一)茶館簡介上的茶文化
(十二)茶券上的茶文化
(十三)壺具中的茶文化
(十四)茶罐上的茶文化
(十五)賀卡上的茶文化
(十六)書簽上的茶文化
(十七)藏書票上的茶文化
第五部分 形式多樣的茶館
(二)茶藝館的類型
1交際功能
2信息功能
3休閑功能
5展示功能
6教化功能
7餐飲功能
(1)書茶館裏的評書與市民文學
(2)“清茶館”、“棋茶館”與北京人的遊藝話功
(3)與園林、郊遊結合的“野茶館”和季節性茶棚
1、老北京茶館
2四川茶館
3廣東茶樓
4天津茶社
5上海孵茶館
6蘇杭茶室
7香港茶樓
8澳門茶樓
9台灣茶館
(5)茶館趣聞
1茶宴盛況
2從老嫗鬻茗到“茗鋪”
3 明清茶館
4何謂“吃講茶”?
5江湖幫會“茶碗陣”
6西風日漸的滬上茶樓
7一盅二件的廣東茶座