茶與茶話

(三十二)李清照戲說“茶令”

《中國風俗辭典》有這樣一段敘述:“茶令流行於江南地區。飲茶時以一人令官,飲者皆聽其號令,令官出難題,要求人解答執行。做不到者以茶為賞罰。”

酒有酒令,茶也有茶令,這是一個非常富有文化意義的創舉。應該說,茶令最早出現在宋代,它是宋代興盛鬥茶的產物。鬥茶之初乃是“二三人聚集一起,煮水烹茶,對鬥品論長道短,決出品次”(見宋人唐庚《鬥茶記》)。隨著鬥茶之風遍及朝野,尤其是文人更為嗜好,鬥茶由論水道茶變異出一種新的形式和內容,即行茶令。而茶令的首創者當推易安居士李清照。

李清照(1084年—1155年),號易安居士,濟南(今屬山東)人,是中國古代著名的女詞人。建中靖國元年(1101年),李清照與金石考據學家趙明誠結為伉麗。婚後,她以才智協助趙明誠編撰《金石錄》,收集了大量的金石文物和圖書,其間,夫婦詩詞唱和,悠閑自得。在“酒闌更喜團茶苦”的生活中,李清照獨創了一種我國特有的妙趣橫生的茶令。

李清照在為丈夫所著《金石錄》寫的“後序”中,記敘了她與趙明誠品茶行令以助學問的趣事佳話:為了撰寫《金石錄》,她與趙明誠回青州(今山東益都縣)故第而居。夫妻倆每得到一本好書,即共同校勘,重新整理。得到書畫、彝鼎等文物,也一起把玩賞析。在治學著文過程中,李清照對自己的強記博學頗為自負,於是忽發奇想,推行一種以考對方經史典故知識為主的茶令,贏者可以先飲茶一杯,輸則後飲茶,與酒令之行大相徑庭。

兩人每次吃完飯,坐於“歸來堂”中,烹好茶,然後一人指著成堆的書籍,要對方說出某一典故出自哪本書的第幾卷、第幾頁甚至第幾行,以是否說中來決勝負,並確定誰先飲茶。兩人在行茶令中,常常是李清照獲勝,有一次贏後她舉杯大笑,結果得意忘形,樂極“翻杯”,一杯滿茶傾覆在懷裏,非但“頭口水”沒得喝,還連累了一身衣裙。

飲茶行令,啟智助學,使人興奮,對著書立說大有裨益,趙明誠終於寫出了我國第一部考古學專著《金石錄》,成為考古史上的著名人物。

靖康元年(1126年),金軍南侵,李清照夫婦先後背井離鄉,逃往江南。建炎三年(1129年),趙明誠不幸病故,李清照隻身漂泊,晚景更是淒苦。但茶令一事並未因李清照的落泊而絕跡,相反,它又在江南地區廣為盛行起來。

南宋王十朋有詩道:“搜我肺腸著茶令”,其自注雲:“餘歸,與諸子講茶令,每會茶,指一物為題,各舉故事,不通者罰。”

茶令之行,極大地豐富了中國茶文化。