（四十二）徐渭窮困不忘飲茶

徐渭(1521~1593年)，字文長，號青藤道士，又號田水月。山陰(今浙江紹興)人，明代著名文學家、書畫家、劇作家。自幼聰敏，文思敏捷，胸有大誌，早年參加科舉考試，但屢試不中。後因參與東南沿海的抗倭鬥爭和反對權奸嚴嵩，遭遇終生坎坷，成為落魄文人。他的詩文、繪畫“一掃近代蕪穢之習”，對後世的揚州八怪產生了不小的影響。

徐渭的晚年，貧病交加，窮困潦倒，百無聊賴，以賣書畫為生。而他作為出生在茶鄉的人，自幼受到家庭的熏陶，又特別喜歡飲茶。無奈囊中羞澀，無錢買茶，隻得用自己的書畫換茶喝。在徐渭71歲那年，他的一位叫做鍾元毓的老朋友來訪。他們交情甚篤，過從較多，相聚時天南海北，無所不談，常常是以飲茶為樂，可是這次鍾公子造訪，徐渭卻沒有茶招待他。他知道鍾公子家裏富足，就想了個辦法，要鍾公子“出些血”。徐渭提出玩一個“賭藏鉤”的遊戲，即，各自寫一個字條，比輸贏。若是徐渭輸了就給鍾公子寫扇麵10幅，若鍾公子輸了就給徐渭後山茶10斤。他們賭了兩局，輸贏各半，鍾公子答應明日就送過來後山茶10斤，徐渭也隻得答應為公子畫10幅扇麵。當地的後山茶是當年的本地名茶，產於上虞縣後山，稱作“上虞後山茶”。徐渭贏得10斤後山茶，當然很高興，可是一個年逾古稀的人一連畫10幅扇麵，也不是一件輕鬆的事。鍾公子似乎看出了他的為難心境，就說：“後山茶你還是能喝到的，不過這10幅扇麵，就盡力而為吧!”徐渭對朋友的坦**、大方非常感激。第二天徐渭收到鍾公子派人送來的茶叫，立即給鍾公子回信道：“一窮布衣輒得真後山一大筐，其為開府多矣！”信中所寫的“開府”，是指四川嘉州(今樂山)的蒙山茶，也是名茶。從特指的文字中不難看出徐渭的欣喜、感激之情溢於言表。

在浙江上虞市曹娥廟有個天香樓藏帖碑廊。這座碑廊建於清代嘉慶元年至九年(1796~1804年)，藏有沈周、文徵明、唐寅等明清數十位書法家的墨寶。其中也有徐渭草書的《煎茶七類》。這篇《煎茶七類》寫於1575年，從飲茶分人品與品茶的關係、烹茶用水、烹茶火候，以及飲茶功效等7個方麵簡括地談到他的觀點。特別是有關“煎茶”“要須其人與茶品相得”的觀點，更可以看出他的人格。正如明人許次紓在《茶疏》中說的那樣：“賓朋雜遝，止堪交錯就籌，乍會泛交，僅須常品酬醉。惟素心同調，彼此暢適，清育雄辯，脫略形骸，始可呼童費火。”一些誌不同道不合的人，隻能在一起飲酒，而隻有誌同道合、談活投機的人在一起飲茶才能品味到茶的真諦。可見盡管徐渭窮困潦倒，但是，他對於飲茶還是很講究高雅格調的。