當婦科主任,穿成四個女兒的惡毒親娘

第四十七章 為試菜做好萬全準備

敲定好周壯的事情後,她們一行人告退。

臨走,沒想到周壯眼尖看瞧地上菜籃子裏的雞蛋,立馬手快拿起來塞回田芯的手中,“師娘,這些蛋你拿回去。照顧如珍妹妹是我應該做的,您不需要這麽客氣。”

田芯心想,雖然有這層師娘關係在,但總歸是拜托他們,禮數還是要做到的。

但沒想到周壯特別堅決,死活將籃子的把手塞進自己手裏,怎麽都回絕不掉。

這拉扯時間太長,田芯都不好意思了,最後也隻好收回菜籃子,也不跟他客氣了。

隻是離開前,她回頭注意到裏正的臉色有點難看,一直在偷偷瞪周壯。

啥意思?難不成裏正並不想還這籃子雞蛋?

田芯沒多想,興高采烈地回到家。

管他呢,這不好起來了嗎?

現在想的就是讓大丫明天做什麽菜給錢掌櫃品鑒。

對這事情,田芯故意一臉迷茫地開口點了大丫一下,問她有沒有想法。

她私心希望大丫能有自己的想法,這獨立思維很重要。

原本大丫還直勾勾地望著田芯,期盼她像往常一樣指揮她做這做那的,可沒想到田芯竟然也在問她。

這下她糾結了,白齒輕咬下唇,秀眉緊皺,一臉苦惱。

田芯故意讓眾人都不要開口提醒指點她,讓她靠自己思考出自己滿意的菜單。

等眾人都收拾好準備休息了,大丫這才忸忸怩怩地來找田芯,說自己想好了菜單是什麽。

田芯抓心撓肺了一晚上,快把急性子的自己急出毛病了,終於等到大丫想好菜譜了!

“我想做一個娘教我的酸菜魚,還有那個蝦菇雞蛋羹。”大丫求助般地看著田芯,對自己說出來的想法很沒有自信。

田芯心裏暗暗鬆一口氣,麵上還要裝作驚訝地開口道,“哇,你竟然做這兩道菜,為什麽呢?”

大丫頓了一下,說道,“這兩道菜,我這麽些年從未聽說過有這樣菜式,哪怕爹曾回來帶我們去榮寶閣用膳,也沒聽說過這樣的菜式,都貴在新穎。

尤其是第二道蝦菇雞蛋羹,蝦菇雖然在這河道裏常見,可是這東西一直都沒人願意吃它,可娘搖身一變竟然意外美味,也貴在新穎。”

大丫的眼睛亮亮的,越說越有自信,“娘,我想過了,錢掌櫃見識多,做豬肉雞肉的都不稀罕,唯有新穎能獲勝。”

“不錯,你的想法特別好。”田芯終於欣慰地笑了,就是要這樣,“今天早點睡,明早咱們一起去抓蝦菇子。”

“好!”大丫美滋滋跑回屋了。

田芯也躺進被窩裏,滿腦子想著食譜。

她不需要大丫自己想出多麽新奇又好吃的菜品,這是需要許多原材料練習和實驗出來的,她沒有條件提供那麽多食材供大丫練習。

本身就是她沒有給大丫提供良好的條件,所以她隻要大丫能按照她的描述做出那些味道就行。

也好在大丫在這方麵確實很有天賦,僅憑她的話語就能複刻出差不多的味道。

第二天,田芯難得起一大早,張羅著幾個丫一起去河道抓蝦菇子。

抓了滿滿一籃,見時辰也差不多了,她帶著大丫出發了,還得去集市買條黑魚和相應幹椒、藤椒等調料。

雖然她相信榮寶閣什麽山珍海味和調料都有,但是這一次她很重視,想想還是自己備好吧,以求萬無一失。

兩人心懷忐忑來到了榮寶閣,被小廝引進廚房。