防病高手

用冷開水代替冷飲

天氣越來越熱了,清涼的飲料、食品大受歡迎,而且在運動或是工作之後頂著滿頭大汗喝上一瓶冰爽怡人的飲料實在是種再舒爽不過的事情,可是,人們在“爽”極之後又常因身體不適產生種種疑問:這樣的行為會有損健康嗎?

健康診斷

任何事物都有一個量變到質變的過程,在享受冷飲口福時也是如此。當胃接受冷飲的時候,必將刺激體內的血液向胃周圍集中,帶走外來的能量,供給胃部以營養,平衡身體的溫度。冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神,但過量的食人冰棍、雪糕可損傷胃黏膜,而經常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食欲下降,時間久了還會得胃病。尤其對於患有急慢性腸胃疾病者,更應少吃或不吃。

有的人在劇烈運動後,立刻攝人大量的冷飲,認為這樣可以“涼個痛快”,其實這樣是不對的。因為劇烈活動使全身的血液重新分配,此時大部分血液在四肢,而胃腸血液較少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收縮,胃腸道血液更為減少,胃液分泌銳減,導致胃腸功能紊亂,影響食物的消化,嚴重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。

有的人喜歡將西瓜放到冰箱裏冰鎮一段時間後再吃,其實西瓜冷藏過久,瓜瓤表麵形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收,食用這種冰凍西瓜,口腔的唾液腺,舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處於麻痹狀態,不但難以品出西瓜的甜味,而且還會傷脾胃,引起咽喉炎。應該將西瓜從冰箱中取出後,先待一會兒再食用。

最後,人體發胖與多種因素有關,如年齡的大小、運動量的多少、食品攝人的種類及數量等。當人們攝人食品總體的熱量和營養物質大於身體所需量的時候,這些熱量和營養物質就會在體內積累使人發胖。冰棍和雪糕的熱量、營養物質偏低,冰淇淋略高,如果在炎炎夏季每天消耗大量冰淇淋的話,用不了多久,肥胖就會找上門了。

培養好習慣

記住,冰爽的冷飲也許可以讓你喝個過癮,但絕不是你消暑度夏的最佳選擇,除非你不打算好好珍惜你的腸胃,不然就戒掉吃冷飲的習慣。天氣炎熱的時候,在家中多存放一些冷開水,外出的話也隨身攜帶一瓶,以備口渴之需吧。

生活提示

很多人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內也許不會覺得身體有什麽不舒服,事實上卻會讓你的身體日漸衰弱。

吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個係統更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什麽不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麽吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。