第180章
向斐把香茹的圖表全部記在腦中,又見吳嬸和段菲兒沒再過來,於是從懷裏掏出一張銀票給香茹。
香茹接過銀票見是五十兩的現銀,有些詫異的挑高眉毛,“兩個月的房租夥食用不著這麽多錢。”
“這是段書偉私下給我的,他聽過你的名字,正好想趁著這個機會,請你給他母親妹妹好好調理調理,段家日子不好過,她們這麽多年下來身體和精神都不太好。”
“怪不得呢。既然如此,那我就也不廢話了,這段日子我會盡力,不過能養成什麽樣我不保證,我建議她們最好是先請疾醫看看,然後該吃藥吃藥,該調養調養。”香茹把銀票揣進自己袖子裏。
“問題在於她們認為自己很好,不需要看大夫,隻調養就行了,再說了你也會切脈的麽。”
“哦,那最好不要有太大毛病,不然我要是開出藥膳,那……”
“藥材算我的。”向斐很爽快。
“那就行了,我完全沒有問題了。”香茹一下綻開笑顏。生意談成,她當然高興。
向斐很無奈地看著香茹,“你不至於笑成這樣吧,不過難得看你這樣笑,算了不跟你計較,以前回回都像端著架子似的。”
香茹驀地收斂笑容,“失禮了,真不好意思。”
向斐尷尬了,為自己的失言連連道歉,並迅速離開書房轉去前麵樓堂呆著。
香茹揉揉自己的臉,暗責自己大意沒控製住情緒,嚇著人了。
這個小插曲就這麽過去了,在客廳守著的下人沒人知道香茹和向斐在書房裏發生了什麽,按部就班地各幹各的活。
中午吳嬸與段菲爾在前麵由向斐陪著吃了午飯,然後那母女倆回來午休,向斐直接走人。下午香茹弄完點心,讓下人送了一份給吳嬸母女,她就忙她的去了,直到晚上打烊,晚飯上桌,香茹才重新露麵,請了吳嬸母女在客廳一起吃飯,算是給她們接風。
次日上午三妮來報香茹,說是吳嬸托她在外麵租輛大車,她要去找早先談好的繡坊接活。香茹於是打發二虎去找吳嬸,拿到繡坊地址,替她去跑這個腿,帶回來繡花用的花樣冊子和繡花原料,把管事的話原樣轉述給吳嬸,那一堆原材料是三件插屏的料,半月內要交出成品,晚一天都要扣工錢。
段菲兒不敢耽誤時間,趕緊開工,吳嬸幫著打打下手捋捋絲線什麽的,她沒有能力分擔工作量,隻能照顧好女兒的生活起居讓女兒專心趕活。
客人們有自己的事幹,香茹也省了心,除了照顧好母女倆的身體之外,一心一意打理自己的生意,偶爾從桂花嘴裏聽到些吳嬸跟丫頭們一塊洗衣服時聊天講的八卦等瑣碎事也是轉頭即忘。
清明在香茹在盼望下款款而來,清明與重陽一樣,是個全民出動參與戶外活動的節氣,一大清早百姓們攜家帶口的排隊出城,中午大部分人都還在城外,因此午飯時間的上座率相比少了一些,但下午後百姓陸續返程,城中逐漸熱鬧起來。加之香茹做了半月有餘的宣傳,很多人都知道五味館清明開始正式推出下午茶點,於是就有一部分客人回家途中順路到五味館來喝喝茶歇一歇。
為了應節,香茹也做了幾樣清明必吃的小點心,另外就是她自己推出的六樣點心。
其實她在那十多天的廣告階段送出了不下十餘種的點心,再通過客人們的反饋才決定先以這六樣點心開場,後麵的日子再慢慢增加新點心。
因為前麵廣告打得足,因此茶點正式推出後,客人們的好評不斷,很多人在店堂裏吃了覺得沒過癮,還要打包,甚至有客人專門繞路過來為打包幾包點心,偏又因為這是限量供應的點心,前麵的人買得多了,自然後麵來晚的人就買不到了,弄得本來是想跟晚飯時間做銜接的茶點時間總是提前收攤。
掌櫃的看茶點做得好,建議香茹不如增加供應量滿足客人需求,但香茹實在有心無力,她寧可增加點心花樣,也不增加每樣點心的數量。
又是半個多月過去,香茹以四天增加一種新點心,總共陸續推出了十幾種點心,但數量上為了保證堂食的客人,不得不嚴格控製外賣的需求量。要她既保證供應量又保證花樣,那還不如直接改行開點心鋪算了。
按理來說商品供應量不足會嚴重影響到客人對商品的評價,可五味館卻好像沒受到這種負麵影響,喜愛五味館點心的客人們非但不覺得不好,還覺得這才符合五味館的身份,哪怕排了好久的隊好不容易快輪到自己了卻被告知點心售完明天請早時都沒幾個人生氣,隻想次日來得再早些好排得更前麵些。
向斐這段日子也來過幾次,他也是奔這的點心來的,本來他想與何香茹一道做生意的起因就是他偶然吃到了她做的點心,隻是可憐他這合夥人的金貴身份在這些美味可口的點心麵前也沒了半分價值。想吃一樣要選擇是堂食還是外賣,不會因為他身份特殊而給他特別優待。
向斐決定要改變這種情況,於是他趁送夏天用的竹簾等物的機會來找香茹談事,順便帶來了好些特殊的禮物。
香茹先點收了從馬車上卸下來的一大包竹製品,吩咐丫頭小廝們立刻拿下去清洗晾曬,沒幾天就要立夏了,收拾幹淨了到時候好用。
院裏眾人忙活,柏安又從車上抱下來很多包裝好的點心隨向斐步入客廳,擺在香茹身邊的桌上。
“這是幹什麽?”香茹望著桌上十幾包點心不解地問向斐,“難得看你帶禮物到這來啊。”
向斐不急著解釋,隻管使喚柏安,“都打開請二東家好好嚐嚐,看看味道如何。”
柏安動作利索地把點心逐一打開,在桌上擺得整整齊齊地請香茹觀看品嚐。
香茹看著這些點心輕輕眯起眼睛,“怎麽這些點心看上去都好眼熟啊?”
香茹覺得眼熟一點都不奇怪,因為看著真的很像自己每天做的那些點心。
“先別管眼不眼熟了,嚐嚐再說。”向斐獻寶般的催促道。
香茹狐疑地隨便拿了一塊像是豆沙糯米卷的點心,小心地咬了一口,可嘴裏的還沒咽下,她的臉色就已經相當難看。
“這怎麽回事?”
“不光樣子眼熟,連味道都像,對不對,”向斐笑得一副沒心沒肺的樣子。
“你家換廚子了?”香茹實在不知道該怎麽接茬,她都被嚇到了,真的是不光樣子像,連味道都像。
“我家廚子可沒這麽厲害,不過是我特意尋訪到的一個老師傅,家傳的手藝,隻要是他吃過的點心,他就能仿做出來,而且做得極像,一般顧客很難區分。”
“要是有人買到這樣的點心,還會以為我是不是開分店了。”香茹有些生氣了,眉頭皺成了疙瘩。
“說得對,不過幸好那老師傅的鋪子已經倒閉了,所以你暫時不用愁了。”
“怎麽會?有這樣的手藝他的生意應該興隆才對。”
“哎呀,做生意這種事還是要看天時地利人和的,要不然也不會關門大吉了。我從小就喜歡這老師傅做的點心,就是可惜他家鋪子離我家太遠,偶爾才會打發家人去買一次,那輔子地段不好,能堅持這麽幾十年養活一家老小已經很了不起了。”
“然後……”香茹聽出名堂,眉頭漸漸舒展,“你是先找到的老師傅,還是先發現他鋪子倒閉了?”
向斐對香茹的反應讚賞地笑了一笑,“基本上是同時進行的,你這點心生意太好,連我都要排隊,還不是每次來都有得吃,既然如此那為什麽不開設二條財路呢?所以我就要先找到合適的師傅,不能砸了你的招牌麽。於是我就想到了老師傅,就派家人去尋,結果發現他的輔子已經關門好幾個月了,現在就靠他和兩個兒子在街邊擺食攤養家糊口。我就把從這買的那些點心給他吃了,並給他原料讓他試做。怎麽樣?結果驚人吧?”
“驚人到我很氣憤的地步。”香茹完全消氣了,“老師傅就是老師傅,手藝我根本比不了,我到底不是專職點心師,我隻是點心方子比較多花樣多而已。你有什麽計劃?”
“我做生意很公平的,很簡單,就像這五味館一樣,我出鋪麵,你出方子,老師傅出手藝,我們二人各占三成半的股份,老師傅占三成股份,衝人這難得的手藝多賺點也是應當的。”
香茹想想沒有問題,就衝人家師傅這模仿的本事也值不少銀兩,而且這是額外的財路,要不是向斐腦筋轉得快,自己壓根就沒想到這個問題。
因此香茹毫不猶豫地點頭答應了,“行,成交。擬合同吧。”
“不著急,沒這麽快,得你同意了我才好跟人家提呀。過幾天吧,過幾天我們三方坐一塊簽合同,到時我提前通知你時間地點。”
“好,我等你通知。”
“那就這麽說定了,我現在回去做準備。”說罷,向斐就起身告辭。
香茹送走向斐,招來桂花,把桌上那此點心都給她帶下去與大家分食,她則滿心歡喜地盤算著這橫空出現的新財源能帶給自己多少收入。
等她賺夠了錢,她也要在京城置業,戶主一欄寫上自己的大名,心理上才會認為自己真正在這個世界站穩了腳跟,不然一切都像浮雲,太沒實在感。
想到未來的私宅,香茹不禁思緒飄飛,一個屬於自己名下的私宅,想想都是多麽美好的事情。
為了房子,努力吧
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