第77章 以後都喊你羿哥哥
書房裏的兩人都嚇了一跳,掌櫃的定了定心神,才揚聲道:“進來。”
世人隻知延文書肆開遍全國各地,可沒幾人知道這是溫大儒的產業,所以這會兒兩人都怕別人發現了端倪。
原是書肆的夥計端著托盤進來奉茶水。
溫暖暖又交代了幾句掌櫃,然後才跟高文湄回去酒樓那邊。
回去之後,掌櫃就把已經盤點好的賬目拿給她過目。
溫暖暖邊看邊開始吩咐掌櫃,“今晚讓廚房那邊,把酒樓跟食肆那邊的新鮮肉跟菜先做了。
如若客人點別的幹貨食材就說沒有,讓廚房那邊就做新鮮的炒菜。
今晚這些新鮮的食材要是用不完,你就安排廚房全部做成菜,你們酒樓的人聚個餐吃完吧。
明日給他們放一日的假,然後你找人把後院跟隔壁食肆那道牆給拆了。
隔壁那個灶台也讓人拆了,把原來的位置清洗幹淨,再訂兩張桌子回來。
後日過來,讓酒樓的人過去食肆那邊大掃除一遍,房頂,各個犄角旮旯什麽的都整理一下。
桌椅板凳,地麵,窗口,門口什麽的也要仔細擦洗一遍。”
掌櫃聽著連連應聲,最後又問:“那底下那些人要是不願意過去呢?畢竟他們是在酒樓做事的。”
溫暖暖擰了擰眉,“你直接跟他們說,隔壁我也買下了,以後這酒樓就不開了,改開甜品店。
他們都要到隔壁做事的,誰要是不願意,以後就不用過來了。”
“好,好。”掌櫃的應下後,又小聲地問:“那要不要在門口貼個告示?”
“貼吧。”
掌櫃的又問:“那還招大廚嗎?”
溫暖暖想了想,“改成招會做糕點點心的師傅吧。”
“好好,小的去就去辦。”
溫暖暖這會兒正好看到賬本上庫存有兩袋冰糖,她沒想到這竟然有冰糖了。
忙喊住要出去的掌櫃,“你等等……”
掌櫃又轉身回來,恭敬地問:“東家,您吩咐……”
溫暖暖好奇的問:“這冰糖多少錢一斤?”
“一百二十八文一斤。”
溫暖暖又問:“紅糖呢?”
掌櫃如實的回答,“紅糖是八十五文一斤,乳餳是六十文一斤。”
溫暖暖了然地點點頭,又問:“這冰糖在哪買的?”
她在雜貨鋪都沒找到有這東西,不然缽仔糕用冰糖做出來更好看。
掌櫃道:“在城東的糖鋪買的,但是一般人買不到,我們老爺是員外,那掌櫃才給麵子在他那拿貨。”
溫暖暖:……
又來關係戶這一套?
“那東家是什麽來頭?”
掌櫃如實回:“那是縣太爺的薑姨娘,她娘家人開的。”
溫暖暖點頭,“知道了,等我這邊的采買到了,我讓縣令寫個推薦信。”
如今她也算是關係戶了,不慌不慌。
溫暖暖把這邊盤點好的賬目大致看了一遍,然後宋羿川就回來了。
一進門就把地契房契,豪橫地拍在了溫暖暖跟前。
後者打開一看,戶主上寫的是溫小暖。
然後笑得一臉的諂媚,嗲聲嗲氣地開口,“謝謝羿哥哥~~~~~”
羿哥哥三個字喊得,那叫一個山路十八彎。
宋羿川嫌棄地撇撇嘴,“這會兒喊羿哥哥了?”
嘴上雖嫌棄,可心裏還是很受用的。
溫暖暖粲然一笑,繼續說著好聽的話,“以後都喊你羿哥哥。”
開玩笑,送一個價值一百萬的商鋪過來,讓我喊爸爸都行。
又開口道:“羿哥哥,我們去牙行買點人吧。”
宋羿川問:“買什麽人?”
溫暖暖回他,“兩個店鋪至少要再買一個管事,一個賬房吧。
對了,你有沒有信得過的人,我想要一個采買,負責兩個店的日常采買。”
宋羿川不解地問:“兩個店,不應該是兩個管事,兩個賬房嗎?”
溫暖暖隨意敷衍道:“明日有兩個人過來,我看要是合適的話,就留下幫我做事了。”
宋羿川想了想,“不用去牙行買這麽麻煩,我明日給你兩個人吧。
至於采買,讓二哥來負責吧。”
溫暖暖側頭問:“二哥懂這些嗎?”
宋羿川點頭,“二哥讀過幾年書,識字也會算賬,以前在酒樓給別人當過管事的。”
“那我回去問問他願不願意幫我當這個采買吧。”
溫暖暖站起身,扯著宋羿川的袖子就往外走。
“走吧,去後廚拉上那兩袋冰糖,我們就回家。”
溫暖暖坐上馬車沒多久,又掀開車簾問前麵駕車的人,“你明日有空嗎?”
宋羿川側頭回望她,“怎麽了?”
溫暖暖解釋,“你要是沒空的話,那個宅子裏還有五個下人,我再買輛馬車,讓他們接我來回吧。”
“明日有空。”宋羿川轉回頭,繼續趕馬車。
腦中想的卻是,要安排哪個人跟在她身邊。
兩人回到宋家時,家裏人已經忙得熱火朝天了
除了廚房裏忙活的三人,其餘人全部到田裏忙活去了。
溫暖暖讓宋羿川把冰糖搬進廚房,她換了身衣服也加進了忙活的隊伍裏。
剛進廚房,就被宋雲嫚興高采烈地拉著去看水桶裏泡著的東西了,“嬸嬸,你快看這是什麽?”
溫暖暖看著水桶裏紅彤彤的果子,驚訝出聲,“這是楊梅?哪裏來的?”
宋雲嫚嘚吧嘚吧地說了起來,“這是舅公送來的,我們剛到家,就看到舅公挑著一擔楊梅在門口等著我們。
他說今早把家裏的楊梅摘了,留了一點下來,剩下的都拉去城裏賣了。
我們都吃完飯才回來的,祖母過意不去,就送了幾封糕點讓他帶回去。”
說到這,她湊近溫暖暖耳邊,壓低聲音開口。
“祖母還送了兩匹布讓他帶回去,可舅公死活不同意,兩人撕扒的時候,太婆正好回來了。
見祖母給那麽多東西出去,頓時就不樂意了。
陰陽怪氣地罵祖母,說她把宋家的好東西往娘家塞什麽什麽的。
舅公一聽更加不敢要了,他甚至連籮筐都扔下了,氣得祖母直接把東西扔騾車上。
最後東西跟人一同被她塞進了騾車,然後讓我爹趕緊把人送走。”