米采·馬克士:從一便士貨攤到超級市場

馬克士·斯賓塞零售公司是英國最有效率的零售公司。可是你知道它是從一便士貨攤起步的嗎？

公司的創始人米采·馬克士於1882年從波蘭到英國時年僅19歲，他身無分文，舉目無親。起初他當小販以維持生計。1884年，他在利茲市的露天市場上擺了一個貨攤，後來移進了有遮蓋的市場大廳。在銷售中馬克士采取了一項革新，他把貨攤分為兩段，價格為一便士的商品集中放在一段貨攤上，超過一便士的放在另一段貨攤上。後者分別標價，前者則掛著一塊牌子，上麵寫道：“不要問價錢，都是一便士。”結果這個廣告牌很適應群眾的要求，絕大多數顧客歡迎價格低廉的日用品。而攤麵展示商品，易於挑選，價格固定，便於購買。

後來，馬克士又想出兩個主意即自己挑選，自我服務。（在20世紀下半葉，這已成為零售商的主要經營原則）。直到1894年，他才與湯姆·斯賓塞合夥成立了馬克士·斯賓塞公司。而成為超級市場，則是1924年，米采·馬克士的兒子西姆·馬克士訪問美國，大開眼界後，決心把公司改革成為"超級市場。"

新的商品政策是：要求降低生產成本，向顧客提供優質商品，並把價格降到顧客購買力所及－－售價每件在5先令以內，把重點放在生產和銷售熱銷商品上。這樣，暢銷品得到發展，滯銷品被無情淘汰，商品目錄經過嚴格挑選，主要挑選那些不斷提高質量，降低成本的商品，結果占1926年70%的商品項目，在1932年就不銷售了，1928年至1932年，公司有17個百貨商店停業營業，而公司的營業額卻戲劇性地上升了。由於櫃台場地空出來，可以出售暢銷的商品；同時，對顧客的需要迅速作出反應，講究商品的規格；還由於營業額的增長，製造廠商獲得更多的定貨和盈利，反過來難使產品不斷降低成本。這個改策的成功，使公司成為英國和歐洲最大的零售商，在1933年至1939年之間，營業額增加了3倍多。