■提前關火節煤氣

煮東西時如果利用高壓鍋，不需一直開火到飯熟，可以達到高壓就把火關小，到煮得差不多熟就提前10分鍾關火，但不可立刻冷卻打開，可以利用裏麵的熱氣繼續煮熟食物，這不失為節約燃氣的好方法。