■了解自己要買的菜

工薪族由於時間關係，不可能天天逛菜市場。出門買菜前，一定要對冰箱內的庫存進行一次檢查。不然，容易出現重複買一些本來有儲存的菜，從而產生早知有就不用買的苦惱。

如果在購買之前檢查一下庫存，對近兩天的肉菜搭配作一個計劃，到了市場就可以做到有的放矢，而不會出現盲目購買的現象了。