■黑豆葡萄汁能養生

將葡萄汁結合黑豆，做成養生健體的絕妙組合——黑豆葡萄汁。便能產生意想不到的效果。

黑豆是便宜又好用的健康食品，《本草綱目》記載：“服食烏豆，令人長肌膚、益顏色、填骨髓、長氣力、補虛能食。”而且，黑豆不但能活血，保護心髒血管，而且富含可延緩人體機能老化的微量元素，長久食用，更可讓人常保年輕活力。

首先準備黑豆20g、葡萄汁400ml、砂糖120g、2個檸檬榨汁、2滴藍莓汁、水、碳酸汽水、冰塊適量、鍋子、筷子或湯匙、濾網。

然後將黑豆和水放入鍋中煮沸，過濾掉黑豆和豆渣，加入砂糖攪拌均勻後，放涼備用。在將放涼後的黑豆汁內，加入榨好的葡萄汁和檸檬汁攪拌均勻，最後加入2滴藍莓汁即可，也可以隨個人喜好，加入碳酸汽水或冰塊一起飲用。

注意黑豆如果在製作前浸泡一晚，可以節省煮沸的時間及煤氣。口味上可依個人喜好調整黑豆和葡萄汁比例。