居家節約全書

■少用一次性筷子和牙簽

很多人喜歡用一次性筷子和牙簽,認為它既方便又衛生,使用後也不用清洗,一扔了之。然而,正是這種吃一餐就扔掉的東西,加速著對森林資源的毀壞。

森林作用巨大,它是二氧化碳的轉換器,是降雨的發生器,是洪澇的控製器,是生物多樣性的保護區。這些功能絕不是生產一次性筷子所得的效益能替代的。

因此,少用一次性筷子和牙簽,出外就餐時盡量自備筷子,或者重複使用自己用過的一次性筷子。