■烹調數量不宜多

使用微波爐對菜肴加熱，菜肴的數量不應當過多。不然的話，不但加熱的時間很長，浪費電能，還會導致菜肴的表麵變色或發焦。

每次對菜肴加熱時，如果容器內菜肴的數量能夠減少一些，既能使菜肴加熱的效果得到保障，又能節省電能。在多數情況下，烹調一個菜以不超過0.5公斤為宜。