美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第154章 老板,你這口音不像本地人啊!

中午時分。

街道上人來人往,好不熱鬧。

到了這個時間,饑餓的人類又開始出來覓食。

一個個蒼蠅館子都已經開業,擺出招牌,熱起灶台。

有的賣涼粉、有的賣腦花、還有的賣小麵。

江風也掛起了招牌,並且把一盆盆缽缽雞都擺了出來,放在桌子上。

旁邊立著一個大牌子,牌子上寫:

“缽缽雞,缽缽雞,素菜一元一串,肉菜兩元一串”

價格很公道。

缽缽雞就是冷串串,想吃什麽直接拿起來吃就好。

這種美食在城都非常普遍,屬於是常見小吃。

很快,江風就迎來了生意。

兩個打扮很漂亮的妹子來吃小吃,她們一眼就看到了江風。

人是顏值動物。

有些人的眼睛很厲害,自動探索視野範圍內的帥哥美女。

看到好看的目光立刻就鎖定。

這就是天賦。

“看那兒,有個帥哥。”

“看到了,就拿缽缽雞老板。”

“你說他直的彎的。”

“我可以明確告訴你,直的,而且很直那種。”

“你怎麽知道?”

“我身邊好幾個彎的,天天就那死出,我能不知道他們什麽德性嗎?”

兩人一邊議論,一邊來到江風的缽缽雞小攤前。

“老板,來幾串缽缽雞。”其中一個妹子點單道。

“行,想吃什麽直接挑。”

江風溫和回應道。

“老板,你這口音,不像是本地人啊?”

一個妹子一邊挑串串,一邊盯著江風的臉,笑問道。

江風的口音是標準的普通話,能聽出不是本地人。

電視劇裏往往也有這句台詞,“聽你這口音不像是本地人”,但觀眾聽起來明明一模一樣,也不知道他們怎麽聽出來的。

“今天剛來城都,來這邊擺攤試試。”

江風客氣回道。

“剛來?那老板,你是單身不?”

妹子繼續追問。

另一個妹子滿臉無語,她太清楚閨蜜的脾性了。

遇到帥的就走不動道,遇到又帥又直的更是主動倒貼。

她也不多說,隻是拿起一根毛肚,一口塞進嘴裏,把毛肚擼了下來。

毛肚剛一入口,她瞬間眼前一亮。

濃鬱的辣椒湯料中,有一種說不出的香味。

似乎是來自雞湯的鮮香,還有芝麻粒的味道。

接著,她開始咀嚼毛肚。

毛肚煮的很爛,很脆,很有口感。

一嚼就能嚼開。

伴隨著毛肚被嚼開,濃鬱的紅油湯料也在嘴裏化開。

這種感覺出奇的爽。

接著,種種味道開始在舌尖上綻放。

從香到辣,層層遞進。

各種調味品的味道也迸發出來。

“哇!”

她不僅驚呼出聲。

“天呐,這缽缽雞怎麽這麽好吃!”

另一旁的閨蜜還在查江風的戶口。

江風客套回道:“我還是單身。”

“能加個微信不?”

“這就不必了吧,我這周都在這。”

“加一個嘛~”

“我真不加微信的。”

這時,旁邊的妹子用胳膊肘碰了碰她,“這缽缽雞很好吃,趕快嚐嚐。”

她這才開始吃缽缽雞,一邊吃一邊自言自語:“我也沒有很想加了。”

她選的是一串牛肉丸。

一串上麵三個小牛肉丸,對得起兩元一串的價格。

江風做的串串量還是挺大的。

不坑客人。

妹子咬了一口丸子,心情有些鬱悶。

一口丸子下去,她也瞬間眼前一亮。

“嗯?”

紅油湯料的味道出奇的好。

沒有那麽油膩,反而多了幾絲新鮮的味道。

等湯料化開,多種調料的味道開始湧現,刺激味蕾,讓她嘴裏不自覺分泌出很多口水。

“確實很好吃!”

兩人享受的吃著缽缽雞。

吃的時候,嘴角都是紅油,也來不及擦掉。

實在是太爽了。

很快,客人越來越多。

許多人選了幾根缽缽雞,拿著簽子就離開了。

隨走隨吃,感覺也方便。

吃了幾口後,他們感覺到嘴裏湧上的香辣,立刻就走不動道了。

“這家缽缽雞……怎麽感覺味道不一樣呢?”

“天呐,太好吃了!”

“再買幾串。”很快,江風就迎來了回頭客。

客人們來到江風的攤位前,看著幾個紅油調味料盆子裏插著滿滿當當的串串,忍不住嘴饞起來。

“老板,再給我10串。”

“我再要20串!”

“老板,你今天剛來嗎?我天天來這吃,沒見過你。”

麵對客人的熱情,江風向來笑著回應:

“是,今天剛來,之前在外地。”

“你這缽缽雞味道真好!”

“謝謝。”

江風做出的調味料,自然非同一般。

係統出品精品配方,加上他精湛的廚藝,想不好吃都難。

客人看著鍋裏的缽缽雞,眼神亮晶晶的。

確認過眼神,是吃貨沒錯了。

店裏時不時就有客人過來。

有時候客人想吃現場燙好的的,江風就給他燙幾串,放在一個一次性圓盒子裏。

這個過程也簡單,鍋裏的水是沸騰的,撒些鹽進去,再把串串放在沸水裏滾就好。

串串燙好之後,放在冷水裏泡一泡,再浸入紅油湯料中浸滿。

拿出來,就可以給客人吃了。

就是這麽簡單。

江風挺喜歡這樣的節奏,不忙,不累,很悠閑。

還是這樣好啊!

江風響起之前自己擺攤的日子。

放眼望去,隊伍如長龍一般蜿蜒。

一雙雙饑餓的眼睛齊刷刷看著他。

亞曆山大。

凡是一個有責任心的人看到這種場麵,都會加快烹飪美食的速度。

鍋鏟子都快輪的冒火星了。

而現在就坐在店裏,等著一個客人一個客人上門。

客人願意聊就聊幾句。

客人不願意聊就正常做生意。

難得的輕鬆。

這時,又有幾個妹子過來吃串串,一邊吃還一邊看他幾眼。

然後,一個妹子過來要加他微信。

這一點出乎江風的預料。

他哭笑不得的說道:

“實在不好意思,我不加微信的,剛才也有幾個人加我,我都沒加。”

“我這周都在這擺攤,喜歡吃的話歡迎來光臨。”

“今天是第一天來這邊,沒想到會這樣。”

聽到他的話,那妹子歎了口氣。

“老板,你是不知道在城都這地方,找一個又帥又直的有多難。”

“不僅要防著女人搶男人,還要防著男人搶男人。”

江風略有些驚訝。

真這麽離譜。

很快,江風就不驚訝了。

因為幾個妹子走後,沒一會兒,就來了一個身姿妖嬈,舉手投足之間都有一股“老嫂子”味道的小夥。

小夥看起來有些扭捏,說話都是夾著的。

“老板,我要幾串缽缽雞,你給我燙一下哦。”

聽到他夾著說話的聲音,江風眉頭微皺。

“好,你挑吧。”

江風回應道。

這妖嬈小夥挑了幾串缽缽雞放在盤子裏,江風把串串放在鍋裏燙好,再往紅油湯料中浸泡一翻。

“好了,你的缽缽雞,一共18塊。”

小夥子掃碼付了錢,“謝謝。”

然後他陰柔的朝著江風揮了揮手,“老板再見哦!”

江風尬的直接愣在原地。

他感覺身上雞皮疙瘩都起來了。

“我就擺個攤,招誰惹誰了。”

“生意不好做啊!”

江風向來歡迎所有客人,不過第一次看到這種,還是挺稀奇的。

其實gay一般也看不上直男,除非這個直男很帥。

江風在想要不要以後擺攤的時候,戴個口罩。

“哎,我以為大家都是奔著我的廚藝來的。”

“想不到都是奔著我的顏值。”

他表麵不動聲色,心裏則是暗自調侃。

當然,他向來低調,這也隻是他自己開的玩笑,並不真覺得有什麽。

該怎樣還是怎樣。

缽缽雞售賣的速度很快。

很多時候,客人本來隻是打算買幾串。

買了幾串吃完之後發現,“我去,這麽好吃?”

就會返回過去,再買幾串。

生意是一點一點變好的。

雖說明天不至於火爆,但肯定比今天是要更好。

到了下午五六點,缽缽雞就差不多賣光。

缽缽雞賣光之後,江風就開始收攤,清理衛生,準備明天的紅油湯料。

他就像是一個普通的小攤老板。

在市井之中。

售賣著精心製作出來的美食,讓吃到美食的食客開心愉快。