第162章 怎麽會虧待自己!
“謔!人好多!”
腦花老板開攤之後,看到旁邊江風的館子,忍不住驚歎道。
不開業則已,一開業驚人!
江風的小館子,裏裏外外的桌子都坐滿了人。
還有些人實在沒地方坐,就要了幾份腦花,端上小龍蝦,坐在腦花店的小桌子前麵。
腦花店老板也願意。
隻要買腦花就行。
對客人來說,小龍蝦本來就辣,吃點清淡的腦花,中和一下口感,感覺更舒服。
所以腦花的生意也很好。
此時此刻,呂爽正焦急的呼朋喚友。
“趕緊來,再不來小龍蝦都賣沒了!”
“幹啥事都磨嘰!”
“你都不知道多少人在排著!”
他不急不行。
小龍蝦不像是串串,能大量的準備。
以江風小店的體量,每天做的龍蝦數量都是固定的。
賣光了就沒了。
呂爽前幾日在江風這裏吃了缽缽雞之後,就對江風的館子印象很深。
而且他喜歡分享,逢人就安利江風做的東西有多好吃。
這樣的人不少,而且很多人都發了視頻。
一到飯點、夜宵時間這樣的視頻就被其他人刷到了。
越來越多的人知道後街蒼蠅館子來了個大廚,喜歡做各種美味的小吃。
不少人還喜歡和江風合影。
很快,呂爽的兩個朋友就匆匆趕來。
“趕緊排隊,真來不及了。”
“我剛才就聽老板說龍蝦不多了。”
呂爽忙催促道。
“我剛晉級賽,過不來。這一晉級就立刻趕過來了。”
“這家店不是賣缽缽雞嗎?怎麽有賣開小龍蝦了,老板還挺有個性。”
三個人一邊聊著天,一邊排到了隊伍的最後麵。
好巧不巧,等到了他們三個人的時候,隻剩下最後一點小龍蝦,剛好夠一個大份。
“最後一份了,賣光了。”
“後麵排隊的客人,不好意思,明天再來。”
江風對著後麵的人說道。
聽到他的話,排隊的客人滿臉失望。
看著別人吃龍蝦爽快的樣子,他們隻能遺憾離去。
呂爽三人倒是笑的開心。
買到最後一份的感覺很爽。
成功的過程越是驚險,才越顯得難能可貴。
“還好,我們剛好買到了!”呂爽鬆了口氣,說道。
他的朋友點點頭,“還好我晉級賽亂殺,急匆匆趕過來。”
另一個人也說道:“那有個空桌,趕快,好久沒吃小龍蝦了!”
三人都很高興。
正好有幾個客人離開,阿姨清理幹淨桌麵,三個人便坐下,戴上手套開始大快朵頤起來。
這小龍蝦的味道實在是好。
香辣的味道一絕。
小龍蝦炸的恰到好處,煮的恰到好處,蝦肉十分的鮮,能感覺到鮮美的味道在嘴裏跳動。
恰好這個時候江風已經忙碌結束,他走出來把招牌撤了。
今日份生意就算是做完。
“老板,你這小龍蝦做的太好吃了!真厲害!”
呂爽滿嘴油光,衝著江風比了個大拇指,表達他的讚賞。
“喜歡就好。”
江風不急不緩的回道。
呂爽的朋友也吃的嗨。
把小龍蝦的殼剝下去,取出裏麵又軟又彈的蝦肉,嚼在嘴裏口感是軟軟的,香辣的味道順著舌頭往舌頭下麵流淌。
也不知道江風是怎麽製作的,蝦肉很是多汁,裏裏外外都入了味兒。
堪稱完美。
江風向來不虧待自己,他給自己也留了一盤小龍蝦。
還都是最大個的。
當廚師的,哪個吃的不是食材中最好的。
所以很多廚師都胖。
眼下還不能當著客人的麵吃,不然新來的客人可能會想買他留給自己的小龍蝦。
江風就默默等著。
“這小龍蝦太香了,老板,你是有什麽秘方吧。”
“好像比我之前吃過的都要香。”
“味道太讓人舒服了。”
呂爽的朋友也讚歎道。
江風的蒼蠅館子已經有了小火的趨勢。
之前賣缽缽雞就引得很多人的圍觀,現在做小龍蝦也這麽好吃,大家就更是追捧。
其他客人也都露出讚同的神色。
好幾個人吃小龍蝦吃得爽,也顧不得形象,嘴上、臉上全都沾滿料汁,一邊大口大口吃著,一邊不斷吸氣,發出“斯哈斯哈”的聲音。
畢竟麻辣小龍蝦,要的就是這種麻辣的感覺。
江風這邊提供免費的餐巾紙,大家有時候都顧不得擦臉。
“老板,給我們加一份麵。”
“我這也要一份。”
這時,有兩桌客人呼喊道。 “行,馬上。”
江風起身,從袋子裏取出手擀麵,把鍋裏的水煮沸騰,再把手擀麵放進去。
稍稍煮一會兒,就用漏勺撈起麵放在一個碗裏。
接著,阿姨會拿著碗,拿一雙幹淨的長筷子,到客人的桌上,把麵直接倒入麻辣小龍蝦的料汁裏。
這些料汁濃濃的都是精華。
而且伴隨著大家吃小龍蝦,表麵的一層油都被依附,料汁的表麵沒有那麽油膩。
客人自己把麵條在料汁裏麵攪拌開。
熱氣騰騰的麵條把料汁加熱,然後被料汁完全包裹。
每一根麵條上都附著香辣的味道。
攪拌均勻後,夾起幾根麵條放在小碗裏,再全部吃下去。
那香辣的感覺再一次充斥在口腔。
手擀麵的口感很筋道,嚼起來嘴裏很舒服。
咽下去之後,麵條帶來的充盈感填補了腹部的饑餓。
這種感覺,飄飄欲仙。
堪稱享受。
呂爽三人也看到了麵條。
“握草!還能吃小龍蝦麵!我們也加點。”
“好!”
三人一拍即合。
“老板,給我們加兩份麵條!”
他們立刻朝著店裏呼喊道。
“行,稍等!”
江風回應的聲音傳出。
江風繼續在灶台前煮麵,不急不緩。
煮麵條很輕鬆,沒什麽難度。
沒一會兒,兩碗麵就端了上來。阿姨還給他們拿來一次性碗筷。
呂爽三人剛好把小龍蝦全部吃完,滾燙的麵條下去,瞬間一陣熱氣冒了上來。
三個人開始快速的攪拌麵條,把麵條充分的和湯料攪拌均勻。
然後,其中兩個人不講武德,攪拌了幾下後,直接夾起一大坨麵條就往自己碗裏放。
“我靠,過分了!”
呂爽後知後覺,也忙著撈麵條。
三人不吃碗裏的,都先把鍋裏的麵條撈幹淨。
撈完麵條之後,才開始悶著頭嗦麵。
麵條簡直就是這頓小龍蝦的靈魂。
還是一樣的味道,卻比龍蝦更加能填飽肚子。
吃完麵條後,舒服的隻想躺著。
這時,他們看到旁邊的腦花店鋪,又要了三碗清淡的腦花。
吃完後,才心滿意足的離去。
4點開門,將近7點多關門。
算上中午忙碌的時間,工作時間也不超過8個小時。
生活還算悠閑。
阿姨開始收攤、清理垃圾。
江風在裏麵清理灶台。
周圍館子的老板看到這一幕,不禁露出羨慕的神色。
大廚就是大廚,真瀟灑。
這麽一會兒的利潤,估計比他們賣一天的利潤都高。
果然有本事的人到哪都能賺到錢。
江風給阿姨結了工資,阿姨開心離去。江風
自己回到店裏,把鍋裏的小龍蝦端出來,再戴上一雙手套,美滋滋的一個人吃起了小龍蝦。
小龍蝦全是大個的。
肉特別鮮美。
江風吃了一口,感覺到香辣的味道襲來,身體的每個毛孔都仿佛張開了一樣。
很舒服。
“還不錯。”
他對自己做出來的小龍蝦很是滿意。
小黑趴在江風的腳邊,安安穩穩。
它不吃麻辣小龍蝦,辣的都不吃。
江風回家會給它準備晚飯。
小家夥可可愛愛,客人有時候也喜歡逗它。
江風給自己準備的是大份龍蝦。
一個人吃非常過癮。
桌子上滿滿都是龍蝦殼。
他沒有下手擀麵,但是加了兩根油條進去。
油條筋道的口感也十分不錯。
吃完龍蝦,江風又打掃完衛生,關了店門,然後給小黑牽上繩子,離開了店鋪。
他的越野車也開來了,停在不遠處的路邊停車位。
開小店賣小龍蝦挺有意思的。
第一天就很熱鬧。
而且江小廚小店又開業的消息很快就在人們之間流傳。
不少人聞風而動。
這次的小龍蝦比之前的缽缽雞還要火的多。