美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第215章 他急忙溜走,像是下定了某種決心

“去店裏吃炸雞?還不能點外賣?那誰去啊?”

“炸雞的老板是個大廚,在網上特別火。”

“網紅的東西能信?”

“不僅手藝好,而且長得帥。”

“帥哥我見多了,那我也不去。”

“昨天有個逃犯在炸雞店被警察現場抓了,抓的時候還嚷嚷著要吃一份炸雞。”

“扯淡吧。”

“這兒有視頻。”

“握草?”

“去不去?”

“走走,現在就走!”

此時此刻,梁芸正在勸說閨蜜阮菲菲一起去吃炸雞。

好說歹說,阮菲菲終於是答應了。

當代年輕人現狀,一波人為了吃能排隊兩個小時,一波人隻想躺在家裏一動不動,什麽都靠外賣解決。

阮菲菲就是後麵一種。

兩人來到炸雞店的時候,這裏已經有很多人等著了。

都是為了吃炸雞過來的。

“早點排隊,還好來得早。”

梁芸立刻拉著阮菲菲去到裏麵排隊。

“人還真多,但是真的不能點外賣嗎?”

阮菲菲又是詢問道。

“不能,據說線下都賣不過來,沒那麽多存貨。”

梁芸解釋道。

“這老板不會做生意,把炸雞的配方製作好,多雇幾個人,店開的大一點不就行了?要是能送外賣,肯定很賺錢。”

“你不知道這個小店老板的事跡嗎?他在乎炸雞店這點錢?”

“不知道,很有錢嗎?”

“老有錢了,他那酒樓,他酒樓裏的黃金和玉,那都不是一般人能有的。”

兩人在隊伍裏小聲議論著。

同時,梁芸還專門把關於江風的視頻給阮菲菲看。

阮菲菲這才了解到江風。

“到處擺攤賣小吃?每次都特別火爆,手藝真這麽好?”

阮菲菲驚訝道。

“你看看周圍就知道好不好了。”

梁芸又道。

阮菲菲環顧周圍,好家夥,裏裏外外全都是人。

旁邊幾家店的老板探出個腦袋,羨慕的都快哭了。

為什麽人家開店那麽多人。

怎麽就不來我的店裏?

但也沒辦法,這就是流量效應。

阮菲菲慢慢相信江風很利害。

很快,炸雞店開業,人們一窩蜂的往前湧。

隊伍開始向前,江風對著外麵呼喊道:

“都別擠,排好隊,注意秩序。”

聽到他的話,很多人都排起了隊伍。

這時,一個渾身橫肉的中年人從隊伍旁邊直接到隊伍最前麵,

“我要一份香辣炸雞。”

員工是個小年輕,看到他這樣,一時不知道該說什麽。

江風在一旁忙碌,注意到這情況,立刻走過來說道:

“請排隊,謝謝。”

“你給我做了不就完了嗎?”那中年男人又道,表情還有些橫。

“先去排隊,排隊購買。”

江風依舊麵無表情。

這個時候,後麵有兩個正義感爆棚的大哥看不下去了,喊道:

“讓你排隊就排隊,有沒有素質!”

“不排隊別在那站著。”

聽到他們的話,中年男人感覺到丟了麵子,他轉過頭罵道:

“和你們有什麽關係?”

那兩個大哥也不慣著,“插隊還有理了?”

眼看氣氛有些焦灼,這個時候,穿著一身警服的馬江和鄭傳林走了進來。

“怎麽了這是?”

馬江看向插隊的那個人,詢問道。

一看警察來了,插隊的中年男人秒慫。

“沒事,沒事,沒啥事。”

他急急忙忙從店裏溜走,像是下定了某種決心,速度飛快。

“江老板,我們又過來了。”

馬江和江風打招呼。

“歡迎。”

江風笑著回道。

“這次的事情多虧了你。”馬江又道。

“我隻是賣炸雞,也沒多做什麽,沒關係。”

江風客套。

“我們來這邊調查取證,過來打個招呼,那我們就去忙了。”

“好。”

馬江打過招呼後,離開了店裏。

江風則是繼續做炸雞。

經曆了一場鬧劇,隊伍有條不紊的向前推進著。

江風的炸雞和市麵上的炸雞確實不同。

肉質鮮美,用的都是鮮肉而不是凍肉。

炸麵糊很脆,裏麵很軟。

醃製的調料和醬料經過精心配比。

而且又是現炸出來的。

吃起來能明顯感覺到鮮香的味道。

由於沒位置坐,很多人隻能拿著紙盒,站著吃炸雞。大家的表情裏滿是享受。

排隊的人越看越餓。

很快,隊伍排到了梁芸和阮菲菲。

“終於到我們了,我要一份甜辣的炸雞,微辣。”梁芸對收銀員說道。

“我要一份酸甜口的。”阮菲菲也說道。

兩人點了單,江風就開始把炸雞下鍋。

一整隻雞可以做兩份炸雞,雞的五個部分剛好都能分成兩半。

江風把雞肉裹上麵糊,放在油鍋裏炸。

很快,雞肉就被炸的金黃酥脆,外表的炸麵糊泛著油光,香味瞬間就冒出來了。

“他這個炸雞怎麽這麽香啊?”

“我之前買正心雞排的時候沒這種香味。”

阮菲菲驚訝道。

“人家是大廚,肯定加料了,能和普通的炸雞一樣嗎?”

梁芸儼然是江風的粉絲,總是不自覺的幫著江風說話。

阮菲菲和梁芸往一旁走,說來也巧,剛好有兩個客人離開,她倆就順勢坐下了。

一次性手套一戴。

抓起一塊鮮嫩美味的炸雞。

旁邊陪著蘸醬,可以自己把醬倒在炸雞上,也可以直接吃原味炸雞。

因為很多人更喜歡吃原味的,所以蘸醬屬於額外搭配。

阮菲菲先拿起一個雞腿,也沒蘸醬,直接開吃。

“哢嚓哢嚓”

牙齒先是咬在炸麵糊上,感受到麵糊的脆感。

然後,又咬在鮮嫩的雞肉上,感覺到雞肉無比的嫩滑。

有些許汁水從雞肉中冒出來,味道出奇的香。

肉類經過油炸本就好吃,江風做的炸雞又提前醃製過。

各種味道在高溫下發生變化,香的讓人神魂顛倒。

阮菲菲感覺香的不行,抓著雞腿骨,連著幾口,就把雞腿肉完全啃了幹淨。

嘴角邊上都是油。

後來察覺到得注意形象,急忙用送的餐巾紙擦了擦嘴。

吃了一個炸雞腿,也不算太油膩。

而炸雞套餐會送一瓶酸梅湯。

吃過炸雞後,喝一口酸梅湯。

阮菲菲舒服的“啊”了一聲。

這感覺著實美妙。

這炸雞不僅酥脆,而且多汁。

每一口肉都是味道。

堪稱極致的享受。

她又抓起另外一塊炸雞,捏著吃。

雞肉被不停的吃下去,根本停不下來。

“好好吃,我還說想減肥的。”

阮菲菲驚歎不已。

“嗯,確實好吃,超出預料。”

梁芸點點頭,目光灼灼。

這炸雞比連鎖的炸雞品牌好吃太多了。

這也正常。

江風是貨真價實的大廚,廚藝極高。

他用心做出來的炸雞,肯定比工業化產品味道要好。

進店的客人越來越多。

許多路過的人本來沒打算排隊,就看看熱鬧。

結果聞到味道後,就忍不住排在隊伍的最後麵了。

腳仿佛不聽自己似的。

等排到隊伍後麵,他們才後知後覺。

“我去,我中了魔法了?”

江風來楊洲的第一周,小店生意做得非常成功。

起碼在當地收獲了許多粉絲。

炸雞店的生意好得不得了。

當然,這得多謝通緝犯周老虎的那兩句廣告語:

“給我吃一份炸雞!”

“讓我吃一份炸**!”

就問誰聽了這兩句無比誠懇的話,不想來這裏替他嚐一嚐炸雞的味道。

也看看到底是什麽炸雞,能把一個通緝犯吸引成這個樣子。

就這麽忙忙碌碌四個多小時。

大概晚上八點多,江風的炸雞宣告售罄。

又是忙碌的一天。

今天比昨天熱鬧多了。

打了廣告就是不一樣。

江風給員工結了賬,就打算開車回家去了。

還得去遛遛小黑。

現在在炸雞店上班,沒什麽地方遛狗,就讓小黑在租的房子裏待著。

小家夥也習慣了,就趴在家裏等江風回來。

晚上,江風結算獎勵。

【當日任務已完成,獲得額外獎勵:淮揚菜——蟹粉獅子頭】

今日份任務額外獎勵是一道淮揚菜的菜譜。

淮揚菜的“淮”代表淮河流域,“楊”代表長江流域,所以淮揚菜大多以水產為主,並且注重食材的新鮮度,注重刀工火候的細節。

刀工、火候、食材新鮮,這對江風來說都不是什麽難事。

所以隻需要掌握菜譜,掌握配方,他能輕鬆地把淮揚菜做出來。

他也算是淮揚菜的大廚。