美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第231章 小鴨子和大魔王

“又沒了?”

“什麽?我剛來,就告訴我賣光了?”

“開始了嗎?已經結束了。”

“江老板,怎麽一點都不持久?”

“這也太快了!”

伴隨著烤鴨火速賣光,大學生們哀嚎遍野。

江風歎了口氣。

沒辦法,實在是沒辦法。

就這麽多了。

真的是一滴,哦不,是一隻都沒有了。

就剩幾根黃瓜和大蔥。

“老板,我舍友快死了,臨死前想吃一口你做的烤鴨。”

“賣我一隻烤鴨,我給你發我舍友的床照。”

又有人曉之以理,動之以情的勸說。

江風不為所動,拿起大喇叭,喊道:

“各位,不好意思,今天的烤鴨賣沒了。”

“大家明天再來。”

“我明天多做一些。”

“感謝大家支持!”

說完,他就駕駛著餐車,緩緩離去。

旁邊的小攤販看到江風離去的身影,嘴角壓都壓不住。

江風一走,這生意可就全是他們的了。

這兩天周圍的小攤又開始變多,像是之前在萬鬆書院一樣。

江風到底是火了。

實際也正常,杭洲有美食荒漠之稱不是浪得虛名。好吃的當然有,但是得找。

不然的話,各個地區排名前幾的餐館,不會都是麥當勞這些快餐店了。

而江風本就靠著廚藝好聞名。

又是很年輕的魯菜大廚、川菜大廚。

自帶“好吃”光環。

背景還有些神秘。

所以很受食客的追捧。

明天江風打算多做一些。

他在自己的店鋪門口貼了招聘公告,也讓周圍的老板幫忙找一找合適的員工。

人多了,做鴨子的效率就高。

大家一起把鴨子塞好,江風隻需要做甜麵醬、做脆皮漿就行。

再雇兩個人,起碼能做出來六七十隻鴨子。

路上,江風對孫壯飛安排道:

“明天多買一些,上午八點半,應該會有兩個人過去。”

“你到時候盯著點,讓他們把鴨子醃製好,吹起來,燙平。”

“一定要吹的鼓起來,燙的平整。”

“不然會影響鴨子的味道。”

江風對廚藝是很認真的。

“好的,老板。”

孫壯飛答應道。

江風又道:“這次,買七十隻吧,我又租了一個大烤爐。”

“再加上兩個人一起的話,應該能忙完。”

孫壯飛點點頭,“好,沒問題,我早上就去采購。”

“辛苦。”

“應該的。”

江風給孫壯飛的待遇很好,孫壯飛幹活兒也賣力。

一切都安排好後,江風就回到家裏休息去了。

翌日,又是忙忙碌碌的一天。

上午的時候,大家就在小店裏著手準備做烤鴨。

一隻隻鼓鼓囊囊的鴨子被懸掛著,等待著蛻變。

這個時候,有一個路人抱著自己的寵物柯爾鴨,從店鋪旁邊經過。

杭洲畢竟是繁華大都市,人們養什麽的都有。

除了貓狗,養柯爾鴨的,養寵物豬的,養龍貓的,養狐狸的都有。

柯爾鴨一隻大幾萬,也算是優質寵物。

今天柯爾鴨也不知道怎麽了,忽然一陣嘎嘎亂叫,然後從女生的懷裏跳出來,就往江風的店鋪裏跑。

“哎,小嘎,你幹什麽去!”

妹子急了,連忙去追。

柯爾鴨來到店鋪門口,朝著裏麵看。

江風剛好注意到這一幕。

我去,什麽情況?

門口來了一隻鴨子。

來送外賣?

柯爾鴨:先生,你的外賣到了。

當然,江風也認出這是一隻寵物鴨,不會冒然行動。

但是店鋪內的場景,對鴨子來說,未免有些恐怖了。

妹子跑過來,急忙抱起柯爾鴨。

“不好意思。”

她向店鋪裏的人道歉道。

等她朝著後麵看去,才看到這裏已經懸掛起來二十多隻整鴨。

“啊?”

她後知後覺,急忙捂住柯爾鴨的眼睛,生怕柯爾鴨看到。

江風也是說道:

“我們是做烤鴨的店鋪,你還是把柯爾鴨看好點。”

聽到江風的話,妹子點點頭。

她又覺得江風眼熟,驚呼一聲:

“天呐,你是那個,擺小攤那個大廚。”

“是你!”

看到自己被認出來,江風也大方承認:

“你好。”

“天呐,好巧啊!”

妹子抱著柯爾鴨走進來,此時此刻注意力都在江風的身上。這妹子顏值也不錯,不過看上去有些單純,應該是家庭條件比較好,被照顧的比較好的緣故。

“嗯,好巧。”

江風點點頭,然後準備繼續做鴨子。

這個時候,妹子突發奇想。

“我能和你合張影嗎?”

“哦,還有,我能讓小嘎和你合張影嗎?”

聞言,江風有些錯愕。

兩個人合影還正常。

在烤鴨店,讓寵物鴨和做烤鴨的廚師合影?

這是什麽腦回路?

小嘎:聽我說,謝謝你。

而後,妹子和江風先是自拍合影一張。

然後,她讓江風抱著小嘎,又給江風和柯爾鴨拍了一張。

柯爾鴨在江風的懷裏,一動不敢動,腦袋縮著。

江風:你感動嗎?

小嘎:不敢動,一點都不敢動。

妹子覺得很有意思,她準備給這張照片起個名字。

“可愛的小嘎和鴨鴨大魔王”

江風並不知道,自己在別人的照片裏已經是大魔王的稱呼了。

他倒是覺得這隻柯爾鴨胖乎乎的,身上的肉很緊實,要是做成烤鴨的話,造型一定好看。

而後,江風把柯爾鴨還給了妹子。

“江老板,謝謝,你人真好。”

妹子感謝道。

“謝謝,鴨子也很可愛。”

江風微笑著回應。

妹子抱著柯爾鴨離去,江風繼續帶著員工處理烤鴨。

招來的員工很快就學會填鴨子的技巧,處理鴨子的效率飛快。

填鴨子的事情交給員工,最後的處理都是江風親自做。

他把紅中帶粉的脆皮漿刷在鴨子上,晾幹後再放入烤爐。

伴隨著高溫灼燒,烤鴨就算完成。

等到了下午三點多,江風已經準備了滿滿一車烤鴨。

他帶著孫壯飛上了車。

“又是一場硬仗。”

江風深呼吸一口氣,感慨一聲。

“老板,我都習慣了。”

孫壯飛回應道。

這場麵他確實見過很多,見怪不怪了。

江飛開上車,不緊不慢奔著遠方行使而去。

到了下午時分,饑餓的大學生紛紛出來覓食。

有些大學生昨天來過之後,今天就不再過來。還有些人則是今天才來湊熱鬧。

所以,人數看上去和昨天差不多。

此時此刻,廣場上的小攤販望眼欲穿。

他們倒不是在看食客,而是在看江風。

大家心裏著急,巴不得江風趕緊過來。

這麽希望同行出現的情況,著實比較少見。

在他們眼裏,江風不是同行,而是財神爺,是流量。

就等著他過來呢。

很快,江風駕駛著他的餐車巴士來到了廣場。

看到他出現,等待著的客人麵露微笑,一旁的小攤老板同樣如釋重負的笑了。

這一刻,大家的想法一致。

“他可算是來了!”

江風來到指定地點,把窗戶打開,案板拿出來,保溫桶打開,又把各種各樣的一次性餐盒取出來。

餐車上的東西不少。

幸虧餐車性能好,就算是帶著很多東西,也絲毫不影響餐車的運行。

一切準備好後,他就開始招攬生意。

大家瞬間就圍上來了。

人們的熱情高漲,都拿著手機拍攝。

而且,江風注意到,今天來了很多遊客,還有少許網紅也過來了。

這人氣著實可怕。

其實這還算好的。

就比如天水麻辣燙大爺,河之南的紅娘王婆,他們在網上火了之後,每天都是人山人海,不知道被多少人圍著。

愛湊熱鬧的人還是多。

江風每隔七天,打一槍換一個地方,倒也避免被這麽多人圍堵。

畢竟很多人知道他的消息的時候,他都已經離開了。

“大家都別著急,今天的烤鴨多,都有。”

江風拿著大喇叭,呼喊道。

聽到他這麽說,排隊的客人也是放下心來。

就怕沒得吃。

很快,越來越多的人過來,隊伍越來越長。

來這的人不僅僅是大學生,還有慕名而來的食客。

大家聞著味就過來了。

江風隻負責切鴨肉,打包什麽的都是孫壯飛在幹。

他也是練出來了,一聽客人要什麽,手裏快速的把餐盒準備好,就開始按量取黃瓜絲和蔥絲。

等江風切完鴨肉,他一次性把所有的餐盒都摞起來,然後快速的裝在一個袋子裏,給客人遞過去。

突出一個服務周到。

要不江風擺攤都帶著他,這小子幹活兒是真幹脆。

任務進度有條不紊,輕鬆完成。

江風每天都能獲得一張浙菜的食譜。

他打算在杭洲打造招牌浙菜館。

不是靠自己的流量,而是靠貨真價實的味道。

想到此,他切鴨子的手更快了。